Ветеринарна медицина
Оцінено забійні якості тварин 3-х труп розподілу за стресостійкістю. Визначення істотних розбіжностей за забійними та м’ясними якостями між тваринами різних труп розподілу за ССТ під час визначення за цим критерієм. Розподіл на класи за критерієм ССТ.
Подобные документы
Технологія виробництва свинини. Оцінка за забійними якостями тварин, що представляють більший інтерес для селекційно-племінної роботи. Оцінка лінійних вимірів туш підсвинків. Виміри шпику та "м’язового вічка" тварин із різною стресостійкістю при забої.
статья, добавлен 25.11.2016Оцінка забійних якостей тварин груп розподілу за стресостійкості в період "кризи відлучення". Вміст жирової і м'язової тканини в тушах свиней з різною стресостійкістю. Розрахунок коефіцієнтів фенотипової консолідації через середньоквадратичне відхилення.
статья, добавлен 29.07.2016Результати досліджень зв’язку гена ctsl із відгодівельними і м’ясними якостями свиней великої білої породи України. Аналіз особливостей алелофонду гена ctsl у різних популяціях свиней. Поліморфізм гену з товщиною відкладення сала посередині спини.
статья, добавлен 23.03.2016Аналіз молочної продуктивності корів різних класів розподілу з урахуванням лінійної приналежності та взаємозв’язки надоїв за перші п’ять місяців лактації. Помісячна динаміка кількості молочного жиру повновікових корів різних ліній та класів розподілу.
статья, добавлен 02.07.2018Оцінка відтворювальних якостей свиноматок породи ландрас різних груп за стресостійкістю. Розрахунок значення селекційного індексу по матках із різною стресостійкістю в період "кризи відлучення". Встановлення рівня варіювання ознак по групах тварин.
статья, добавлен 14.01.2017Порівняльна оцінка екстер’єрних та конституційних особливостей тварин поліської м’ясної породи з урахуванням їх генотипу і типу будови тіла. Масовий та лінійний ріст, забійні та м’ясні якості, витрати корму на одиницю продукції тварин різних типів.
автореферат, добавлен 28.10.2015Цільова спрямованість та організаційні й методичні аспекти розподілу фінансових результатів сільськогосподарських підприємств в частині процедури та обліку розподілу прибутку. Створення за рахунок відрахувань із прибутку особливого резервного капіталу.
статья, добавлен 05.02.2019Розгляд особливостей алелофонду генів ctsl та mc4r в різних популяціях свиней. Аналіз частот та розповсюдження різних генотипів. Вивчення зв’язку g.143C>T поліморфізму гена ctsl та g.1426G>A поліморфізму гена mc4r з відгодівельними та м’ясними якостями.
статья, добавлен 14.01.2017Відгодівельні, м’ясні та відтворювальні якості, параметри росту, інтер’єрні показники свиней різних класів розподілу за живою масою при народженні та інтенсивністю формування. Лінійні проміри та індекси тілобудови підсвинків залежно від класів розподілу.
автореферат, добавлен 28.08.2015- 10. Формування м’ясної продуктивності у тварин різних генотипів великої рогатої худоби в умовах Полісся
Аналіз формування м’ясної продуктивності у різних генотипів поліського внутрішньопородного типу української чорно-рябої молочної породи, абердин-ангуської породи та їх помісей. Вікова динаміка живої маси та забійні якості бугайців різних генотипів.
автореферат, добавлен 06.07.2014 Ретроспективний аналіз формування популяції свиней селекції. Продуктивні якості та генеалогічна структура тварин. Принципи формування батьківських і материнських ліній з цільовими генотипами. Оцінка розподілу гомологічних хромосом у потомстві тварин.
автореферат, добавлен 25.02.2015Предмет, визначення, мета та завдання судової ветеринарної медицини. Огляд трупу на місці його виявлення. Судове значення трупних змін. Посмертне зсідання крові. Документація судово-ветеринарного розтину. Експертиза трупу тварини з короткочасною смертю.
контрольная работа, добавлен 13.05.2016Органолептична оцінка в системі контролю якості м’яса і м’ясопродуктів. Покращення якісних показників, які мають вирішальну роль при виготовленні м’ясних виробів переробними підприємствами. Фактори впливу на м’ясо-сальні якості відгодівельних тварин.
статья, добавлен 29.07.2016Пошук резервів збільшення виробництва продуктів тваринництва. Жива маса тварин та забійний вихід, який характеризує кількість м’яса та м’ясні якості. Забійні показники та морфологічний склад туші корів різних ліній. Характерна особливість лінійних корів.
статья, добавлен 23.07.2013Формування генеалогічної структури породи. Визначення імуногенетичних показників крові тварин різних ліній і родин. Відтворювальні, відгодівельні якості та м’ясна продуктивність свиней. Зоотехнічна та економічна оцінка використання тварин нових генотипів.
автореферат, добавлен 11.08.2014Вивчення відтворювальних якостей свиноматок великої білої породи вітчизняної селекції в порівнянні з свиноматками угорської селекції з поліпшеними м’ясними якостями. Аналіз репродуктивних показників, багатоплідності, молочності, маси гнізда в динаміці.
статья, добавлен 28.05.2017Удосконалення методів діагностики остеосаркоми трубчастих кісток у собак. Виникнення захворювання та пошук найбільш раціонального й ефективного лікування тварин за критерієм тривалості їх життя. Клінічні та біохімічні показники крові хворих тварин.
автореферат, добавлен 27.08.2015Визначення густини розподілу дальності польоту коренеплодів цукрового буряка за різних лінійних швидкостей полотна транспортера. Підвищення якості коренеплодів цукрового буряку при його вивантаженні з коренезбиральної машини в транспортний засіб.
статья, добавлен 01.03.2017Аналіз закономірностей розподілу 137Cs в екосистемі дубового лісу у вологому сугруді Центрального Полісся України. Розрахунок розподіл мас та активності радіонукліду для екосистеми. Компоненти фітоценозу ранжовані за середньозваженою питомою активністю.
статья, добавлен 25.04.2014Вивчення основних закономірностей росту й розвитку, екстер’єрно-конституціональних особливостей у тварин поліської м’ясної породи залежно від частки спадковості за поліпшуючою породою. Масовий та лінійний ріст, забійні та м’ясні якості, витрати корму.
автореферат, добавлен 23.08.2014Визначення оптимальних рівнів метіоніну та протеїну у комбікормах для молодняку кролів. Розробка системи оцінки якості кормів та нормованого живлення тварин за різних технологій виробництва продукції тваринництва. Розрахунок витрат корму на виробництво.
автореферат, добавлен 18.07.2015Порівняльна оцінка селекційно-господарських особливостей телиць різних генотипів створюваної української симентальської м’ясної породи І і ІІ генерацій і визначення найбільш бажаного. Забійні показники, м’ясні якості та якість шкіряної сировини.
автореферат, добавлен 13.07.2014Розробка і застосування сучасних методів селекції. Комплексне визначення основних продуктивних характеристик свиней великої білої породи (ВБП) із поліпшеними м’ясними якостями заводського типу "Причорноморський". Репродуктивні показники свиней ВБП.
статья, добавлен 28.02.2017Залежність якості брання льону від роботи брального апарата. Методика визначення натягу паса і тиску паса в будь-якій точці між пасом і поверхнею роликів під час брання льону. Визначення розподілу натягу паса та тиску в поперечних криволінійних рівчаках.
статья, добавлен 27.08.2016Характеристика виходу продуктів забою та хімічного складу м'язів молодняку качок залежно від рівнів обмінної енергії у повнораціонних комбікормах. Визначення оптимального рівня обмінної енергії для молодняку качок м’ясного напряму продуктивності.
статья, добавлен 29.03.2017