Технология бронирования номерного фонда и размещение гостей
Анализ технологии бронирования номерного фонда и размещение гостей на примере ООО Отель "Ремезов". Исследование экономических отношений, возникающих в процессе технологии бронирования номерного фонда и размещения гостей в гостиничных предприятиях.
Подобные документы
Основные положения формирования бренда региона. Обзор математических методов и моделей, применяемых при формировании бренда. Формирование и обоснование математической модели формирования бренда для привлечения гостей на международный фестиваль в г. Тула.
курсовая работа, добавлен 22.03.2018Изучение гостиничного сервиса и сферы обслуживания. Международная типология гостиничных предприятий. Исследование средств размещения в Республике Карелия. Анализ основных проблем и прогнозы развития гостиничной индустрии в Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 10.04.2014Концепция измерения эффективности в интернет-маркетинге. Особенность Интернета как инструмента коммуникаций. Конверсия рекламной страницы. Затраты на размещение материалов. Методы идентификации посетителей. Настройка отчетов, подготовка системы анализа.
реферат, добавлен 27.11.2019Характеристика ресторана первой категории по ГОСТу. Банкетное обслуживание и особенности его организации. Сценарий и этапы обслуживания гостей во время приема. Стандарт режима работы повара холодного цеха с начала работы до начала работы ресторана.
контрольная работа, добавлен 24.01.2016Принципы и правила размещения товаров, условия их совместимости. Разработка ассортиментной матрицы. Основные способы размещения торговых отделов внутри магазина: традиционный и мерчандайзинговый подходы. Особенности процесса хранения товаров на складе.
реферат, добавлен 15.05.2013Основные типы приемов и банкетов и особенности их обслуживания. Внедрение новых форм обслуживания. Изготовление и оформление кулинарной продукции. Прием гостей и сервировка стола к празднику. Организация приемов и банкетов в ресторане "Золотой олимп".
курсовая работа, добавлен 21.06.2011Разработка модели для размещения современных складов экспресс-доставки в регионе и анализ чувствительности решения к изменению исходных данных. Анализ подходов к размещению логистических мощностей и разработка методики размещения складов быстрой доставки.
диссертация, добавлен 28.08.2020- 108. Складское хозяйство
Складское хозяйство в производственном процессе. Организация работы складского хозяйства на предприятии. Рациональная схема размещения товаров. Способы укладки товаров, требования к хранению. Создание необходимых режимов хранения товара, товарные потери.
контрольная работа, добавлен 28.04.2009 Определение фонда рабочего времени способом цепных постановок. Расчет прибыли от реализации продукции. Разработка и анализ путей увеличения прибыли. Исследование и характеристика необходимости сокращения цены, что позволяет увеличить товарооборот.
контрольная работа, добавлен 22.03.2022Оценка качества транспортного обслуживания, обслуживания волонтеров и услуг, предоставленных на объектах VII Зимних Азиатских играх 2011 года в городе Алматы. Маркетинговое исследование с помощью анкетирования по качеству обслуживания гостей и участников.
статья, добавлен 23.01.2018- 111. Банкет-фуршет
Назначение банкета-фуршета, его достоинства и особенности проведения. Организация банкета-фуршета, правила и варианты сервировки столов. Примерное меню банкета, правила обслуживания гостей. Нормы посуды и приборов на 1 гостя. Правила организации бара.
презентация, добавлен 29.02.2016 Характеристика видів банкетів та прийомів. Приклад меню-замовлення. Розрахунок площі банкетного залу. Організація розваг і відпочинку гостей в перервах. Розрахунок посуду для сервіровки столу. Складання актів на втрату, бій і лом посуду і приборів.
курсовая работа, добавлен 15.02.2016Бриф на размещение рекламы в печатных СМИ. Необходимость введения накопительной системы скидок для постоянных клиентов и внедрение новых стандартов обслуживания. Процесс создания и продвижение сайта гостиницы. Этапы и сроки реализации редизайна.
курсовая работа, добавлен 27.12.2013Особенности розничных торговых сетей, вопросы их товароснабжения. Модели организации розничной торговли. Виды оборудования, его размещение и использование. Источники и приемлемые формы снабжения. Определение величины единовременно доставляемой партии.
лекция, добавлен 11.10.2015Прийом замовлення на обслуговування банкету-коктейлю, організація приміщення. Складання меню, приготування алкогольних та фруктових коктейлів. Підготовка офіціантів до обслуговування, культура обслуговування гостей на урочистому званому обіді або вечері.
курсовая работа, добавлен 15.05.2016Особенности рынка гостиничных услуг. Изучение спроса и предложения на рынке гостиничных услуг г. Риги с помощью проведения опроса персонала 10 гостиниц города разного уровня и потребителей рынка гостиничной индустрии. Анализ результатов исследования.
курсовая работа, добавлен 18.05.2012Организация предоставления дополнительных услуг в гостинице. Теоретические основы организации работы химчистки и прачечной в средствах размещения. Технология работы и функции работников прачечной. Оборудование, используемое в гостиничной химчистке.
курсовая работа, добавлен 02.03.2014Размещение заказов путем запроса котировок, требования и порядок, предъявляемые к ним. Рассмотрение котировочных заявок. Оценка заявок, окончательных предложений участников закупки и критерии этой оценки на примере поставки системных блоков и мониторов.
реферат, добавлен 04.01.2016Рациональная организация торгово-технологического процесса в розничных торговых предприятиях. Организация приемки и хранения товаров по количеству и качеству. Размещение товаров в зале магазина. Организация продажи товаров и обслуживание покупателей.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014PR-технологии, предлагающие комплексную работу с целевой аудиторией с целью достижения взаимопонимания с общественностью. Интернет как нетрадиционный канал коммуникации. Классификация PR-технологий. Деятельность птицефабрики "Рефтинская" в сети Интернет.
курсовая работа, добавлен 12.11.2010Технологии производства рекламной продукции. Виды печатных технологий и оборудования издательских комплексов. Технологии, оборудование и материалы, используемые при изготовлении объектов наружной рекламы. Способы работы с интернет-, видео- и аудиорекламой
учебное пособие, добавлен 14.12.2010Сущность понятия "реклама". Воздействие на потребителя средствами массовой информации, использование эмоциональных и рациональных мотивов. Размещение объявлений в прессе. Преимущества радио и телевидения. Размещение плакатов на щитах наружной рекламы.
доклад, добавлен 28.03.2010Above-the-line (ATL) как мероприятия по размещению рекламы в средствах массовой информации: структура, преимущества и недостатки. Below-the-line (BTL) как мероприятия по продвижению, которые не включают в себя размещение рекламы: главные составляющие.
статья, добавлен 18.12.2010Характеристика главной задачи бизнес-плана. Ознакомление с содержанием бизнес-плана проекта на примере продуктового магазина. Определение фонда заработной платы. Разработка плана продаж и закупок. Рассмотрение и анализ прогноза финансовых показателей.
курсовая работа, добавлен 12.05.2022Анализ и понимание специфики политической видеорекламы в Интернете и ее технологий. Инструменты коммуникации, направленные на создание общественного мнения. Характеристика и сущность технологии размещения рекламы, называемой "прероллом" или "построллом".
статья, добавлен 03.02.2018