Організація підприємства ЗАТ "Софія" з надання послуг з громадського харчування
Сутність структури підприємств громадського харчування, роль та місце ресторанів. Оцінка ринку збуту продукції, розрахунок кількості потенційних споживачів ресторану. Розробка та реалізація плану маркетингу, характеристика та аналіз можливих конкурентів.
Подобные документы
Розгляд резюме та характеристики продукції. Оцінка ризиків збуту. Визначення конкурентних переваг підприємства. Характеристика стратегії маркетингу. Складення організаційного, виробничого та фінансового плану. Розрахунок собівартості одиниці продукції.
презентация, добавлен 20.09.2018План маркетингу як складова бізнес-плану підприємства, його сутність і цілі побудови. Аналіз динаміки і структури балансу, фінансового стану. Загальна характеристика виробництва та його управління. Аналіз ризиків маркетингу. Процес збуту продукції.
дипломная работа, добавлен 16.11.2013Джерела надходження, схеми завозу товару. Визначення потреби у постачання продуктів у ресторанному господарстві. Організація забезпечення продукцією ресторанів. Аналіз фінансово-економічного стану підприємства. Економічне обґрунтування заходів маркетингу.
дипломная работа, добавлен 15.06.2022Підґрунтя для використання економічних методів управління промисловим ринком. Організація виробництва і збуту продукції на основі принципів і методів маркетингу з чіткою орієнтацією на вимоги ринку і задоволення платоспроможного попиту споживачів.
реферат, добавлен 17.10.2010Дослідження ринку смартфонів, позицій конкурентів, смаків та уподобань споживачів. Сегментування ринку, розробка стратегії просування і концепції товару. Розрахунок оптимальної ціни, визначення характеристик, які забезпечать його конкурентоспроможність.
курсовая работа, добавлен 20.10.2015Розробка бізнес-плану інтернет-магазину по реалізації електротехнічної продукції в Україні. Аналіз корпоративної структури Компанії. Дослідження цільового ринку та ризиків. Оцінка конкурентних переваг. Розрахунок фінансових показників та проектного збуту.
бизнес-план, добавлен 11.06.2021Кафе як підприємство громадського харчування, яке надає обмежений асортимент кулінарної продукції. Особливості роботи молодіжного кафе з обслуговуванням офіціантами на 75 посадочних місць. Організація виробництва готової продукції в гарячому цеху.
курсовая работа, добавлен 11.10.2013Аналіз маркетингової діяльності ресторану, характеристика асортименту та якості товару, цінова політика закладу. Методи просування, реклами, піару та стимулювання збуту продукції. Визначення конкурентних переваг та цільової аудиторії ресторанів.
курсовая работа, добавлен 22.05.2016Сутність та особливості аграрного маркетингу за сучасних умов ринкового середовища. Проблеми системи збуту підприємств АПК і основні напрями їх вирішення. Стан ринку плодоовочевої продукції у Хмельницькій області, система маркетингових збутових стратегій.
автореферат, добавлен 27.07.2015Розробка маркетингової стратегії розвитку для бутік-готелю товариства з обмеженою відповідальністю "Воздвиженський". Оцінка позицій підприємства серед конкурентів. Основні стратегічні бізнес-одиниці готелю: надання послуг проживання та харчування.
курсовая работа, добавлен 11.12.2013Вивчення діяльності підприємства по найважливіших елементах маркетингу: продукт, ціна, місце збуту, просування товару. Аналіз ринкових можливостей і вибір цільових елементів, розроблення товару й ціноутворення. Комунікаційна політика по збуту продукції.
курсовая работа, добавлен 03.10.2009Оцінка глобальних екологічних викликів. Пошук ефективних шляхів формування попиту та привернення уваги споживачів в умовах цифровізації торгівлі. Впровадження та використання нових маркетингових технологій на ринку органічних продуктів харчування.
статья, добавлен 17.01.2024Аналіз видатків підприємства, пов’язаних із виробництвом продукції. Визначення оптимального обсягу виробництва та збуту продукції. Економічний аналіз господарської та фінансової діяльності ЗАТ "Вінницяпобутхім". Розробка маркетинг-плану підприємства.
курсовая работа, добавлен 23.02.2016Зміст і суть збутової діяльності промислових підприємств. Оцінка діяльності підприємств харчової промисловості на європейському ринку. Формування та функціонування європейського ринку продукції. Пошук оптимальних шляхів організації збуту продукції.
курсовая работа, добавлен 27.07.2015Дослідження асортименту дитячих продуктів харчування вітчизняних та іноземних виробників, які найчастіше батьки купують своїм дітям до трьох років. Оцінка місця купівлі молочної продукції. Головні засади інформ-контенту упаковки молочної продукції.
статья, добавлен 17.01.2022Необхідність застосування маркетингових методів удосконалення виробництва. Аналіз діяльності конкурентів. Дослідження попиту й мотивів поведінки покупців. Планування асортименту продукції. Регіональна форма збуту. Організація маркетингу підприємства.
реферат, добавлен 11.03.2012Сутність і поняття стратегії збуту та її роль для підприємства. Аналіз внутрішнього та зовнішнього середовища підприємства. Організація проведення рекламної кампанії. Розрахунок ефективності запровадженої стратегії збуту. Оцінка ефективності реклами.
дипломная работа, добавлен 07.06.2014Маркетингові дослідження підприємства: вивчення споживачів, конкурентів, місткості, сегментації та кон'юнктури ринку. Сутність товарної і цінової політики підприємства. Дослідження фірмової структури ринку безалкогольних напоїв на прикладі ВАТ "Ерлан".
реферат, добавлен 16.07.2010Вплив макросередовища на формування лояльності споживачів. Аналіз поточної маркетингової діяльності ресторану. Аналіз програми лояльності мережі японських ресторанів. Опис товару і послуг, асортименту, якості, властивості товару, дизайну, ергономіки.
курсовая работа, добавлен 24.05.2016Хронологія становлення ринку доставки продуктів харчування в Україні. Фактори, які впливають на онлайн-купівлю продуктів харчування. Визначення сегментації послуг доставки товарів та готових страв. Аналіз якості найпопулярніших сервісів доставки їжі.
статья, добавлен 29.04.2021Дослідження ареалу діяльності закладу ресторанного господарства. Аналіз ринку послуг ресторанного господарства та споживачів в ареалі діяльності закладу. Сегментація споживчого ринку Богунського району. Характеристика існуючих закладів харчування.
курсовая работа, добавлен 28.05.2013Визначення потреб ринку та цільового сегменту автотранспортних послуг. Розробка тарифної політики підприємства та процесу маркетингу. Обчислення показників роботи конкурентів. Оцінка конкурентоспроможності підприємства та вибір стратегії його поведінки.
курсовая работа, добавлен 16.05.2012Організація зберігання сировини на підприємствах ресторанного господарства, види складів. Призначення і класифікація тари, вимоги до неї. Сфера громадського харчування. Складський технологічний процес. Визначення норм завантаження для окремих продуктів.
реферат, добавлен 01.10.2014Аналізу ринку (продукції, послуг), сильних та слабких сторін підприємства LEGO. Розгляд мети та стратегії плану маркетингу компанії. Характеристика даних розрахунку бюджету плану маркетингу. Визначення основного напрямку та особливостей програми розвитку.
курсовая работа, добавлен 26.11.2018Оцінка ринку збуту твердого сиру в Україні. Характеристика основних конкурентів. Експертна оцінка найпопулярніших ТМ твердих сирів. Розроблення стратегії маркетингу, цінової політики. Технологічний процес виготовлення сиру. Розрахунок потреби у площі.
курсовая работа, добавлен 25.09.2017