Продвижение хлебобулочных изделий

Характеристика хлебобулочных изделий как предмета продвижения. Исследование рынка, изучение конкурентов и покупателей. Сегментирование, позиционирование товара. Разработка стратегии маркетинга. Ценовая политика, мероприятия по формированию спроса.

Подобные документы

  • Системы маркетинговой информации и маркетинговые исследования. Организация и её ресурсы. Структура отрасли и конкуренты. Анализ рынка и поведение потребителей. Товар и товарная политика. Выбор целевых сегментов. Продвижение товара и ценовая политика.

    курсовая работа, добавлен 18.01.2015

  • Сегментирование рынка как разбивка рынка на группы покупателей, основные этапы и назначение, цели и результаты. Мероприятия, необходимые для реализации принципов целевого маркетинга. Переменные, используемые при сегментировании потребительских рынков.

    реферат, добавлен 17.03.2010

  • Исследование покупателей рынка детских авто-кресел с помощью анкеты для потребителей, продавцов и личного собеседования. Сегментирование рынка, расчет его емкости. Позиционирование товара и улучшение его положения на рынке на основе матрицы потребностей.

    курсовая работа, добавлен 18.03.2011

  • Методы охвата рынка, его сегментирование - разделение потребителей с их многочисленными и сложными потребностями на узкие, однородные по характеристикам требований группы. Показатели эффективности сегментационного анализа. Варианты выбора целевого рынка.

    лекция, добавлен 02.05.2014

  • Сегментирование рынка по группам потребителей. Понятие о SWOT-анализе и маркетинговой стратегии. Разработка стратегий в отношениях продукта, рынка, конкурентов, доли на рынке. Разработка ценовой политики предприятия и стимулирования сбыта товара.

    курсовая работа, добавлен 13.11.2014

  • Социальные основы маркетинга. Сегментирование рынка и позиционирование товара. Потребности, потребитель, покупательское поведение. Ценовая, сбытовая политика, организация товародвижения. Организация и управление маркетинговой деятельностью на предприятии.

    методичка, добавлен 03.10.2013

  • Сегментирование рынка шоколадных изделий, его известные представители в мировом и отечественном масштабе. Нормативная база Российской Федерации о продаже шоколадных изделий. Технологии продвижения шоколадной продукции, деятельность московских бутиков.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2017

  • Общая система управления предприятием. Характеристика готовых соков как объекта маркетинга. Анализ положения ОАО "Лебедянский" на рынке готовых соков. Сегментирование потенциальных покупателей на рынке. Разработка средств продвижения готовых соков.

    курсовая работа, добавлен 18.05.2013

  • Анализ сущности, значения и признаков сегментирования рынка. Изучение маркетинговых стратегий охвата рынка и процесса позиционирования товара. Классификация товарных рынков. Изучение особенностей выбора целевых сегментов рынка и стратегии маркетинга.

    презентация, добавлен 17.04.2016

  • Необходимость и этапы маркетингового планирования. Анализ возможностей и тенденций развития рынка, стратегий конкурентов. SWOT-анализ, анализ потребностей покупателей и их восприятия, сегментирование рынка. Позиционирование торговой марки и продукта.

    дипломная работа, добавлен 29.11.2012

  • Потребительские свойства хлеба и хлебобулочных изделий. Дефекты вкуса и запаха. Упаковка, маркировка, условия и сроки хранения, контроль качества. Ассортимент, особенности продажи хлеба. Торговый инвентарь, оформление ценника, кассового и товарного чеков.

    курсовая работа, добавлен 02.12.2014

  • Теоретические основы сегментирования рынка. Признаки и критерии сегментирования рынка. Выбор целевого сегмента и позиционирование товара. Анализ маркетинговой деятельности предприятия. Исследование потребителей на предприятии ООО "Мебельный рай".

    курсовая работа, добавлен 29.12.2016

  • Изучение инструментов маркетингового подхода к управлению. Эволюция маркетинга на уровне фирм при переходе к рынку. Маркетинговое образование и подготовка маркетологов. Современная теория потребностей. Сегментирование рынка и позиционирование товара.

    учебное пособие, добавлен 28.01.2013

  • Разработка маркетингового плана магазина детских игрушек: товарная, ценовая, политика распределения и продвижения, ассортимент товара. SWOT-анализ, определение основного сегмента рынка, выявление возможных конкурентов, прогнозы объёмов продаж и прибыли.

    дипломная работа, добавлен 29.11.2012

  • Исследование розничных сетей по продаже электронной техники и аксессуаров в России. Изучение внутренней среды ЗАО "Связной Логистика". Анализ конкурентов и сегментирование рынка. Товарная политика фирмы, разработка элементов комплекса маркетинга.

    курсовая работа, добавлен 29.05.2015

  • Сегментация рынка товаров: ее критерии и признаки. Методы рыночной сегментации. Сегментирование потребительских и промышленных рынков. Выбор целевых сегментов и позиционирование товара: варианты охвата рынка, выявление привлекательности сегментов.

    курсовая работа, добавлен 27.10.2009

  • Исследование продвижения товара и продаж. Выбор эффективных путей, способов и средств быстрого доведения товара до потребителя и его реализации. Изучение рынка товаров производственного назначения. Характеристика инструментов маркетингового продвижения.

    реферат, добавлен 18.06.2011

  • Процесс управления маркетингом, сегментирование рынка, выбор целевых сегментов и позиционирование товара. Анализ потребительских рынков и покупательского поведения потребителей. Разработка товаров: товарных марок, упаковки и услуг, методы их продвижения.

    книга, добавлен 29.01.2014

  • Обзор основных категорий маркетинга: сущность маркетинговых исследований; методология и информационная база маркетинга; исследование и сегментирование рынка; позиционирование товара на рынке; товарный ассортимент и номенклатура; покупательское поведение.

    шпаргалка, добавлен 12.05.2014

  • Маркетинговое исследование: сущность, сбор и анализ. Характеристика основных компонентов, их задачи. Понятие рынка и конкуренция как главный его критерий. Составление маркетингового плана, процесс анкетирования. Содержание и результаты исследования.

    курсовая работа, добавлен 01.04.2013

  • Специфика организационной структуры и характеристика функционирования производственного предприятия. Оценка выпускаемой продукции и анализ рынка сбыта. Разработка маркетинговой стратегии, прогноз финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

    курсовая работа, добавлен 29.10.2015

  • Анализ текущей ситуации на рынке кондитерских изделий в России, его тенденции. Сегментирование рынка шоколадных изделий с помощью открытых исследований маркетинговых кампаний и организаций. Выявление крупнейших производителей на рынке упакованных конфет.

    статья, добавлен 05.05.2016

  • Изучение особенностей размещения товара, ассортимент и правила выкладки в торговом зале хлеба. Получение и подготовка к продаже хлебобулочных изделий. Разруб мяса и крупных рыб. Проверка упаковки и маркировки. Режим хранения и обслуживание покупателей.

    реферат, добавлен 26.05.2016

  • Анализ внутрифирменных возможностей предприятия на примере продуктового магазина. Характеристика ценовой политики. Изучение поставщиков, посредников, конкурентов и окружающих условий. Отбор и сегментирование целевых рынков. Позиционирование товара.

    курсовая работа, добавлен 03.03.2012

  • Общая организационно-экономическая характеристика транспортной компании ООО "ЭКСИС". Анализ маркетинговых стимулов, применяемых компанией, её сбытовая, ценовая и коммуникативная политика. Комплексная оценка ёмкости рынка фирмы и его сегментирование.

    курсовая работа, добавлен 22.05.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.