Служба прийому і розміщення гостей готельного комплексу “Національний”
Організаційна структура, служби готелю, їх функції та склад. Правила внутрішнього трудового розпорядку, вимоги до персоналу. Бронювання номерів та місць. Приймання, розміщення та реєстрація споживачів готельних послуг. Оганізація виїзду та розрахунок.
Подобные документы
Вивчення сутнісних характеристик, організаційних засад, технологічних способів, закономірностей і тенденцій розвитку процесів обміну у сфері готельних послуг. Історія розвитку готельного ринку Болгарії. Економічна сутність готельної сфери країни.
курсовая работа, добавлен 02.11.2022Ринок готельних послуг: поняття, місце, роль і сучасний стан в економіці України. Законодавчі засади функціонування готельних підприємств. Загальна характеристика готелів міста Києва, тенденції розвитку цієї галузі, аналіз існуючих проблем і перспектив.
курсовая работа, добавлен 21.09.2010- 103. Управління конкурентоспроможністю підприємства готельного бізнесу на засадах процесного підходу
Доцільність переходу до процесно-орієнтованого управління діяльністю готелю з метою забезпечення його конкурентоспроможності. Аналіз тенденцій розвитку готельного ринку України. Процеси надання послуг з використанням методології функціонального моделюванн
статья, добавлен 04.03.2020 Правила надання готельних послуг в Україні. Загальна характеристика готелю "Дністер". Оцінка якості обслуговування у готельному господарстві. Динаміка показників ефективності використання основних фондів. Процес підготовки фахівців для сфери туризму.
курсовая работа, добавлен 30.01.2014Місце і роль готельного господарства в економіці регіону. Стан ринку готельних послуг в м. Києві. Дослідження готелів Києва: номерний фонд, цінова політика, додаткові послуги. Підвищення конкурентоспроможності готельного господарства Київа до Євро 2012.
курсовая работа, добавлен 02.08.2011Надання розміщення, харчування і ряду додаткових послуг людям, які прагнуть до відпочинку і відновлення здоров'я. Налагодження обслуговування гостей в вітчизняних курортних готелях таким чином, щоб задовольнити розумні потреби потенційних клієнтів.
презентация, добавлен 02.12.2019Передумови розвитку регіонального розміщення туристичного комплексу Об'єднаних Арабських Еміратів. Програма економічного розвитку області Фуджара. Роль туризму у формуванні валового внутрішнього продукту. Специфіка масштабних туристичних проектів.
курсовая работа, добавлен 15.12.2013Основні складові індустрії туризму. Класифікація засобів розміщення туристів. Головні складові підприємства сфери дозвілля і розваг. Основні принципи, прийняті до уваги при спорудженні будівлі готелів. Градація засобів розміщення за категоріями.
реферат, добавлен 18.09.2015Сутність та особливості готельних послуг. Технологічний цикл обслуговування клієнтів та організація прибиральних робіт. Структура та автоматизація технологічного процесу експлуатації приміщень житлового поверху підприємства "Президент-готель "Київський".
курсовая работа, добавлен 08.12.2012Структури вартості послуг у готелях. Формування тарифів (вартості проживання) на готельні номери та послуги. Основна типологія готельних споруд згідно архітектурно-планувальних форм. Сучасний стан та перспективи розвитку готельного господарства України.
контрольная работа, добавлен 21.12.2014Організація сервісного кейтерингового обслуговування. Проведення презентацій та свят. Обслуговування споживачів при наданні кейтерингових послуг. Обов’язки персоналу служби кейтерингу. Матеріально-технічне забезпечення кейтерингового обслуговування.
курсовая работа, добавлен 14.05.2014Розгляд природно-рекреаційних та культурно-історичних ресурсів рекреаційного комплексу Португалії. Визначення місця країни на ринку туристичних послуг Європейського регіону та Південної Європи. Аналіз територіального розміщення рекреаційних ресурсів.
статья, добавлен 04.02.2019Обгрунтування питання ефективності територіальної організації ринку готельних послуг в регіоні. Побудування системи показників та методичних підходів до їх обчислення. Неоднорідність у територіальній доступності для приїжджих готельних послуг в регіонах.
статья, добавлен 01.02.2020Світовий досвід функціонування готельних операторів. Створення в Україні готельного оператора як компанії готельного маркетингу, завданням якої є здійснення фокусного управління конкретним готелем чи готелями з метою підвищення їх конкурентоспроможності.
статья, добавлен 16.03.2020- 115. Проектування готелю
Моделювання сервісно-виробничого процесу готелю, що проектується. Проектування приміщень житлової групи, закладу ресторанного господарства на підприємстві готельного господарства. Розроблення заходів щодо забезпечення санітарно-гігієнічних умов готелю.
курсовая работа, добавлен 08.12.2012 Дослідження сучасного стану громадського харчування в Україні. Характеристика вареничної, опис її концепції та послуг. Розробка виробничої програми та меню підприємства. Розрахунок площі, обладнання та чисельності працюючих у вареничній на 120 місць.
курсовая работа, добавлен 04.05.2016Забезпечення курорту Східниця розвиненою інфраструктурою, яка б відповідала світовим стандартам, сприяла підвищенню його конкурентоспроможності. Дослідження проблем розвитку ринку готельних послуг в Східниці. Оцінка стану готельного господарства.
статья, добавлен 05.04.2019Включення в готелі бізнес послуги, та зростання потреби в створенні бізнес центрів в готелі. Характеристика бізнес-готелю як засобу розміщення. Рекомендації щодо удосконалення обслуговування в бізнес готелі. Аналіз надання основних та додаткових послуг.
презентация, добавлен 02.12.2019Архітектурні особливості готелю з чотирма зірками, його декорація та особливості реєстрації гостей. Технічне обладнання чотиризіркових готелів, оснащення номерів. Санітарне обладнання, інвентар та предмети санітарно-гігієнічного оснащення санвузла.
статья, добавлен 09.07.2017Поняття бару та особливості їх розміщення. Вивчення історії виникнення та розвитку барів. Класифікація барів за рівнем обслуговування та номенклатурою послуг. Особливості розміщення та роботи винних, пивних. вітамінних, ігрових, танцювальних барів.
творческая работа, добавлен 16.01.2021Государственно-правовое регулирование сервисной деятельности. Культура речевого этикета. Правила встречи гостей. Служба приёма и размещения гостей в гостиничном комплексе. Деловая встреча и приём гостей международного уровня. Порядок встречи делегации.
контрольная работа, добавлен 04.01.2011Розгляд геопросторових особливостей створення і функціонування готельних ланцюгів як важливої складової туристської інфраструктури. Доцільність та економічна ефективність такої форми готельного бізнесу. Розвиток міжнародних готельних мереж в Україні.
статья, добавлен 28.06.2020Поділення підприємств готельного господарства на групи за міжнародними рекомендаціями. Обслужування подорожуючих та бізнес-туристів. Характерні особливості сюїт- та апарт-готелів. Заклади розміщення для постійного або довготривалого проживання людей.
презентация, добавлен 08.12.2016Науково-методичні підходи до організації культурно-масового обслуговування у закладах готельного господарства. Аналіз ефективності організації культурно-масового обслуговування готелю "Romantik Spa Hotel". Загальна характеристика готельного підприємства.
курсовая работа, добавлен 24.12.2017Екскурсія до туристичного агентства "TUI". Види туризму, якими займається підприємство. Огляд послуг. Екскурсія до готелю "Radisson Blu Resort Bukovel". Вимоги до персоналу. Спостереження за роботою екскурсовода Софії Грабовецької. Перелік екскурсій.
отчет по практике, добавлен 18.06.2022