Обратный осмос и ультрафильтрация. Применение в пищевых производствах. Оборудование
Определение специфики обработки виноградных вин обратным осмосом. Ознакомление с теоретическими основами разделения обратного осмоса и ультрафильтрации. Рассмотрение недостатка аппаратов для обратного осмоса. Анализ структуры мембранного фильтр-пресса.
Подобные документы
Применение отжимных шнековых прессов в пищевой промышленности. Расчёт перфорированного барабана шнекового пресса для отжима жидкой фазы. Устройство штампованных сит и области их применения. Анализ напряженного состояния перфорированной пластины.
статья, добавлен 27.09.2012Ознакомление с традиционной схемой заряда накопительной емкости. Определение основного недостатка зарядных выпрямителей с активным токоограничивающим сопротивлением. Рассмотрение и характеристика графиков зарядного тока и напряжения на конденсаторе.
статья, добавлен 29.09.2018Определение действительной нагрузки потребителей. Проверка кабеля на термическую стойкость. Выбор аппаратов защиты силовой распределительной сети, элементов схемы управления и электропривода тельефа. Состав ведомости (сметы) на закупное оборудование.
дипломная работа, добавлен 10.11.2014Определение назначения теплообменных аппаратов. Исследование их различных конструктивных исполнений. Характеристика основных достоинств и недостатков котлов-утилизаторов. Рассмотрение способов повышения эффективности теплообменных аппаратов в установках.
статья, добавлен 15.03.2019Описание принципа и технических характеристик оборудования для обработки стекла. Использование стекла в сферах человеческой деятельности. Классификация, принципы, технологические характеристики и условия эксплуатации оборудования для обработки стекла.
реферат, добавлен 12.02.2014Определение преимуществ джинсовой куртки. Ознакомление с моделью женской демисезонной куртки. Рассмотрение деталей куртки. Исследование процесса выбора основного материала с учетом назначения одежды. Анализ режимов влажно-тепловой обработки материалов.
курсовая работа, добавлен 16.04.2015Принципиальная схема отстойных центрифуг и их объяснение. Движущая скорость и сила процесса фильтрования. Листовые и патронные фильтры, их применение. Процесс разделения (осаждения) суспензии и отжима или уплотнения осадка в отстойной центрифуге.
контрольная работа, добавлен 06.11.2010Рассмотрение вопросов по обоснованию принципов построения автоматизированных установок для энергоэффективной сушки и частичной дегидратации различных пищевых продуктов. Технические решения по созданию мобильной автоматизированной установки для сушки рыбы.
статья, добавлен 23.06.2018Рассмотрение и характеристика особенностей подогревателей кожухотрубного исполнения, как основного типа теплообменных аппаратов в отечественных системах централизованного снабжения теплом и горячей водой. Ознакомление с внешним видом олуненной трубки.
статья, добавлен 27.02.2017Определение температурного режима. Рассмотрение и анализ цикла холодильной машины в тепловой диаграмме. Расчет удельной работы сжатия холодильного агента в компрессоре. Ознакомление с процессом переохлаждения и замерзания влаги в пищевых продуктах.
контрольная работа, добавлен 17.01.2015Ознакомление с формулировками виноградного вина. Рассмотрение признаков его классификации. Изучение современного ассортимента тихих и газированных вин Украины. Характеристика качества вермутов и плодово-ягодных вин Украины. Анализ проблем фальсификации.
реферат, добавлен 24.12.2020Применение аппаратов, в которых происходит собственно химическое превращение. Классификация аппаратов, предназначенных для выделения продуктов реакции. Определение основных преимуществ и недостатков непрерывных и постоянных технологических процессов.
лекция, добавлен 02.04.2019Ознакомление со структурной схемой и классификацией выпрямителей. Исследование и характеристика особенностей выпрямителей однофазного питания. Рассмотрение и анализ специфики схемы Греца. Определение кривой тока вторичной обмотки трансформатора.
курсовая работа, добавлен 13.04.2022Разработана технология изготовления съедобной пищевой упаковки на основе яблочного пюре с добавлением яблочных, виноградных и томатных выжимок. Исследованы физико-химические свойства полученной съедобной упаковки – влажность, водопоглощение, стойкость.
статья, добавлен 13.10.2020Преимущества листовой штамповки. Действие гидравлического пресса. Общий вид кривошипного пресса. Кинематическая схема многопозиционного пресс-автомата с верхним приводом и грейферной подачей. Применение дыропробивного пресса с программным управлением.
курсовая работа, добавлен 24.11.2014Ознакомление с особенностями древнего холодильника-ледника. Определение особенностей "зона свежести" в современном холодильнике. Характеристика специфики конструктивного решения No frost. Рассмотрение и анализ классов энергопотребления холодильников.
презентация, добавлен 03.12.2021Мойка тары как одна из важнейших операций при фасовке пищевых продуктов. Классификация тары для пищевых продуктов. Оборудование для мойки стеклотары. Классификация моечных машин для стеклянной тары. Обзор процесса мойки. Машина для ополаскивания банок.
презентация, добавлен 09.03.2022Описание подхода к моделированию стабилизационных колонн - одного из основных аппаратов системной обработки, используемых для разделения парожидкостной фракции, поступающей из сепаратора. Разработка модели при создании системы управления очисткой газа.
статья, добавлен 22.08.2020- 94. Технологические особенности цементирования обсадных колонн, погружаемых в нефтегазоносные скважины
Предотвращение перелива бурового или тампонажного раствора из обсадной колонны на разных стадиях крепления скважины как основное предназначение обратного клапана. Анализ достоинств и недостатков технологии прямого одноступенчатого цементирования.
шпаргалка, добавлен 28.03.2017 Особенности работы макаронного пресса. Определение часовой производительности пресса, частоты вращения стека, частоты вращения ротора вакуум-затвора. Кинематический расчет макаронного пресса: размеры зубчатой передачи. Проверочный расчет цепной передачи.
курсовая работа, добавлен 24.11.2014Гидродинамические, тепловые и массообменные процессы, их кинетические закономерности. Общие принципы устройства и методы расчёта химических машин и аппаратов. Неоднородные системы, способы их разделения. Типы теплообменных аппаратов; конструкции сушилок.
учебное пособие, добавлен 27.04.2013Расчет и выбор посадок с зазором. Процесс обработки деталей соединения. Определение усилия запрессовки для механической сборки и температуры нагрева ступицы. Определение размеров подшипника, схема расположения полей допусков шпоночного соединения.
курсовая работа, добавлен 23.02.2021Роль качественного сырья в производстве колбасных изделий. Технология изготовления полукопченых, варено-копченых, сырокопченых колбас. Способы обработки мяса птицы (тепловая, заморозка). Классификация оборудования для аппаратов пищевых производств.
курсовая работа, добавлен 05.11.2014Ознакомление с процессом проверки трансформаторов на систематическую и аварийную перегрузку. Рассмотрение и анализ специфики выбора схемы электрических соединений подстанции. Определение сопротивлений элементов электрической сети. Расчет ударного тока.
курсовая работа, добавлен 11.04.2022Анализ условий работы детали. Химический состав стали и механические свойства. Разработка режима термической обработки изделия. Расчет отпускной электрической камерной печи. Организация погрузочно-разгрузочных работ. Контроль твердости и структуры.
курсовая работа, добавлен 16.07.2013