Основы биотехнологий
Основные способы получения высокопродуктивного штамма микроорганизма для биотехнологического производства. Технология производства аскорбиновой кислоты. Причины содержания в ферментационной среде лактозы и галактозы. Реологические свойства антибиотика.
Подобные документы
Сырье, используемое при производстве макаронных изделий. Ассортимент, классификация изделий. Стадии и способы производства, их недостатки, технологические схемы и оборудование. Описание агрегатов макаронного производства: прессующего устройства и матрицы.
курсовая работа, добавлен 21.12.2011Сырье для спиртового производства, влияние его свойств на качество продукта. Биохимические процессы при производстве этилового спирта. Технология производства различных видов спиртопродуктов. Применение ферментных препаратов в спиртовой промышленности.
курсовая работа, добавлен 05.01.2016История и организационно-экономическая характеристика мясоперерабатывающего предприятия "Велес". Технология производства полукопченой колбасы "Таллинская". Контроль качества готовой продукции. Санитарно-гигиенические требования к условиям производства.
отчет по практике, добавлен 04.11.2019Экономическое сравнение способов производства поликарбонатов. Свойства поликарбонатов, сферы его потребления. Методы переработки и формовки термопластичных полимеров. Применение монолитного и сотового поликарбонатов. Маркировка и свойства бронзы.
реферат, добавлен 26.09.2012Химический состав высокопрочного чугуна, его структура в литом состоянии, основные свойства и способы их контроля. Разработка технологического процесса изготовления отливки детали из ВЧ. Выбор способа литья. Конструирование литниково-питающей системы.
дипломная работа, добавлен 07.10.2013Стадии биотехнологического производства, технология приготовления питательных сред для биосинтеза. Получение засевной дозы и устройство ферментера. Методы тонкой очистки веществ: виды хроматографии, двумерный электрофорез, ультрацентрифугирование и др.
реферат, добавлен 22.01.2015- 107. Реактивные топлива
Классификация, характеристика и свойства авиационных отечественных топлив. Технология получения керосиногазойлевой фракции для сверхзвуковой авиации. Способы снижения количества серы и контроля содержания ароматических углеводородов в реактивной смеси.
презентация, добавлен 20.11.2018 Общие сведения о мясокомбинате "ИП Пикалов А.А." Оренбургского района. Технология производства, контроль качества и ознакомление с технологической схемой производства сырокопченых колбас. Санитарно-технического состояния территории и охрана труда.
отчет по практике, добавлен 08.06.2013Основные требования к технологичности конструкции детали с точки зрения разных методов механической обработки. Требования к точности деталей и характеристика технологического процесса их производства. Анализ технической подготовки производства изделия.
шпаргалка, добавлен 25.01.2014Основные металлургические свойства агломерата. Технологические особенности метода конвертерного производства. Классификация чугуна, выплавляемого в доменных печах. Прокатка как один из наиболее прогрессивных способов получения готовых металлоизделий.
отчет по практике, добавлен 02.05.2014Применение хлористого калия в сфере производства и потребления, его классификационные признаки и свойства. Характеристика сырья и основных стадий калийного производства, их оценка. Стандарты и нормируемые показатели качества на хлористый калий.
курсовая работа, добавлен 02.05.2013Основы производства отливок в разовых формах из вяжущих материалов. Разновидность и конструктивные особенности литниковых систем. Принципы проектирования оснастки деталей. Технология ручной и машинной формовки стержней. Контроль и аттестация отливок.
учебное пособие, добавлен 20.10.2014Способы получения заготовок. Сущность процессов литья металлов и задача литейного производства. Основные свойства литейных сплавов и влияние их на качество отливок. Изготовление и заливка литейной формы. Технологические требования к конструкции отливок.
реферат, добавлен 01.06.2013Сырьевая база и рынок металлургических марганцевых материалов. Гидрометаллургия марганца и химические технологии получения чистого марганца. Химические способы получения соединений марганца из различного сырья. Главные трудности производства марганца.
контрольная работа, добавлен 20.04.2022Технология производства мясных и мясорастительных консервов. Ассортимент и рецептура изделий. Расчеты сырья, готовой продукции, вспомогательных материалов. Выбор схем производства, графика работы оборудования. Основы управления качеством на производстве.
курсовая работа, добавлен 05.03.2018Маркетинговое исследование рынка коррозионностойких марок стали. Технология производства сварочной проволоки. Влияние ниобия на структуру и механические свойства углеродистых и низколегированных сталей. Безопасность труда в электросталеплавильных цехах.
дипломная работа, добавлен 24.04.2015Материалы, применяемые для производства металлов и сплавов. Стали, получаемые в процессе раскисления. Сущность основного принципа работы доменной печи. Основные этапы переплава чугуна в сталь. Назначение кокса, получение. Основные способы разливки стали.
реферат, добавлен 15.09.2014Технологическая схема с описанием лимонной кислоты - кристаллического вещества белого цвета, хорошо растворимого в воде и этиловом спирте. Характеристика оборудования и измерительных приборов. Карта метрологического обеспечения процесса производства.
курсовая работа, добавлен 28.02.2012Вклад производства топливных гранул в общую стратегию развития возобновляемых источников энергии. Основные варианты построения технологического процесса производства пеллет. Построение технологической схемы процесса производства топливных гранул.
статья, добавлен 29.11.2018Организационная деятельность предприятия. Расчет площади цеха. Технология производства погонажных изделий. Способы комплексного использования отходов деревообрабатывающего производства. Выбор модели лесопильной рамы. Годовой расход режущего инструмента.
дипломная работа, добавлен 12.10.2018Технология приготовления красного сухого вина. Перечень лечебных и гигиенических свойств вина. Особенности процесса брожения виноградного сока. Физико-химические свойства сусла. Определение летучести кислот и содержания спирта. Сущность купажирования.
курсовая работа, добавлен 26.04.2011Характеристика частной хлебопекарни и обоснование необходимости ее построения. Организационно-правовая форма предприятия. Технология производства продукции и перечень необходимого оборудования. Планирование мощностей и размещение. Система управления.
курсовая работа, добавлен 22.11.2008Сок как пищевой продукт, популярный практически во всех странах мира, способы производства. Анализ степеней зрелости яблок: потребительская, излишняя. Рассмотрение особенностей технологии производства яблочного сока, знакомство с технологической схемой.
контрольная работа, добавлен 15.04.2013Отраслевое производство: исходные понятия и их определения. Проблема качества технической продукции. Материалы, их стоимость и формы потребления. Структура, термообработка и свойства цветных сплавов. Основы технологии металлургического производства.
учебное пособие, добавлен 05.02.2014Стадии развития и методы культивирования микроорганизмов. Понятие производственной инфекции и дезинфекции. Основное сырье бродильных производств. Технология производства этилового спирта, вина. Технология производства хлебопекарных дрожжей, кваса.
реферат, добавлен 02.04.2016