Пищевые отравления
Понятие и причины пищевого отравления - заболевания, возникающего при употреблении в пищу инфицированных продуктов, как правило, животного происхождения. Этиология, патогенез, симптомы и течение заболевания. Первая помощь при пищевом отравлении.
Подобные документы
Понятие гигиены питания и ее сущность. Классификация алиментарных заболеваний: инфекционные заболевания, пищевые, микробные отравления. Профилактика пищевых инфекций и их лечение. Санитарно-гигиенические требования и нормы при приготовлении пищи.
презентация, добавлен 26.12.2016Патогенез брюшного тифа, источники заражения, классическое стадийное течение. Симптоматика заболевания, лечение и прогноз. Этиология и патогенез сальмонеллеза, его формы. Эпидемиология и этиология, возбудители дизентерии. Общие изменения при шигеллезах.
лекция, добавлен 30.07.2013- 78. Первая помощь
Первая помощь до оказания медицинской помощи оказывается гражданам при несчастных случаях, травмах, отравлениях и других состояниях и заболеваниях, угрожающих их жизни и здоровью. Заболевания при которых проводится первая помощь, перечень заболеваний.
презентация, добавлен 14.05.2020 Классификация ядовитых веществ, характеристика их действия на организм. Методы диагностики и признаки отравления местнодействующими, деструктивными, кровяными и нервно-функциональными ядами, алкалоидами и снотворными средствами. Пищевые отравления.
реферат, добавлен 07.03.2010Заболевания системы органов кровообращения у сельскохозяйственных животных. Этиология, патогенез и симптомы травматического перикардита. Течение и прогноз заболевания. Лечение и профилактика травматического перикардита сельскохозяйственных животных.
курсовая работа, добавлен 16.11.2015Общая характеристика и токсичность насекомых. Аллергические реакции на ядовитые вещества. Первая помощь пострадавшему при укусах домашних животных, пауков и змей. Методы предотвращения инфицирования мест укусов. Симптомы заболевания клещевым энцефалитом.
реферат, добавлен 27.11.2014Рассмотрение отравлений несъедобными продуктами растительного и животного происхождения, некоторыми съедобными пищевыми продуктами, частично приобретшими ядовитые свойства, ядовитыми внутренними органами и тканями рыб, животных и солями тяжелых металлов.
реферат, добавлен 03.09.2020Понятие ботулизма и историческая справка по заболеванию. Классификация и степени тяжести заболевания. Патогенез, этиология и эпидемиология ботулизма. Клиническая картина заболевания, первые признаки. Методы диагностики, лечения и профилактики болезни.
презентация, добавлен 24.01.2017Изучение проблемы хронической интоксикации металлом как наиболее актуального вида отравления свинцом. Описание этиологии, патогенеза, клинических симптомов отравления. Симптомы отравления тяжелым металлом. Пути попадания свинца в организм человека.
статья, добавлен 12.04.2019Эхинококкоз — гельминтоз из группы цестодозов, характеризующийся образованием в печени, лёгких, почках, мозге, тканях паразитарных кист. Этиология, эпидемиология и стадии эхинококкоза. Патогенез и клиническая картина заболевания; диагностика и лечение.
реферат, добавлен 24.09.2018История появления и развития взглядов на проблему мигреней. Этиология, патогенез, клинические симптомы и диагностика заболевания. Основные теории ее происхождения. Фармакотерапия мигренозной головной боли: антагонисты допамина, ингибиторы простагландина.
статья, добавлен 28.04.2014Понятие и клиническая картина кариеса. Обзор основных теорий происхождения данного заболевания, а также основные провоцирующие факторы. История исследования природы кариеса, его этиология и патогенез. Методы лечения и прогноз на выздоровление пациента.
лекция, добавлен 23.01.2023Характеристика сифилиса как хронического инфекционного заболевания. Происхождение, этиология, эпидемиология сифилиса. Пути его передачи, периоды; течение заболевания; профилактика и медикаментозное лечение. Сестринский уход за пациентом при сифилисе.
реферат, добавлен 16.10.2014Этиология и патогенез клещевого энцефалита. Последствия длительного вирусоносительства и его проявления. Симптомы и течение заболевания, его клинические формы. Патогенез и патологоанатомическая картина японского энцефалита, лечение и профилактика болезни.
реферат, добавлен 17.03.2016Отравления грибными ядами гастро-энтеротропного действия. Клиническая картина отравлений, основные периоды и симптомы гастроэнтерита - тошнота, рвота, боли в животе, диарея. Отравления грибными ядами нейро-вегетотропного и гепато-нефротропного действия.
реферат, добавлен 04.04.2012Общие сведения о больном. Жалобы и анамнез настоящего заболевания. Предварительный диагноз (атопический дерматит) и его обоснование. Основные клинические симптомы заболевания, этиология, патогенез, факторы риска, методы лечения и профилактики болезни.
история болезни, добавлен 02.06.2016Современные эндогенные психические заболевания. Шизофрения как устойчивая проблема психиатрии. Роль генетического фактора в развитии психического заболевания. Этиология и патогенез соматических расстройств. Лечение и реабилитация больных шизофренией.
презентация, добавлен 21.09.2017Общее понятие о пищевых заболеваниях, их классификация. Заболевания людей с клинической картиной отравлений, возникающих вследствие употребления в пищу мяса и животных продуктов. Эпидемиология пищевых сальмонеллезов. Условия возникновения токсикоинфекций.
реферат, добавлен 13.11.2017Тяжесть отравления уксусной кислотой. Ожоги слизистой полости рта, глотки, пищевода, желудка и кишечника. Патогенез отравления кислотой. Изменения в местах физиологических сужений. Сращения и деформация пищевода. Изменения, обнаруживаемые при вскрытии.
реферат, добавлен 08.04.2013Этиология и патогенез кожных заболеваний. Методы диагностики грибковых болезней. Профилактика поверхностных дерматомикозов. Анализ эффективности этиотропной и патогенетической терапии. Особенности течения дерматомнкозов у ВИЧ-инфицированных больных.
учебное пособие, добавлен 20.12.2014Особенности протекания микробных и немикробных пищевых отравлений. Описания ядовитых и условно съедобных грибов. Изучение симптомов отравления грибами и ядовитыми растениями. Профилактика сорняковых токсикозов. Поступление нитритов и нитратов в организм.
реферат, добавлен 31.01.2016Понятие и разновидности, клиническая картина и симптомы вегетососудистой дистонии. Этиология и патогенез данного заболевания, основные причины его возникновения, методика диагностирования и лечения. Современное представление о вегетативных кризах.
реферат, добавлен 22.02.2013Жалобы больного при поступлении, особенности диагностики рецидивирующего течения диффузного токсического зоба. Специфика изменений эндокринной системы; результаты объективного обследования. Этиология и патогенез заболевания. Лечебные назначения, прогноз.
история болезни, добавлен 05.09.2013Понятие пищевых токсикозов и их виды (бактериальный и микотоксикозы). Характеристика стафилококкового токсикоза: патогенез, симптомы, диагностика и неотложная помощь. Характеристика ботулизма: патогенез, симптомы, дифференциальная диагностика и лечение.
доклад, добавлен 01.06.2014Этиология, патогенез, клинические симптомы, аллергологический анамнез, источники и распространение кариеса. Диагностика и лечение заболевания. Перенесенные и сопутствующие заболевания. Гигиена полости рта. Особенности прикуса и зубные отложения.
история болезни, добавлен 27.04.2015