Экологическая безопасность продуктов питания

Проблемы в экологии питания, обеспечение безопасности пищи. Сохранение и улучшение здоровья населения, производство высококачественных и безопасных продуктов. Разработка и внедрение высокочувствительных и экспрессных методов определения токсикантов.

Подобные документы

  • Развитие общественного движения вегетарианства. Биологические предпосылки вегетарианского стиля питания. Значение растительного рациона с медицинской точки зрения. Основные виды продуктов питания, допускаемых в различных направлениях вегетарианства.

    реферат, добавлен 03.05.2019

  • Биологическая безопасность как комплекс мер, направленных на устранение потенциально опасных последствий применения методов и продуктов биотехнологии. Знакомство с основными методами экологической этики: диалектический, системный, экволюционный.

    контрольная работа, добавлен 22.05.2013

  • Способы защиты населения от поражения при авариях на химических предприятиях, атомных электростанциях и во время стихийных действий. Защита продуктов питания, воды, животных и растений от заражения. Средства индивидуальной защиты органов дыхания.

    реферат, добавлен 14.12.2018

  • Принципы рационального питания во время беременности. Количество приемов пищи в первой и второй половине беременности. Рацион, необходимый для женщины и для правильного развития плода. Содержание полезных веществ и витаминов в различных группах продуктов.

    презентация, добавлен 28.01.2015

  • Основные задачи в области обеспечения национальной безопасности РФ. Стадии возникновения и развития опасных и чрезвычайных ситуаций. Доктрина информационной безопасности РФ. Сохранение жизни и здоровья детей и работников образовательных учреждений.

    реферат, добавлен 14.11.2013

  • Создание генетически модифицированных продуктов. Нарушение стабильности генома растения при встраивании в него чужеродного гена. Последствия употребления модифицированных продуктов для здоровья человека. Появление устойчивости микробов к антибиотикам.

    реферат, добавлен 09.04.2016

  • Понятие калорийности (энергетической ценности) питания. Основные пищевые вещества: углеводы, белки, минералы и др. Источники полезных жиров. Роль воды для организма человека. Рациональные нормы потребления пищевых продуктов. Правила здорового питания.

    презентация, добавлен 17.05.2016

  • Организация комплексной безопасности образовательного учреждения, пути ее совершенствования. Правильный подбор необходимых элементов системы безопасности ОУ, их расположение. Обеспечение безопасных условий проведения учебно-воспитательного процесса.

    курсовая работа, добавлен 20.01.2023

  • Определение понятий "глобальные проблемы", "угроза существования человечества". Изучение социально-экономических аспектов продовольственной проблемы. Особенности дефицита продуктов питания в развивающихся странах. Пути решения продовольственной проблемы.

    контрольная работа, добавлен 12.05.2014

  • Основные проблемы организации производства и обеспечение безопасных условий труда. Понятие техники безопасности, ее главные цели, задачи и правила. Характеристика основных причин несчастных случаев. Принципы профилактики производственного травматизма.

    реферат, добавлен 14.05.2013

  • Обеспечение безопасности образовательного и воспитательного процессов от всех видов социальных, природных и техногенных угроз. Нормализация санитарно-гигиенических условий труда, учебы, питания. Контроль соблюдения норм безопасности применительно к ОУ.

    презентация, добавлен 14.11.2019

  • Характеристика пищевых добавок как ряда веществ, которые вводятся в продукты питания при их изготовлении. Классификация пищевых добавок, суточная доза. Принципы формирования зависимости организма от них. Описание десяти самых вредных продуктов питания.

    реферат, добавлен 13.05.2018

  • Контроль уровня загрязнения продуктов. Соблюдение личной гигиены и гигиены труда. Характеристика мероприятий, направленных на ускорение выведения радионуклидов из организма. Анализ рекомендаций по уменьшению содержания радионуклидов в продуктах питания.

    реферат, добавлен 06.03.2014

  • Вредные и опасные факторы при работе на вулканизационном прессе. Обеспечение работников средствами индивидуальной защиты. Санитарно-гигиенические, лечебно-профилактические мероприятия, направленные на поддержание работоспособности и сохранение здоровья.

    курсовая работа, добавлен 16.02.2014

  • Сравнительный анализ особенностей питания человека в разные исторические эпохи. Определение понятия "экология питания". Изучение особенностей питания школьников. Анализ меню школьника. Социологический опрос учащихся. Первичная экспертиза продукта питания.

    творческая работа, добавлен 20.12.2016

  • Организация медицинской помощи взрослому населению. Основная характеристика прав граждан на безопасность жизнедеятельности. Профилактика, как одно из приоритетных направлений охраны здоровья обитателей. Главная особенность правильной системы питания.

    реферат, добавлен 13.12.2014

  • Понятие управления охраной труда как принятие решений по осуществлению мероприятий, направленных на обеспечение безопасности, сохранение здоровья. Основные задачи инженера по охране труда, его компетенции. Руководитель и средства повышения безопасности.

    реферат, добавлен 02.10.2013

  • Исследование фактического питания взрослого населения Украины методом двадцатичетырехчасового воспроизведения питания. Оценка продуктового набора для взрослого населения Украины, количественный анализ содержания в пищевых рационах фолиевой кислоты.

    статья, добавлен 30.07.2016

  • Снижение риска чрезвычайных ситуаций природного, техногенного характера. Оснащение объектов с массовым пребыванием людей средствами спасения и пожаротушения в Дагестане. Внедрение новых технологий в области обучения населения мерам пожарной безопасности.

    статья, добавлен 02.02.2020

  • Обеспечение безопасности труда, отдыха с целью сохранения жизни и здоровья за счет снижения травматизма и заболеваемости. Принципы, методы и средства обеспечения безопасности. Предупреждение и упреждение потенциальной опасности - основополагающая формула.

    реферат, добавлен 17.04.2014

  • Характеристика рабочего помещения, его микроклимат. Обеспечение в помещении пожарной безопасности. Безопасность при работе с персональным компьютером. Возможные опасности и чрезвычайные ситуации в помещении, пути их недопущения и ликвидация последствия.

    контрольная работа, добавлен 21.02.2014

  • Понятие и сущность угрозы безопасности организации. Ее виды: физическая безопасность объекта, экономическая, информационная, юридическая, интеллектуальная и экологическая. Виды угроз со стороны персонала. Принципы обеспечения безопасности организации.

    доклад, добавлен 02.12.2015

  • Cанитарное состояние пищевых служб на судне. Здоровье лиц, занятых приготовлением пищи. Правила хранения продуктов, температурный режим. Оснащение, освещение, санитарное состояние камбуза. Оказание первой помощи при длительном действии низких температур.

    реферат, добавлен 04.06.2009

  • "Ориентирование" и географическая проекция. Применение визуальных и слуховых маркеров ориентировки. Способы получения продуктов питания и приготовления пищи в условиях автономного существования. Выживание человека в условиях низких и высоких температур.

    реферат, добавлен 12.11.2017

  • Правила рационального питания. Баланс энергии, разнообразие пищевых веществ, режим питания. Две проблемы с питанием школьников. Основные требования рационального питания. Функции правильного питания. Систематическое очищение организма от шлаков.

    презентация, добавлен 04.06.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.