Проект создания нового кафе
Бизнес-план открытия кафе "Вкусно, как дома" для удовлетворения потребностей населения во вкусной, здоровой пищи по простым рецептам и доступной цене. Анализ взаимосвязи основных целей рекламной кампании и планируемых видов рекламной деятельности.
Подобные документы
Виробнича та організаційна структури управління кафе. Принципи управління роботою підприємства, основні функції персоналу та мотивація праці. Організація технологічного процесу і економічної роботи на підприємстві. Призначення виробничих приміщень кафе.
отчет по практике, добавлен 29.10.2013Классификация предприятий общественного питания. Техническое оснащение предприятий общественного питания для оказания услуг. Методы обслуживания в кафе. Состав и предназначение торговых помещений. Эстетичность интерьера предприятий общественного питания.
курсовая работа, добавлен 05.05.2017Бизнес-план как действующий инструмент предпринимательской деятельности, который фиксирует способности предприятия к развитию и алгоритм достижения целей и задач. Планирование деятельности в сегменте рынка и в определенных экономико-социальных условиях.
курсовая работа, добавлен 08.08.2018Характеристика кафе молодежного. Требования к обслуживающему персоналу. Производственная программа холодного цеха. Определение количества посетителей по графику загрузки зала или оборачиваемости мест. Расчет количества продуктов и полуфабрикатов.
курсовая работа, добавлен 14.10.2013Понятие и роль бизнес-плана в рыночной экономике, его структура и принципы составления. Разработка бизнес-плана открытия бара: анализ рынка и конкурентов, маркетинговый и организационный план. Обоснование финансово-экономической целесообразности проекта.
курсовая работа, добавлен 25.03.2012- 106. Опыт крупных компаний в сфере розничной и оптовой торговли: по бизнес-планированию на предприятии
Расчет рентабельности продукции. Потенциальный неудовлетворенный платежеспособный спрос. Основные характеристики конкурентов. Стратегия рекламной кампании. Планируемый объем продаж продукции. Потребность в основных фондах. Калькуляция себестоимости.
отчет по практике, добавлен 02.06.2015 Анализ рынка сбыта продукции, субъективных и объективных факторов, влияющих на эффективность предприятия. Описание продуктов и услуг, предлагаемых предприятием. Расчет производственных и непроизводственных затрат, маркетинговая стратегия предприятия.
курсовая работа, добавлен 16.01.2014Основы бизнес-плана для предприятий общественного питания в условиях функционирующих рыночных отношений. Показатели экономической эффективности проекта, аспекты будущей коммерции. Развитие сети объектов в местах интенсивных покупательских потоков.
курсовая работа, добавлен 22.05.2016- 109. Бизнес-планирование
Определение целей и путей их достижения посредством каких-либо намеченных и разработанных программ действий. Цели и задачи составления бизнес-плана. Исследование особенностей учебно-образовательных, инновационных и комбинированных бизнес-проектов.
презентация, добавлен 03.11.2014 Определение теоретических основ стратегического анализа. Исследование сущности корпоративного портфеля. Ознакомление с должностными обязанностями персонала рассматриваемого кафе. Анализ процесса распределения работников по количеству лет стажа работы.
курсовая работа, добавлен 06.01.2017Планування відкриття кафе-кондитерської цінового сегмента "преміум" у Львові. Виробництво та реалізація кондитерських виробів широкого асортименту. Розташування цього підприємства відносно туристичних маршрутів. Позиціонування проекту, гарантії та ризики.
бизнес-план, добавлен 19.12.2023Бизнес-план по созданию магазина цветов ООО "Лилия". Выявление потенциальных возможностей предпринимательской деятельности, анализ сильных и слабых его сторон. Оценка финансовых, материальных, трудовых ресурсов, необходимых для достижения целей фирмы.
бизнес-план, добавлен 15.12.2015Значение мотивации труда в системе управления предприятием. Основные теории мотивации. Анализ кадрового состава и отношения к труду работников кафе. Устранение недостатков существующих методов стимулирования и организация премиальной системы оплаты труда.
дипломная работа, добавлен 30.09.2012Оценка содержания и оформления бизнес-плана. Составление резюме. Описание компании и отрасли. Характеристика продукции (услуг). Производственный, финансовый и организационный план (план менеджмента). План маркетинга. Анализ рисков. Инвестиционный проект.
контрольная работа, добавлен 29.11.2016Бизнес-план как современная форма разработки инвестиционного проекта. Структура бизнес-плана инновационного проекта и характеристика его разделов. Проект инновационного бизнес-плана предприятия ОАО "Комбинат КМАруда" и обоснование его эффективности.
курсовая работа, добавлен 22.12.2014Бизнес-план как основа эффективной деятельности предприятия. Преимущества и недостатки открытия ателье по пошиву и ремонту одежды, ориентированного на массового клиента со средним уровнем доходов. Расчет экономических показателей окупаемости проекта.
курсовая работа, добавлен 05.12.2015Бизнес-план как аргументированный проект развития предприятия. Оформление, форма и структура бизнес-предложения. Данные о номенклатуре сырьевой базы, характеристика рынков сбыта. Показатели коммерческой, бюджетной и экономической эффективности проекта.
контрольная работа, добавлен 19.12.2010Бизнес-план ЗАО НПП "ЭНЕРГОРЕСУРС" с целью привлечения капитала для создания нового производства. Объекты инвестиций и источники финансовых средств. Характеристика продукции и услуг, конкурентные преимущества. Производственный и финансовый план.
дипломная работа, добавлен 13.01.2012Понятие мотивации и мотива. Виды, методы и способы мотивации, основные звенья ее механизма. Факторы мотивации и демотивации. Разработка и обоснование предложений по совершенствованию системы мотивации на предприятии общественного питания "Дуэт".
курсовая работа, добавлен 12.02.2012Анализ внутренней и внешней среды организации. Последовательность действий для проведения SWOT-анализа. Сильные стороны и возможности "Формат-кафе". Анализ пяти сил конкуренции по Портеру предприятия. Повышение эффективности деятельности организации.
курсовая работа, добавлен 08.01.2013Бизнес-план открытия пиццерии "Napoli". Основные потребители продукции, описание конкурентов в данной отрасли. Стратегия ценообразования предприятия общественного питания, постоянные и переменные затраты. Проектирование мучного и горячего цехов пиццерии.
бизнес-план, добавлен 22.03.2016Аспекты коммерческого предприятия, анализ проблем и способы их решения в бизнес-плане. Формы планирования деятельности фирмы, бизнес-план финансово-хозяйственной деятельности как его инструмент. Структура и содержание бизнес-плана, его цели и функции.
контрольная работа, добавлен 03.09.2013Сущность бизнес-плана как документа, в котором описываются все основные аспекты предпринимательской деятельности, анализируются проблемы. Характеристика основных разделов: описание продукта, оценка конкурентов, стратегия маркетинга, план производства.
контрольная работа, добавлен 25.02.2014Анализ обеспеченности кафе "Гора" кадрами. Показатели движения трудовых ресурсов. Расчет среднесписочной численности персонала данного предприятия. Определение коэффициентов выбытия и прибытия кадров. Анализ стабильности и текучести кадров предприятия.
курсовая работа, добавлен 31.08.2016Определение понятия и сущности делегирования полномочий. Рассмотрение особенностей централизации и децентрализации управления организации. Организационно-экономическая характеристика кафе. Поиск основных путей решения проблем в сфере менеджмента.
курсовая работа, добавлен 26.11.2015