Исследования в сфере халяль-туризма и гостеприимства: библиометрический анализ
Формирование проблемного поля исследований в области халяль-туризма и гостеприимства во временном и страновом диапазоне. Библиометрический анализ академических публикаций об индустрии халяль-туризма и гостеприимства в российской и зарубежной литературе.
Подобные документы
Экскурс в историю гостеприимства. Направления повышения конкурентных преимуществ гостиничных предприятий в современных условиях. Роль функционального управления в инновационной деятельности. Пути формирования государственной инновационной политики.
курсовая работа, добавлен 12.01.2016Анализ экономических, нормативно-правовых и организационных основ управления сферы туризма в России в период новейшей истории страны. Исследование истории развития документации и документационного обеспечения управления предприятий сферы туризма.
автореферат, добавлен 05.03.2018Использование мотивационных факторов, побудивших человека отправится в поездку, для классификации видов туризма. Анализ внешних и внутренних факторов, воздействующих на развитие туризма. Определение категорий "туристский регион" и "туристские ресурсы".
реферат, добавлен 28.02.2015Особенности формирования понятия "менеджмент безопасности туризма" и его связь с менеджментом туризма и туроперейтингом. Исследование роли менеджмента безопасности туризма, описание места и степени его влияния на создание безопасных условий путешествий.
статья, добавлен 24.06.2021Развитие учреждений автотуризма за рубежом и в России. Оценка ресурсной базы и потенциал становления кемпинг-туризма. Характеристика современных туристских маршрутов на территории Вологодской области. Разработка проекта кемпинг-туризма в Тотемском районе.
дипломная работа, добавлен 10.12.2023Общая характеристика и степень современного развития, а также отличительные особенности индустрии туризма, специфика управления в ней и взаимодействие отдельных участников. Этапы становления и развития системы управления современными туристскими фирмами.
курсовая работа, добавлен 01.05.2014Изучение основ теории организации, системного подхода к управлению, методов экономического обоснования решений в области организации производства и их особенностей в индустрии туризма. Исследование различных типов управления гостиничным предприятием.
курс лекций, добавлен 16.12.2012Особенности технологии управления персоналом на предприятиях индустрии сервиса и туризма. Организация контроля за деятельностью работников компании. Определение целей компании и стратегии их достижения, формирование текущей политики в отношении персонала.
курсовая работа, добавлен 24.01.2024Обоснование необходимости формирования и внедрения на предприятиях сферы гостеприимства системы управления качеством, соответствующей рекомендациям стандартов международного уровня ISO 9000. Составляющие системы управления качеством на предприятии.
статья, добавлен 24.07.2018В статье представлены результаты исследования компаний малого и среднего бизнеса в сфере туризма, работающих в Приморском крае. Были выявлены характеристики концепций предпринимательства, стратегического управления и сотрудничества с конкурентами.
статья, добавлен 03.05.2021Анализ специфики управления проектами в индустрии туризма. Оценка привлекательности рынка и отрасли в аспекте потока туристов и конкурентов. Инструменты УП в запуске обзорной экскурсии по Москве и Москва-реке с использованием водоплавающего автобуса.
дипломная работа, добавлен 01.09.2017Особенности политического туризма, регионы распространения и специфика организации нишевых туров. Использование возможностей туризма для становления институтов гражданского общества. Оценка перспективности политического туризма в Российской Федерации.
статья, добавлен 24.06.2021Осуществление управленческой деятельности в индустрии туризма. Место менеджмента в системе подготовки специалистов. Требования к профессиональной подготовке экономиста-менеджера. Темы, предусмотренные для изучения в рамках дисциплины "Менеджмент".
методичка, добавлен 03.04.2013Принципы обучения личной эффективности в рамках подготовки кадров для индустрии туризма. Условия работы и зависимость от внешних условий как причина его актуальности. Необходимость обучения по направлениям: в вузах, на семинарах и самообразование.
статья, добавлен 28.11.2020Отличительные национальные черты, влияющие на систему управления: исторические особенности развития общества, географические условия, культура. Специфика, проблемы и концепции развития менеджмента в сфере сервисных услуг и туризма в Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 22.11.2012Условия и предпосылки возникновения менеджмента туризма. Особенности туризма как объекта управления. Основные элементы туристских организаций. Организация труда менеджера и управления персоналом, принятие управленческих решений, управление конфликтами.
учебное пособие, добавлен 08.06.2011Правовое регулирование в сфере туризма. Структура и функции органов управления туризмом в России. Сущность, методология и этапы проведения маркетинговых исследований в сфере туризма. Развитие органов управления туристкой деятельностью в Санкт-Петербурге.
курсовая работа, добавлен 19.01.2016Развитие менеджмента, основы управления. Принципы формирования российского менеджмента. Тенденции развития управления на современном этапе. Оценка управленческой деятельности организаций гостеприимства в современных условиях, совершенствование системы.
реферат, добавлен 29.10.2015Особенности технологии гостеприимства в Санкт-Петербурге. Характеристика современного состояния круизного туризма. Основные маршруты круизов. Разработка и продвижение тура для иностранных граждан в Санкт-Петербург на пароме "Принцессы Марии и Анастасии".
дипломная работа, добавлен 01.08.2016Нормативно-правовая база, регламентирующая обслуживание клиентов в гостиницах. Роль и особенности услуг средств размещения. Основные технологии обслуживания клиентов отеле. Менеджмент в индустрии гостеприимства. Управление и организация в сфере услуг.
курсовая работа, добавлен 01.07.2016Характеристика основных факторов, влияющих на макросреду предприятия сферы сервиса и туризма: экономических, социально-демографических, природно-климатических, культурных. Определение степени общественного воздействия туризма на культуру местных жителей.
реферат, добавлен 27.09.2013Особенности угроз отрасли туризма как фактора распространения инфекционных заболеваний. Эпидемиологическая география, применяемая в туристских целях. Некарантинные инфекции, представляющие угрозу здоровью. Обеспечение безопасности туризма, страхование.
курсовая работа, добавлен 24.05.2014Особенности туризма как объекта управления. Задачи менеджмента в туризме. Ограниченное влияние туризма на регион, заинтересованность клиентуры, неотделимость туристского продукта от источника формирования, сезонность - специфика туристской индустрии.
реферат, добавлен 08.07.2010Решение практических задач в сфере управления коммуникаций. Формирование имиджа как одно из важнейших критериев успешности профессиональной деятельности специалистов в области управления персоналом, менеджмента, маркетинга, связей с общественностью.
статья, добавлен 25.11.2020Теоретические аспекты корпоративной культуры (понятия и определения). Сущность корпоративной культуры применительно к индустрии туризма. Корпоративная культура (структура, задачи, методы формирования и поддержания). Развитие культуры во время кризиса.
контрольная работа, добавлен 29.03.2014