Проблема подготовки специалистов в гостиничном бизнесе

Современные подходы к управлению сервиса. Анализ требований рынка г. Астана, предъявляемых к специалисту гостиничных услуг. Особенности труда и производственного процесса в гостиничном бизнесе. Концепция подготовки и обучения персонала и специалистов.

Подобные документы

  • Понятие гостиничного сервиса и его составляющие, виды и особенности гостиничных услуг. Санитарные нормы ведения хозяйства в гостинице, основные правила соблюдения санитарных норм, требования к личной гигиене персонала и подготовка номеров к заселению.

    курсовая работа, добавлен 26.02.2014

  • Индустрия гостеприимства как быстро развивающаяся отрасль народного хозяйства. Особенности предоставления гостиничных услуг. Теоретические основы технологии уборки номеров в гостинице. Виды уборок и особенности предоставления вечернего сервиса в отеле.

    курсовая работа, добавлен 10.09.2015

  • Сотрудничество компьютерных систем бронирования с турагентствами. Роль и место Интернета и информационных технологий в гостиничном бизнесе. Характеристики программы бронирования гостиницы "Мэрриот" в Москве и методы работы с системой Fidelio Front Office.

    курсовая работа, добавлен 20.03.2011

  • Становление рынка гостиничных услуг в России. Проблемы, связанные с особенностями функционирования рынка туризма. Структура и свойства гостиничного продукта. Современные тенденции развития индустрии гостеприимства. Изучение видов гостиничных предприятий.

    реферат, добавлен 19.06.2014

  • В статье рассмотрены подходы к организации подготовки спортсменов-олимпийцев в России и за рубежом: выявлены различия и сходство. Предпринята попытка выявить соотношение возрастных требований зачисления на определенный этап спортивной подготовки.

    статья, добавлен 24.06.2021

  • Структура современной индустрии туризма, порядок их взаимодействия. Классификация гостиниц по международным и российским стандартам. Виды гостиничных услуг и особенности их предоставления. Перспективы развития данного направления в Ярославской области.

    курсовая работа, добавлен 11.02.2010

  • Понятие туристского продукта, разработка маршрутов и формирование туров. Туроператорские и турагентские фирмы. Туристский рынок и рыночный механизм. Паспортные и визовые формальности, таможенный контроль. Франчайзинг в гостиничном, ресторанном бизнесе.

    шпаргалка, добавлен 28.03.2012

  • Анализ хозяйственной деятельности, удовлетворённости потребителей, уровня обслуживания в гостинице в условиях рынка: сущность и содержание гостиничной индустрии; особенности гостиничных услуг в РФ; тенденции развития мирового рынка гостиничных услуг.

    дипломная работа, добавлен 30.05.2014

  • Конкуренция как понятие, выражающее содержание рыночных отношений, ее сущность, условия существования, функции. Пять сил конкуренции по М. Портеру. Базовые стратегии в гостиничном бизнесе. Конкурентный анализ стратегического управления гостиницей.

    курсовая работа, добавлен 13.05.2009

  • Общие представления о работе PR специалиста. Этические нормы в работе пиарщика. Структура гостиницы "Андерсен-отель" и состав отдела по связям с общественностью. Целевые группы общественности отеля. Важнейшие функции PR-специалиста в гостинице.

    курсовая работа, добавлен 13.01.2011

  • Теоретические аспекты ценообразования в гостиничном бизнесе. Факторы, влияющие на ценовую политику. Порядок формирования тарифов на услуги на примере гостиницы. Расчет экономической эффективности мероприятий по совершенствованию ценообразования гостиницы.

    дипломная работа, добавлен 16.05.2016

  • Главные направления развития информационных технологий в туризме, их характеристика и процесс создания. Основные возможности и функции данных баз в гостиничном бизнесе. Классификация систем управления данными: OLAP, интеллектуальный анализ данных.

    реферат, добавлен 15.04.2013

  • Разработка дидактического комплекса процесса профессиональной подготовки специалистов по фигурному катанию на коньках на базе мультимедиа технологий. Проектирование и внедрение электронного учебно-методического комплекса по современной системе судейства.

    автореферат, добавлен 04.03.2018

  • Развитие индустрии гостеприимства. Гостиничные услуги в структуре туристского обслуживания. Характеристика гостиничных предприятий. Государственное регулирование гостиничного дела. Работа персонала с клиентами. Анимационные услуги в гостиничном продукте.

    учебное пособие, добавлен 08.03.2017

  • Информационные системы резервирования и бронирования и их роль в гостиничном бизнесе. Предложения по развитию автоматизированной системы управления мини-отеля "Петербургская сказка". Преимущества и недостатки внедрения АСУ Opera Enterprise Solution.

    дипломная работа, добавлен 13.11.2015

  • Развитие индустрии туризма в Узбекистане, условия профессиональной подготовки специалистов сферы туризма и сервиса. Распределение материально-технической базы туризма страны. Особенности основных мер по улучшению туристской инфраструктуры Узбекистана.

    статья, добавлен 23.01.2018

  • Развитие гостиничного хозяйства в Хабаровском крае. Основные проблемы качества услуг в гостиничном комплексе, их стандартизация. Система профессиональной подготовки кадров. Требования, которые предъявляют к персоналу организации гостиничного бизнеса.

    презентация, добавлен 25.03.2012

  • Последовательная система принципов управления Файоля. Суть возникновения правления отельным бизнесом с помощью франчайзинга. Использование партнерства в гостиничном бизнесе Казахстана. Проблемы внедрения концепции подчинения на основе предоставлений.

    курсовая работа, добавлен 06.04.2015

  • Характеристики и возможности компьютерных систем бронирования номеров в гостиничном бизнесе. Системы бронирования, используемые на Российском рынке. Технология работы с системой Fidelio Front Office, на примере гостиницы MEGA PALASE в Южно-Сахалинске.

    курсовая работа, добавлен 27.02.2010

  • Диджитал-тренды интеллектуализации индустрии гостеприимства. Использование технологий "Умного дома" и интеллектуальной среды в туризме, гостиничном, ресторанном бизнесе. Инструменты коммуникации в индустрии гостеприимства и использование "вау"-маркетинга.

    дипломная работа, добавлен 30.08.2016

  • Специфические особенности работы рыночного механизма в сфере туристских и гостиничных услуг, которые необходимо учитывать при организации туристического и гостиничного бизнеса. Основные возможности для совершенствования российского туристского рынка.

    статья, добавлен 18.12.2020

  • Индустрия гостеприимства как одна из быстроразвивающихся отраслей современного бизнеса. Внедрение в ее работу цифровых технологий, которые во многом облегчают процесс бронирования номера, заселения и проживания в нем. Использование мобильных приложений.

    статья, добавлен 14.05.2022

  • Забота о безопасности людей и охрана окружающей среды как неотъемлемая часть современной индустрии туризма. Характеристика внедрения экологических инноваций в материальную базу отелей. Особенность замены обычных ламп накаливания на энергосберегающие.

    статья, добавлен 19.11.2020

  • Теории абсолютного и относительного преимуществ, их применение в туристическом бизнесе. Концепция соотношения факторов в международном туризме. Особенности применения теории жизненного цикла для туристического продукта, основы теории подобия стран.

    реферат, добавлен 25.02.2012

  • Исследование теоретических основ организации и управления качеством услуг на примере гостиничного комплекса "Волна". Методы делового общения в гостиничном сервисе. Разработка рекомендации по улучшению организации деятельности гостиничного хозяйства.

    дипломная работа, добавлен 18.06.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.