Основы рационального питания человека

Основы химии пищеварения. Положения теории сбалансированного питания. Определение пищевой и энергетической ценности продуктов питания. Способы и особенности удовлетворения потребностей организма в оптимальном количестве и соотношении пищевых веществ.

Подобные документы

  • Сущность и виды факторов, влияющих на жизнь и здоровье человека, понятие гигиены. Мероприятия по улучшению условий труда работающих. Зависимость между возрастом и состоянием здоровья человека, роль питания для его долголетия, значение физкультуры.

    реферат, добавлен 09.01.2013

  • Физическая культура в обеспечении здоровья студента. Характеристика системы функциональных резервов организма. Пути преодоления пьянства и алкоголизма. Правила в естественной системе питания. Основные задачи гигиены физических упражнений и спорта.

    реферат, добавлен 29.10.2013

  • Основные критерии здорового образа жизни, профилактические меры, направленные на предотвращение заболеваний, укрепление всех систем организма и улучшение самочувствия человека. Роль питания в долголетии человека. Общая гигиена организма как часть ЗОЖ.

    реферат, добавлен 17.05.2016

  • Понятие неправильного питания и оценка его негативного влияния на здоровье человека. Анализ питания студентов. Оценка нутритивного статуса у студентов 1–5 курсов методом анкетирования, обработка результатов с использованием t – критерия Стьюдента.

    статья, добавлен 11.03.2019

  • Cанитарное состояние пищевых служб на судне. Здоровье лиц, занятых приготовлением пищи. Правила хранения продуктов, температурный режим. Оснащение, освещение, санитарное состояние камбуза. Оказание первой помощи при длительном действии низких температур.

    реферат, добавлен 04.06.2009

  • Принципы, которые положены в основу здорового образа жизни. Разумное чередование труда и отдыха как важнейший фактор восстановления работоспособности. Правила рационального питания. Роль и значение закаливания. Влияние алкоголя и никотина на организм.

    реферат, добавлен 18.02.2015

  • Физиологические изменения в организме человека в процессе трудовой деятельности. Продукты питания и их фармакологическая активность. Общие закономерности действия промышленных химических веществ, профилактика их воздействия на здоровье человека.

    контрольная работа, добавлен 28.09.2015

  • Здоровье как совокупность физических, психических, социальных и духовных качеств каждого человека. Значение режима труда и отдыха. Основные правила личной гигиены. Роль рационального питания, полноценного сна, физической активности и закаливания.

    презентация, добавлен 20.02.2016

  • Сущность здравоохранения как одной из функций государства. Структура набора количественных параметров здоровья человека. Причины и последствия заболеваний сердечнососудистой системы. Факторы риска внезапной смерти. Принципы и режим рационального питания.

    реферат, добавлен 13.02.2012

  • Составляющие здорового образ жизни. Физиологические основы построения режима труда и отдыха. Значение рационального питания, двигательной активности, закаливания, соблюдения правил гигиены. Влияние вредных привычек на физическое и психическое здоровье.

    реферат, добавлен 20.04.2015

  • Оценка радиационной обстановки дозиметром. Контроль продуктов питания гамма-радиометрами. Индивидуальный контроль облучения. Измерение концентрации нитрат-ионов в продукции растениеводства и водных растворах. Определение освещенности и уровня звука.

    методичка, добавлен 26.09.2018

  • Значение белков, жиров и углеводов, витаминов и минеральных веществ в питании человека. Составление оптимального рациона с учетом физиологических особенностей. Значение тепловой кулинарной обработки, несовместимость и непереносимость пищевых продуктов.

    реферат, добавлен 18.12.2015

  • Построение дневного рациона для восполнения энергетических затрат организма и построения его клеточных структур. Классификация людей в зависимости от профессии и по количеству энергетических затрат. Принципы рационального питания, разработанные ВОЗ.

    реферат, добавлен 21.03.2014

  • Понятие здорового образа жизни. Характеристика физического, психического и нравственного здоровья, системы функциональных резервов организма. Принципы рационального режима труда и отдыха, закаливания, правильного питания, искоренения вредных привычек.

    реферат, добавлен 25.11.2014

  • Характеристика природных факторов оздоровления организма человека: солнце, воздух, вода, растения как продукты питания и ароматы. Формы закаливания: босохождение, загорание, прогулки по парку, принятие ванн, обтирание и обливание, купание в водоёмах.

    презентация, добавлен 03.08.2014

  • Принципы рационального питания детей. Функциональное состояние организма при недостатке и избытке белка, жиров, углеводов. Продукты, содержащие необходимые природные органические вещества. Понятие их сбалансированности. Результаты обследования школьников.

    презентация, добавлен 18.12.2014

  • Насыщенные жирные кислоты, взаимосвязь избыточного потребления с распространенными заболеваниями человека. Вред избытка жировой ткани. Процесс гидрирования масла. Потребление трансизомеров жирных кислот. Классификация крахмала по степени усвоения.

    контрольная работа, добавлен 11.03.2014

  • Понятие вредного вещества, его источники, причины нахождения в воздухе, воде и продуктах питания. Исследование симптомов отравления человека различными вредными веществами. Методика определения степени риска воздействия на человека опасного фактора.

    контрольная работа, добавлен 24.12.2012

  • Понятие индивидуального режима дня и необходимость его соблюдения. Сущность режима труда и отдыха, его основные виды: внутрисменный, суточный. Необходимость рационального питания для организма. Комплекс упражнений по профилактике нарушения осанки.

    курсовая работа, добавлен 25.05.2013

  • "Ориентирование" и географическая проекция. Применение визуальных и слуховых маркеров ориентировки. Способы получения продуктов питания и приготовления пищи в условиях автономного существования. Выживание человека в условиях низких и высоких температур.

    реферат, добавлен 12.11.2017

  • Изучение факторов, направленных на профилактику болезней. Требования к соблюдению суточного режима и гигиены. Роль двигательной активности и рационального питания для человека. Оценка общеукрепляющего действие закаливания. Проблема вредных привычек.

    презентация, добавлен 09.11.2015

  • Изменение климата как угроза для здоровья населения Земли. Кровоснабжение кожных покровов человека. Загрязнение воздуха, воды, грунта и продуктов питания, шумовые нагрузки. Защита работника от воздействия неблагоприятных параметров микроклимата.

    реферат, добавлен 15.10.2012

  • Искусство вести здоровый образ жизни. Основы рационального режима питания, его роль в сохранении здоровья студентов. "Губительная сила диет", факторы против коротких жестких диет. Система непрерывного экологического образования и воспитания студентов.

    контрольная работа, добавлен 24.04.2016

  • Определение понятий "глобальные проблемы", "угроза существования человечества". Изучение социально-экономических аспектов продовольственной проблемы. Особенности дефицита продуктов питания в развивающихся странах. Пути решения продовольственной проблемы.

    контрольная работа, добавлен 12.05.2014

  • Исследование основных элементов здорового образа жизни. Анализ обеспечения правильного роста и формирования организма с помощью рационального питания. Сущность соблюдения часов приема пищи. Развитие силы, быстроты, ловкости, гибкости и выносливости.

    реферат, добавлен 16.01.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.