Питание и здоровье

Анализ структуры питания населения России и причины, приводящие к разбалансированному питанию. Пути кардинального решения проблем здорового питания и их эффективность. Рациональное питание и использование продуктов растительного происхождения.

Подобные документы

  • Основные функции питания, его виды. Значение лечебного питания, его основные принципы. Диетическое питание, тактика диетотерапии виды диет. Организация лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях. Лечебное питание при различных заболеваниях.

    курсовая работа, добавлен 01.05.2015

  • Определение понятия "раздельное питание". История возникновения теории раздельного питания как диеты и здорового образа жизни и ее основные правила по Г. Шелтону. Преимущества и недостатки раздельного питания с точки зрения современной медицины.

    реферат, добавлен 20.09.2014

  • Принципы питания здорового ребенка. Преимущества естественного вскармливания. Последовательность введения продуктов и блюд прикорма. Смешанное вскармливание и искусственное вскармливание. Рекомендации по использованию различных лечебных диет для детей.

    учебное пособие, добавлен 05.02.2015

  • Значение жиров, белков и углеводов для человеческого организма. Особенности усвоения организмом углеводов. Продукты, содержащие простые и сложные углеводы. Определение условий рационального питания. Составление рациона сбалансированного питания.

    презентация, добавлен 26.04.2016

  • Основные цели парентерального питания, его понятие, этапы и компоненты. Пути введения питания в организм человека: катетеризация центральных вен и вливание в периферические вены. Абсолютные и относительные показания к назначению парентерального питания.

    презентация, добавлен 03.12.2015

  • Анализ влияния качества продуктов на здоровье ребенка. Виды и последствия быстрого питания. История появления и развития компании "МакДональдс". Причины вреда фастфуда и его разновидностей. Химический состав, пищевая ценность и калорийность гамбургера.

    статья, добавлен 01.03.2019

  • Значение здорового образа жизни. Соотношение щелочного и кислотного питания. Принципы современного раздельного питания. Ограничение калорийности рациона. Важнейшие рафинированные, диетические и растительные продукты. Суточные ритмы усвоения пищи.

    курсовая работа, добавлен 29.03.2016

  • Анализ здорового образа жизни и правильного питания и рассмотрение системы подсчета калорий. Разработка рекомендаций по формированию экономически эффективного правильного питания, способствующего оздоровлению потребителей в сфере общественного питания.

    статья, добавлен 04.08.2021

  • Классификация и характеристика ассортимента лечебного и оздоровительного питания. Нормативно-правовые акты и требования к качеству продуктов питания, употребляемого в санаторно-курортном лечении. Перспективы развития лечебного и оздоровительного питания.

    курсовая работа, добавлен 25.12.2023

  • Современные принципы и правила здорового питания. Основные требования к ассортименту продуктов для создания лечебно-профилактического рациона железнодорожников. Содержание жира в пище. Правила приготовления мяса, рыбы, молочных продуктов и различных каш.

    статья, добавлен 07.02.2014

  • Влияние правильного питания ребенка на иммунитет и общий тонус здоровья. Определение норм калорийности и объема потребляемой пищи. Анализ оптимального рациона дошкольника. Принципы питания подростков в период формирования железы внутренней секреции.

    реферат, добавлен 05.12.2015

  • Биологическая и энергетическая ценность пищи. Влияние характера питания на здоровье человека. Избыточное питание, недоедание и голод. Комбинации пищевых веществ для поддержания нормального течения энергетических, пластических и каталитических процессов.

    реферат, добавлен 28.10.2015

  • Исследование вопросов рационального правильного питания как составляющей здорового образа жизни. Необходимость употребления минорных компонентов пищи для сохранения здоровья и снижения риска хронических заболеваний. Решение современных проблем питания.

    реферат, добавлен 16.03.2017

  • Режим дня, труда и отдыха и здоровье человека. Рациональное питание и его значение для здоровья. Влияние двигательной активности и закаливания организма на здоровье. Правила личной гигиены. Особенности здорового образа жизни в период полового созревания.

    реферат, добавлен 31.10.2018

  • Исследование влияния продуктов на алиментарно-зависимые заболевания. Характеристика основных проблем в области здорового питания населения в Республике Саха (Якутия), анализ роли болезни эндокринной и желудочно-кишечной системы, анемии в жизни северян.

    статья, добавлен 12.08.2020

  • Особенности расчёта энергии на все виды деятельности. Разработка недельного меню и однодневного меню-раскладки. Анализ гликемической нагрузки и гликимического индекса: причины неравномерного распределения. Основные принципы рационального питания.

    лабораторная работа, добавлен 01.10.2021

  • Рассмотрение основных принципов рационального питания - полноценность, разнообразие и умеренность. Белки, жиры, углеводы, вода, минеральные соли и витамины как необходимые составные части пищи. Ассортимент продуктов и блюд столов лечебного питания.

    реферат, добавлен 02.12.2011

  • Пищевые вещества, оказывающие влияние на функционирование эндокринной системы. Морфологический и химический состав крови. Физиологические особенности питания детей до 1 года. Оптимальный режим питания для школьников. Распределение энергии по приемам пищи.

    контрольная работа, добавлен 01.12.2010

  • Описание совместимости основных продуктов питания. Санитарно-гигиенический НИИ, их рекомендации. Главные особенности бобовых, правила приготовления цельного зерна. Рекомендации по приему пищи в течение дня. Процесс питания при простудных заболеваниях.

    курсовая работа, добавлен 04.06.2013

  • Связь между российскими культурой, традициями питания и несбалансированностью рациона россиян - недостаточностью потребления белка. Пути улучшения общего состояния здоровья населения вследствие более повышенного внимания к сбалансированности питания.

    статья, добавлен 19.12.2017

  • Взаимоотношение питания и здоровья, современное развитие науки о рациональном питании и необходимость применения ее принципов. Негативное влияние неполноценного питания на организм человека. Роль диетического питания в терапии различных заболеваний.

    реферат, добавлен 11.11.2009

  • Особенности влияния здорового питания на здоровье человека. Определение и происхождение понятия. История рационального питания, его проблемы, принципы и правила. Умеренно-ограниченный и нормально-оптимальный варианты примерного меню на день для человека.

    реферат, добавлен 01.03.2014

  • Анализ влияния мяса на организм человека. Изучение особенностей пищеварительной системы человека. Характеристика вегетарианства как системы питания, исключающей употребление мяса животных, как более здорового и естественного для человека питания.

    статья, добавлен 15.04.2019

  • Основы и значение рационального питания. Место белков, жиров и углеводов, минеральных веществ и витаминов в питании человека. Раздельное питание как диетологическая концепция, основанная на идее совместимости и несовместимости пищевых продуктов.

    реферат, добавлен 15.10.2013

  • Основные принципы лечебного питания, теоретические и методологическое обоснование данной проблемы. Особенности составления меню для различных групп заболеваний. Организация питания и кормления больных, тяжелобольных. Правила передачи, хранения продуктов.

    реферат, добавлен 29.11.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.