Вплив балансуючих кормових добавок на якість яловичини
Особливості балансування поживності раціонів бугайців української чорно-рябої молочної породи за рахунок авторських кормових добавок. Підвищення продуктивності худоби, поліпшення забійних показників тварин і смакових та кулінарних якостей яловичини.
Подобные документы
Аналіз складу і збалансованості раціонів телят за необхідними елементами живлення згідно з нормами годівлі молодняку худоби м'ясних порід в умовах західного Лісостепу України. Кормова поведінка телят на підсисі за введення в раціон балансуючих добавок.
автореферат, добавлен 14.08.2015Технології заготівлі кормових сумішок, згодовування яких молодняку великої рогатої худоби, позитивно впливатиме на засвоєння поживних речовин в його організмі, а також на ріст та м’ясну продуктивність бугайців в умовах відсутності необхідних комбікормів.
автореферат, добавлен 15.07.2014Вплив частки спадковості за поліпшуючою голштинською породою на показники господарського використання та причини вибуття тварин української чорно-рябої молочної породи. Тенденції до скорочення тривалості продуктивного використання тварин, їх утримання.
статья, добавлен 28.02.2017Аналіз динаміки живої маси телиць української чорно-рябої молочної породи п’яти генеалогічних ліній (ВАТ "Племзавод "Степной"). Дослідження зв’язку закономірностей росту в ранньому постнатальному онтогенезі з живою масою тварин у віці 15 та 18 місяців.
статья, добавлен 28.08.2017Результати цитогенетичного моніторингу у стадах худоби української чорно-рябої молочної породи. Встановлено, що у протестованих корів каріотип відповідає нормі, однак у третьої частини корів виявлено мутаційні клітини та аберантні хромосоми у каріотипі.
статья, добавлен 28.07.2016Вікова динаміка та формування живої маси (ЖМ) телиць південного типу української чорно-рябої молочної породи, їх продуктивність. Вивчення рівня молочної продуктивності корів за першу лактацію. Зв'язок між показниками росту й інтенсивністю формування ЖМ.
статья, добавлен 26.02.2017Обов’язкова необхідність використання зелених кормів в раціонах великої рогатої худоби для підвищення молочної продуктивності та відтворної здатності корів. Виготовлення кормових добавок і преміксів згідно з авторською методологією складання їх рецептур.
статья, добавлен 23.09.2016Ознайомлення з основними параметрами господарства по утриманню дійних корів Української чорно-рябої молочної породи. Розрахунок середнього вмісту жиру у молоці корів за першу лактацію та середнього квадратичного відхилення за надоєм корів-первісток.
дипломная работа, добавлен 02.06.2014Шляхи підвищення генетичного потенціалу корів за надоєм з умовною часткою спадковості голштинської породи до 75 %. Аналіз інтенсивності росту молодняку, молочної продуктивності, відтворної здатності, екстер'єрних особливостей тварин за успадкуванням.
автореферат, добавлен 27.08.2015Вивчення впливу селекційно-популяційних факторів на господарські корисні ознаки тварин новоствореного подільського заводського типу української чорно-рябої молочної породи. Огляд селекційного процесу формування високопродуктивного заводського стада.
автореферат, добавлен 26.09.2015Порівняння екстер’єрних особливостей, молочної продуктивності корів різної селекції. Використання голштинізованої чорно-рябої худоби голландської і західнонімецької селекції для покращення племінних і продуктивних якостей худоби вітчизняної селекції.
автореферат, добавлен 28.08.2015Технологічні рішення виробництва молока і яловичини з врахуванням умов утримання та годівлі великої рогатої худоби на Поділлі України. Порівняльна оцінка по молочній продуктивності та живій масі корів симентальської і української червоно-рябої породи.
автореферат, добавлен 12.02.2014Аналіз результатів оцінки окремих корів і бугаїв, а також корів-рекордисток, бугаїв-лідерів та в цілому ліній і родин української чорно-рябої молочної породи у трьох господарствах Київської області. Пошук способів удосконалення методів розведення худоби.
автореферат, добавлен 06.07.2014Дослідження закономірностей впливу варіантів підбору корів на рівень молочної продуктивності. Переваги поєднання ліній у селекційному процесі розведення чорно-рябої породи. Нарощування генетичного потенціалу молочної продуктивності української худоби.
статья, добавлен 03.10.2022Фізико-технологічні та кулінарні властивості яловичини великої рогатої худоби різних порід, їх характеристика, оцінка переваг і недоліків. Порівняльна оцінка біохімічних та органолептичних показників м’яса бугайців різного напряму продуктивності.
статья, добавлен 02.12.2017Біотехнологічний підхід до вирішення проблеми генетичного вдосконалення та покращення показників продуктивності худоби. Генетичний потенціал чорно-рябої молочної породи у порівнянні з потенціалом інших порід. Способи вдосконалення селекційного процесу.
автореферат, добавлен 12.07.2015Вплив генотипових та паратипових чинників на формування якісних та кількісних показників молочної продуктивності корів. Вміст жиру та білка молока у тварин з найвищою молочною продуктивністю. Зв'язок між вмістом соматичних клітин та складових молока.
статья, добавлен 30.07.2024Динаміка порід та корисних ознак корів-первісток чорно-рябої молочної худоби у племзаводах північно-поліського регіону України. Еволюція популяції (збільшення лінійних і масових габаритів, підвищення молочної продуктивності) як результат голштинізації.
статья, добавлен 14.01.2017Аналіз генетичної структури популяції тварин української чорно-рябої молочної породи за локусами пролактину та плацентарного лактогена. Обґрунтуванням генетичної рівноваги тварин, що свідчить про відсутність дії добору на рівні маркерних алелів.
статья, добавлен 18.05.2020Властивості шкіряної сировини бугайців червоної степової та української чорно-рябої молочної порід. Вплив годівлі та способу утримання піддослідних бугайців в молочний період на якість шкіряної сировини. Розгляд шкур тварин, що споживали комбікорми.
статья, добавлен 30.10.2020Дослідження впливу фактору походження за батьком корів української чорно-рябої породи на їх продуктивність. Використання тварин-поліпшувачів, які передають цінні показники продуктивності нащадкам. Оцінка корів за надоєм, вмістом жиру та білку в молоці.
статья, добавлен 19.09.2022Оцінка фактичної системи племінної роботи в популяції чорно-рябої та червоно-рябої худоби. Розробка методів підвищення ефективності селекції молочної худоби за рахунок великомасштабної селекції, моделювання і генетико-економічної оптимізації її програми.
автореферат, добавлен 28.07.2014Дослідження фізико-технологічних властивостей нетрадиційної сировини як компонентів для виробництва комбікормів. Розрахунок рецептів комбікормів з використанням кормових добавок. Огляд змін якості, що відбуваються в процесі зберігання кормових добавок.
автореферат, добавлен 10.08.2014Розгляд прийому раннього привчання до концентрованих кормів, який сприяє інтенсивному росту ремонтних телиць української чорно-рябої молочної породи і досягненню господарської зрілості у більш ранньому віці. Аналіз показників тазо-грудного індексу.
статья, добавлен 26.08.2022Підвищення якості виробництва продукції тваринництва. Визначення рівня ефективності кормів в залежності від напряму вирощування й особливостей годування тварин. Дослідження шляхів покращення кормових ресурсів, аналіз їх впливу на продуктивність худоби.
статья, добавлен 19.12.2023