Служба прийому і розміщення гостей готельного комплексу “Національний”
Організаційна структура, служби готелю, їх функції та склад. Правила внутрішнього трудового розпорядку, вимоги до персоналу. Бронювання номерів та місць. Приймання, розміщення та реєстрація споживачів готельних послуг. Оганізація виїзду та розрахунок.
Подобные документы
Знайомство з теоретичними та практичними аспектами організації та технології обслуговування споживачів готельних послуг. Характеристика готелю "Срібний Водограй": особливості розташування, аналіз результатів господарської діяльності, розгляд послуг.
курсовая работа, добавлен 15.11.2015Готельний комплекс "Україна". Характеристика готелю, блоки приміщень готелю, їх опис та розміщення. Комфортність номерів та їх обладнання. Оцінка інтер'єру основних залів готелю, його розробка на основі вивчення вітчизняних та зарубіжних аналогів.
дипломная работа, добавлен 12.01.2011Теоретичні аспекти культури обслуговування в готельних підприємствах. Вплив культури обслуговування на формування його позитивного іміджу. Правила обслуговуючого персоналу. Аналіз технології надання послуг готельно-ресторанного комплексу "Легенда".
курсовая работа, добавлен 27.01.2014Історія розвитку і сучасний стан готельного господарства в Україні. Вимоги УЄФА до номерного фонду та розміщення вболівальників і гостей ЄВРО-2012. Реконструкція і вдосконалення готелів. Проблеми підготовки готельної мережі України до чемпіонату.
дипломная работа, добавлен 31.05.2012Типи засобів розміщення туристів згідно функціонального призначення, рівня комфорту, обладнання, розташування, архітектурно-планувальних особливостей, рівня цін. Засоби розміщення типу ботель, їх призначення. Міжнародні молодіжні і студентські табори.
лекция, добавлен 22.07.2017Професійно-кваліфікаційні та особисті вимоги щодо посади менеджера служби обслуговування номерів. Робочий день покоївки. Функції нічної зміни. Прибирання номерів у готелях. Професійний обов'язок старшої покоївка, вимоги щодо індивідуальних характеристик.
реферат, добавлен 09.07.2017Дослідження сучасного стану та перспектив подальшого розвитку готельного господарства м. Києва. Необхідність розміщення іноземних гостей у комфортабельних готелях з відповідним рівнем сервісу. Проблеми, які перешкоджають розвитку готельного бізнесу.
статья, добавлен 29.01.2017Характеристика оснащення номерів готельного господарства. Аналіз декоративного оформлення інтер’єру. Основні прийоми проектування номерного фонду. Удосконалення меблювання об’єктів в залежності від їх типу. Санітарний догляд за меблями кімнат готелю.
курсовая работа, добавлен 25.02.2017Характеристика готельного підприємства. Місце розташування, підпорядкованість, призначення, місткість, поверховість, рівень комфорту. Склад основних груп приміщень. Структура управління підприємством. Технологія розміщення в готелі. Готельні послуги.
контрольная работа, добавлен 25.04.2016Розвиток туристичної галузі в Україні. Історія, сучасний стан та перспективи розвитку готельного господарства АР Крим, його значення для розвитку внутрішнього та в’їздного туризму. Сутність і специфіка готельних послуг. Зростання житлової площі номерів.
реферат, добавлен 30.11.2011Основні складові туристичної інфраструктури, розвиток готельного господарства в Україні. Територіальні відмінності в забезпеченості закладами розміщення. Діяльність закладів розміщення в Україні. Сектор розміщення як складова туристичної інфраструктури.
курсовая работа, добавлен 12.10.2019Поняття технології та технологічних процесів. Сучасний стан розвитку туристської індустрії і готельного господарства. Закордонний досвід в готельній індустрії. Концепція уніфікованості технології готельних послуг та стан готельних послуг в Україні.
курсовая работа, добавлен 15.03.2015Особливості структури підприємства готельного бізнесу. Характеристика туристичного продукту та контингенту туристів. Технологія обслуговування гостей у мережі готелів. Організація роботи та кваліфікаційні вимоги готельного департаменту харчування.
отчет по практике, добавлен 15.12.2016Надання послуг з харчування у номерах – важливий компонент гастрономічного обслуговування готелів, невід'ємна ознака гостинності, престижу закладу розміщення. Необхідність особливої підготовки персоналу та оволодіння правилами поведінки у номері.
статья, добавлен 13.07.2017Характеристика бізнес-готелю як засобу розміщення. Особливості надання бізнес-послуг в готелі. Загальна характеристика бізнес-готелю "Босфор". Аналіз надання основних та додаткових послуг. Рекомендації щодо удосконалення обслуговування в бізнес-готелі.
курсовая работа, добавлен 02.12.2019Підходи до класифікації засобів розміщення. Чинники, що впливають на асортимент і організацію надання послуг у туристичних готелях. Класифікація підприємств готельного господарства у світі. Характеристика французької (зіркової) системи класифікації.
реферат, добавлен 08.12.2015Види класифікацій готельних підприємств за рівнем комфорту: якісний та кількісний. Складові критерії рівня комфорту. Типи підприємств розміщення за призначенням, порівняльні характеристики. Різновиди готелів загального типу. Змішані види готелів.
контрольная работа, добавлен 09.10.2011Місце туристичного комплексу в господарстві Франції. Історичні, природні, демографічні, соціально-економічні передумови розміщення туризму в країні. Його структура, проблеми і перспективи розвитку. Регіональні відмінності туристичного районування.
курсовая работа, добавлен 02.04.2013Розгляд різних аспектів розвитку підприємств готельного господарства Чеської Республіки - однієї з найбільш самобутніх і привабливих для туристів країн Євросоюзу. Дослідження туристичної привабливості, стану та розвитку колективних засобів розміщення.
статья, добавлен 20.04.2024- 70. Сучасний стан готельного господарства України: регіональний аспект ( на прикладі Сумського регіону)
Загальна характеристика регіону: географічне положення, клімат, основні визначні пам'ятки та сучасні тенденції і особливості розвитку туризму в регіоні. Аналіз регіонального ринку готельних послуг та інших засобів розміщення на прикладі Сумського району.
контрольная работа, добавлен 13.09.2015 Правила і порядок проведення сертифікації готельних послуг та харчування в готелях. Перевірка відповідності кваліфікації персоналу вимогам посадових інструкцій, затверджених у встановленому порядку. Відбір та випробування зразків кулінарної продукції.
реферат, добавлен 18.11.2014Аналіз результатів статистичного дослідження колективних засобів розміщення України за період 2016-2020 рр., як елементу туристичної індустрії. Розробка карти України з кількісними показниками параметрів готельного господарства України у 2020 р.
статья, добавлен 07.01.2024Поняття "засоби розміщення". Специфіка інфраструктури рекреаційної діяльності та її характеристика. Класифікація засобів розміщення, види закладів, які існують у санаторно-курортній сфері. Місце засобів розміщення серед видів інфраструктури рекреації.
статья, добавлен 21.09.2017Місце розташування, підпорядкованість, призначення та рівень комфорту закладу, служби готельного підприємства, їх функції. Технологія здійснення клінінгових циклів в готелі, використання електронних замкових систем у готелях, надання додаткових послуг.
курсовая работа, добавлен 13.07.2014Проблеми розвитку готельних підприємств України. Особливості надання послуг та заходи по підвищенню якості обслуговування гостей. Створення готельних ланцюгів, тісне співробітництво з туроператорами як важливий ресурс підвищення конкурентоспроможності.
статья, добавлен 28.04.2021