Молочна продуктивність та якісний склад молока корів української червоної молочної породи
Аналіз якісного складу молока корів української червоної молочної породи, його залежність від сезону року, фізіологічного стану корів і раціону годівлі. Роль взаємозв’язків між величиною молочної продуктивності та складовими компонентами молока.
Подобные документы
Порівняння росту та розвитку молодняку, оцінка якості сиру, виробленого з молока корів української чорно-рябої породи різних генотипів. Визначення племінної цінності бугаїв-плідників за ознаками росту, продуктивності і відтворювальних якостей корів.
автореферат, добавлен 28.07.2014Підвищення ефективності молочного скотарства України. Кореляційний аналіз ознак продуктивності та білковомолочності великої рогатої худоби в племінних стадах Полтавщини. Виявлення генетичного потенціалу корів української чорно-рябої молочної породи.
статья, добавлен 02.04.2019Дослідження екстер’єрно-конституційних параметрів, молочної і м’ясної продуктивності, морфологічних та функціональних властивостей вим’я, біохімічних показників крові, відтворної здатності корів української червоно-рябої молочної породи різних генотипів.
автореферат, добавлен 12.02.2014Дослідження закономірностей впливу варіантів підбору корів на рівень молочної продуктивності. Переваги поєднання ліній у селекційному процесі розведення чорно-рябої породи. Нарощування генетичного потенціалу молочної продуктивності української худоби.
статья, добавлен 03.10.2022Дослідження впливу фактору походження за батьком корів української чорно-рябої породи на їх продуктивність. Використання тварин-поліпшувачів, які передають цінні показники продуктивності нащадкам. Оцінка корів за надоєм, вмістом жиру та білку в молоці.
статья, добавлен 19.09.2022У науковій статті розглядається аналіз продуктивних якостей корів української чорно-рябої породи залежно від сезону отелення та тривалості лактації. Встановлено вищу молочну продуктивність корів, отелення яких відбулось в осінньо-зимові періоди року.
статья, добавлен 21.12.2023Дослідження аспектів формування молочної продуктивності корів української чорно-рябої молочної породи залежно від їх промірів тіла після першого отелення. Експериментальне визначення параметрів, які мають найбільший вплив на надій корів-первісток.
статья, добавлен 29.12.2017Дослідження впливу лінійної належності корів вітчизняних порід та відсотку умовної кровності голштинської породи в їх генотипі на прояв ознак молочної продуктивності впродовж чотирьох лактацій. Оцінка надоїв корів української чорно-рябої молочної породи.
статья, добавлен 27.02.2025Дослідження генетичної структури стада корів племзаводу з використанням ДНК-діагностики за геном капа-казеїну. Аналіз показників відтворення стада залежно від генотипу корів за локусом гену капа-казеїну на підставі показників молочної продуктивності.
статья, добавлен 28.02.2017Аналіз динаміки молочної продуктивності та хімічного складу молока корів молочних та комбінованих порід в умовах західного регіону України. Оцінка продуктивності тварин за величиною надою. Огляд зміни хімічного складу молока у ході лактаційного періоду.
статья, добавлен 26.01.2017Здійснення комплексного аналізу показників молочної продуктивності корів червоної степової породи залежно від впливу спадковості бугаїв-плідників. Питання підвищення ступеню реалізації генетичного потенціалу тварин різних порід в конкретних умовах.
статья, добавлен 08.10.2020Аналіз та оцінка ефективності вирощування, відтворювальної здатності та молочної продуктивності телиць української чорно-рябої молочної породи, народжених у різні сезони року. Визначення періоду продуктивного використання корів, народжених взимку.
статья, добавлен 17.03.2020Інтенсивність формування живої маси телиць. Формування екстер’єрних особливостей. Поєднуваність порід і ліній за відтворного схрещування. Формування внутріпорідної структури української червоної молочної породи. Ефективність довічного використання корів.
автореферат, добавлен 27.08.2014Вплив годівлі дійних корів на отримання високоякісного молока для виготовлення твердих сирів. Вимоги до якості сирів; рекомендовані раціони кормів та склад преміксів. Заміна кукурудзяного силосу сінажем у відгодівлі корів чорно-рябої молочної породи.
статья, добавлен 02.09.2024Ознайомлення з основними параметрами господарства по утриманню дійних корів Української чорно-рябої молочної породи. Розрахунок середнього вмісту жиру у молоці корів за першу лактацію та середнього квадратичного відхилення за надоєм корів-первісток.
дипломная работа, добавлен 02.06.2014Огляд літератури з проблематики довічної продуктивності корів. Вивчення впливу спадковості голштинської породи на показники тривалості життя, господарського використання та довічної продуктивності корів. Характеристика тривалості використання корів.
статья, добавлен 30.05.2020Основні фактори, що впливають на ріст молодняку в різні вікові періоди. Оцінка селекційного фактору підвищення м’ясної продуктивності української червоної молочної породи. Умови її прояву у тварин з врахуванням материнської та батьківської спадковості.
автореферат, добавлен 28.09.2015- 43. Вплив віку першого осіменіння на рівень молочної продуктивності первісток червоної степової породи
Характеристика впливу фізіологічних факторів (вік першого ефективного осіменіння первісток) на особливості формування їх молочної продуктивності корів. Головна особливість низького рівня молочної продуктивності запліднених тварин у молодому віці.
статья, добавлен 08.10.2020 Характеристика маточного поголів’я внутрішньопородних (ВП) та заводських типів української чорно-рябої молочної породи за молочною продуктивністю корів, кількістю, екстер’єром та причинами вибуття. Переваги корів центрально-східного ВП типу за надоєм.
статья, добавлен 28.02.2017- 45. Етапи тандемної селекції при виведенні української червоної молочної породи великої рогатої худоби
Аналіз результативності селекційної роботи з виведення нової червоної породи корів та її внутріпородних молочного і голштинізованого типів. Опис характеристик селекційних ознак і корелятивних зв’язків. Прогноз результатів відбору в наступних поколіннях.
статья, добавлен 02.07.2018 Дослідження залежності тривалості господарського використання корів від селекційних індексів їх батьків. Основні показники тривалості господарського використання та розрахунок доходу від реалізації молока порівняно з дочками бугаїв інших градацій.
статья, добавлен 26.02.2017Дослідження молочної продуктивності з урахуванням особливостей добового раціону корів швіцької породи весняно-літнього отелення, що мали дворазовий режим споживання корму і утримувалися на промисловому комплексі "Єкатеринославський" Дніпровської області.
статья, добавлен 13.12.2022Особливість поліморфізму окремих структурних генів та біохімічного складу молока корів. Аналіз формулювання можливостей прогнозування молочної продуктивності. Визначення ефективності використання нових індексів оцінювання сталості лактаційних кривих.
автореферат, добавлен 26.09.2015Лейкограма тварин різних генеалогічних ліній, зростання кількості лейкоцитів і підвищення фагоцитарної активності. Значення фагоцитарної ємності протягом лактації. Пошук взаємозв’язків між показниками природної резистентності та молочної продуктивності.
статья, добавлен 21.09.2022Загальна характеристика та відмінні особливості білоголової української породи корів, історія її формування та біологічні особливості. Аналіз молочної продуктивності корів-первісток даної породи в залежності від лінії, визначення середнього значення.
статья, добавлен 02.04.2019