Кинетика ферментативного гидролиза полипептидов и гидрофобные эффекты
Ферментативный гидролиз полимерных цепей полипептидов и белков (протеолиз), его физико-химические закономерности на примере протеолитических реакций. Изучение гидратационных эффектов в водных аминокислотно-пептидных растворах и коллоидных системах.
Подобные документы
Изучение поведения смесей L-лизина с анионными поверхностно-активными веществами додецилсульфатом и гексадецилсульфатом натрия в водных растворах с использованием кондуктометрического метода. Исследование смесей алкилсульфатов с капроновой кислотой.
статья, добавлен 03.12.2018Изучение физико-химических особенностей растворения алюминия в водных и водно-спиртовых растворах гидроксидов натрия и лития. Определение влияния многоатомных и одноатомных спиртов на кинетику растворения. Анализ сущности ингибирующего действие спиртов.
статья, добавлен 30.03.2014Расчет концентрации растворов. Гидролиз солей. Химическая термодинамика и кинетика. Гетерогенные реакции в растворах электролитов. Уравнение описывающие явление адсорбции. Равновесные электродные процессы. Пространственное строение органических молекул.
учебное пособие, добавлен 18.08.2017Особенность исследования гидролиза минералов вяжущего. Формирование объемных гелеобразных трехмерных фрагментов новообразований. Расчет уравнения мономолекулярной реакции. Суть теоретической аналитической зависимости между температурой смеси и временем.
статья, добавлен 28.05.2017Основы плазмохимических преобразований. Понятие кинетики химических реакций, особенности их основных видов: плазмохимические, фотохимические и радиационно-химические реакции. Физико-химические и биологические свойства озона, его процесс образования.
лекция, добавлен 10.08.2013Изучение практических выводов теории электролитической диссоциации. Описание реакций в растворах малорастворимых оснований. Анализ свойств амфотерных гидроксидов, особенностей образования малодиссоциированных соединений, комплексных соединений и газов.
лабораторная работа, добавлен 30.10.2014Уравнения химических реакций в молекулярной и ионной формах растворов солей, кислот, щелочей, при которых реакция обмена идет до конца. Исследование гидролиза солей в водном растворе. Взаимодействие солей с металлами. Протекание реакций ионного обмена.
контрольная работа, добавлен 12.02.2012Открытие полиэтилена, его физико-механические показатели, схемы реакций и метод синтеза. История разработки технологии синтеза алюминийорганических компонентов, физико-химические свойства полимера. Процесс промывки полиэтилена, достоинства и недостатки.
реферат, добавлен 07.07.2014Классификация и физико-химические показатели синтетических каучуков. Изучение основных промышленных методов получения изопрена из изобутилена и формальдегида и дегидрированием изопентана и изоамиленов; технологии производства цис-1,4-полиизопрена.
курсовая работа, добавлен 27.12.2009Роль коллоидов в образовании живых организмов. Свойства коллоидного состояния веществ в биологических системах. Функции коллоидных систем в организме: физико-химические, общебиологические, специфичесике. Применение коллоидов в медицинской практике.
реферат, добавлен 15.03.2014Образование комплексных соединений меди в тиокарбамидных растворах в присутствии цитратной кислоты. Кинетические закономерности данных процессов и влияние органических веществ, их концентраций и режима поляризационных исследований на скорость реакций.
статья, добавлен 27.07.2016Изучение кинетических закономерностей радиолитического превращения природных токсинов в их кислородсодержащих водных растворах, механизмы этих процессов. Определение оптимальных параметров обезвреживания загрязненных зерен, фруктов и комбикормов.
статья, добавлен 10.12.2016- 88. Гидролиз солей
Характеристики гидролиза. Гидролиз солей слабых кислот и сильных оснований, солей сильных кислот и слабых оснований, солей слабых кислот и слабых оснований, солей многоосновных кислот и оснований. Особенности почвенного гидролиза и его значение.
реферат, добавлен 20.10.2012 Особенности химических реакций с азотистыми основаниями, характеристика и период образования нуклеотидов и нуклеозидов. Состав и свойства продуктов гидролиза нуклеиновых кислот, применение их синтетических аналогов, влияние на них внешних воздействий.
реферат, добавлен 01.11.2015Исследование реакций окисления. Изучение гидроксидов свинца и олова. Гидролиз их хлоридов. Восстановительные возможности соединений олова и окислительные – диоксида свинца. Свойства гидроксида и сульфида олова. Запись уравнений химических реакций.
лабораторная работа, добавлен 07.11.2014Триполифосфат натрия, общие сведения. Физико-химические свойства триполифосфата натрия. Гидролитическое расщепление в растворах, комплексообразование и растворимость триполифосфата натрия. Вязкость, плотность и показатель преломления водных растворов.
курсовая работа, добавлен 12.09.2012Термохимия как раздел химической термодинамики, в задачу которой входит определение и изучение тепловых эффектов реакций. Уравнение первого закона термодинамики. Закон Гесса и его сущность. Тепловой эффект химической реакции и термохимические уравнения.
доклад, добавлен 23.11.2011Особенности реакций ионного обмена в водных растворах электролитов. Алгоритм составления ионных уравнений, образование малодиссоциирующего вещества. Реакция обмена между кислотами и нерастворимыми основаниями. Молекулярные и ионные уравнения реакций.
презентация, добавлен 03.12.2015Пространственная структура белков и пептидов. Стереохимия аминокислот, кислотный гидролиз и микробиологический синтез белков. Пептидная связь как структурная единица белков и пептидов. Невалентные взаимодействия в пептидной цепи. Потенциал Ленард-Джонса.
реферат, добавлен 04.06.2011Изучение и характеристика параметров процесса твердо-фазного гидролиза солей алюминия с помощью использования установки полунепрерывного действия. Исследование и анализ особенностей зависимости температуры реакционной массы от продолжительности процесса.
статья, добавлен 14.07.2016Спектрофотометрический метод определения константы скорости последовательных реакций гидролиза дилаурилфлуоресцеина в смеси вода-этанол и мицеллярном растворе цетилтриметиламмоний бромида. Лактонная нейтральная структура индикатора в неводных средах.
статья, добавлен 29.09.2016Гидроксиды щелочных металлов, стронция и бария. Растворение малорастворимых оснований. Правила написания молекулярно-ионных уравнений реакций в растворах электролитов. Свойства амфотерных гидроксидов. Образование малодиссоциированных соединений и газов.
лабораторная работа, добавлен 07.05.2013Изучение процессов адсорбции ацетона и стирола на скелетном никеле в водных растворах 2-пропанола в условиях протекания каталитической реакции. Исследование взаимосвязи состояния адсорбата в поверхностных слоях с механизмом адсорбционных взаимодействий.
автореферат, добавлен 14.12.2017Белки как высокомолекулярные органические вещества. Классификация и строение белков, их реакции и физико-химические свойства. Денатурация и ренатурация, гидратация белков и факторы, влияющие на их растворимость. Белковые препараты и аминокислоты.
реферат, добавлен 05.04.2015Химическая кинетика как раздел физической химии, который изучает закономерности протекания химических реакций во времени. Выяснения факторов, влияющих на реакционную способность химических соединений и установление связи между свойствами соединений.
доклад, добавлен 29.09.2013