Природные красители
Сбор информации о природных красителях. Проведение опроса учащихся с целью выявления знаний о красителях. Получение красителей из натурального сырья: кофе, моркови, клюквы, луковой шелухи. Опыты по окрашиванию ткани. Установление пищевых красителей.
Подобные документы
Изучение динамики закономерностей формирования генетической изменчивости в природных популяциях Drosophila melanogaster в пространстве и во времени. Характер генетического полиморфизма, выделяемыого из природных популяций в период вспышек мутаций.
диссертация, добавлен 31.10.2018Географическое положение Краснодарского края. Природные факторы, обеспечивающие разнообразие флоры. Растительность степной зоны, предгорной лесостепи, субальпийской и альпийской зон. Основные лесообразующие породы. Сельскохозяйственный потенциал края.
презентация, добавлен 09.10.2014- 103. Эпителиальная ткань
Научное определение понятия ткани. Ее разновидности. Морфологическая и онтофилогенетическая классификация эпителиальной ткани. Характерные ее особенности. Виды однослойного и многослойного эпителия. Его биологическое строение и выполняемые функции.
реферат, добавлен 29.02.2016 Функции и химический состав нервной ткани. Особенности протекания синтеза цереброзидов и ганглиозидов. Метаболизм углеводов, аминокислот и белков. Признаки нейромедиаторов; их классификация. Аминокислоты и их производные. Механизм образования пептидов.
реферат, добавлен 03.12.2013Изучение химического состава соломы зерновых культур как сырья для получения кормового белка. Исследование способов предподготовки исследуемого целлюлозосодержащего сырья. Микробиологическая переработка соломы пшеницы и гречихи биопрепаратом Байкал ЭМ-1.
автореферат, добавлен 20.07.2018Систематизация пищевых продуктов. Энергетические затраты организма. Значение жиров, углеводов и минеральных веществ в питании человека. Величины физиологической потребности в энергии и пищевых веществах. Заболевания, влияющие на энергетический баланс.
реферат, добавлен 27.02.2020- 107. Общая микробиология
Структура клеточной стенки эукариот. Способы размножения грибов. Факторы, влияющие на развитие микроорганизмов; контроль питательных сред. Характеристика пищевых отравлений; туберкулез. Микрофлора воды. Санитарный режим пищевых предприятий, спецодежда.
контрольная работа, добавлен 05.03.2023 Ботаническая характеристика, фармакологические свойства, распространение и местообитание семян горчицы, датиски коноплевой, золотарника канадского, каланхое перистого, клюквы болотной, коровяка густоцветкового. Область применения створок плодов фасоли.
учебное пособие, добавлен 03.05.2018История возникновения и развития, целей и задач генетической инженерии, под которой понимают направление исследований в молекулярной биологии и генетике, конечной целью которых является получение организмов с новыми комбинациями наследственных свойств.
реферат, добавлен 04.03.2014Цель определения микробиологических показателей санитарного состояния продукта. Законодательная база и гигиенические нормативы микробиологических показателей пищевых продуктов, производимых и реализуемых в Российской Федерации и странах Таможенного союза.
реферат, добавлен 17.05.2017Сравнение результатов микробиологического исследования пищевых продуктов на наличие Listeria monocytogenes. Всесторонняя комплексная оценка факторов, воздействующих на здоровье человека. Анализ микробного загрязнения продуктов возбудителями инфекций.
статья, добавлен 21.02.2019Описание основного сырья, а также способов производства и промышленного биосинтеза лимонной кислоты. Требования к ее продуценту - культуре Aspergillus niger. Сравнение глубинного и поверхностного способа ферментации. Выпуск и применение лимонной кислоты.
реферат, добавлен 20.12.2012Применение трансгенных растений в различных сферах жизнедеятельности человека. Внедрение в геном растений генов, кодирующих ценные белки. Получение более питательного и высокого по пищевой ценности растительного сырья. Очищение окружающей среды.
реферат, добавлен 26.05.2019Определение понятия ткани, ее строение и функции. Классификация и морфология эпителиальных пластов: эпителиальной, мезенхимы, мышечной и нервной ткани. Тканевые патологии: пролиферация, гиперплазия, метаплазия, дисплазия, анаплазия и регенерация.
реферат, добавлен 12.10.2014Рассмотрение сущности понятия "конституция человеческого организма". Инструментальные методы оценки состава тела человека. Проведение экспериментального исследования телосложения студентов. Оценка количества в организме костной и мышечной ткани.
реферат, добавлен 05.04.2015Возрастные спектры ценопопуляций C. Alatavicus в Казахстане. Семенная продуктивность C. Alatavicus в природных популяциях. Морфометрический анализ состояния особей С. alatavicus в природных популяциях. Усреднённый спектр ценопопуляций C. Alatavicus.
статья, добавлен 28.01.2021- 117. Генетический код
Метод кодирования генетической информации с использованием аминокислот. Активный и пассивный способы транспорта веществ сквозь мембрану. Понятие и виды регенерации. Анализ способности живых организмов со временем восстанавливать повреждённые ткани.
контрольная работа, добавлен 29.11.2015 - 118. Соединительная ткань
Понятие, функции, назначение соединительной ткани. Особенности ее состава и строения. Глюкозаминогликаны, гликопротеины, хондроитин-сульфаты. Синтез коллагена. Биохимические изменения соединительной ткани при старении и некоторых патологических процессах.
реферат, добавлен 12.05.2012 Выяснение роли пищи как источника энергии и пластических материалов. Изучение суточной потребности человека в пищевых веществах. Рассмотрение биологической ценности, физиологического значения белков, жиров, углеводов, воды, витаминов, минеральных веществ.
контрольная работа, добавлен 23.02.2016- 120. Ткани растений
Характеристика тканей растений, под которыми понимают группы сходных клеток и межклеточного вещества. Отличительные черты, функции и задачи образовательной, механической, покровной, проводящей, основной ткани растения. Внешний вид поперечного среза листа.
презентация, добавлен 05.02.2013 - 121. Кроноцкий заповедник
Изучение истории создания, современной территории, целей и задач Кроноцкого заповедника. Характеристика охраняемых ландшафтов. Уникальные природные объекты, биоразнообразие, природные катастрофы. Заповедники как образцы нетронутой, дикой природы.
реферат, добавлен 17.01.2017 Различия способов производства инулина из растительного сырья. Выбор режима предварительной подготовки инулинсодержащего сырья. Использование инновационных технологий при отделении инулинсодержащего сока с применением физико-механических методов.
статья, добавлен 22.05.2017Морфофункциональная характеристика клетки рыхлой соединительной ткани и описание состава её межклеточного вещества. Изучение строения хрящевой, мышечной и костной тканей. Нервные волокна и окончания, рефлекторная дуга и строение органов зрения и слуха.
шпаргалка, добавлен 23.09.2013Ареал распространения дикого гранатника. Основное назначение граната. Лечебные свойства, химический состав, энергетическая ценность. Сбор, хранение, приготовление и применение. Использование в питании, косметологии, медицине, хозяйственное значение.
реферат, добавлен 12.12.2016- 125. Ловись рыбка
Изучение популярной литературы о рыбалке. Исследование законодательства в области рыбной ловли. Изготовление самостоятельно приманку "воблер" и проанализировать разницу с приманками из магазина снастей. Сбор необходимой информации о снаряжении рыбака.
контрольная работа, добавлен 02.02.2022