Бенчмаркинг-проект по подготовке кадров индустрии гостеприимства: адаптация международного опыта
Особенности создания Международной школы гостиничного менеджмента как совместного проекта с Тихоокеанской школой гостиничного менеджмента Новой Зеландии. Бенчмаркинг-проект по совершенствованию процесса подготовки кадров для индустрии гостеприимства.
Подобные документы
Специфика апартаментов посуточной аренды как объекта размещения в индустрии гостеприимства. Обзор платформы Airbnb. Результаты исследования факторов удовлетворенности гостей апартаментов, сдаваемых в посуточную аренду, их структурное моделирование.
магистерская работа, добавлен 21.09.2016Формирование проблемного поля исследований в области халяль-туризма и гостеприимства во временном и страновом диапазоне. Библиометрический анализ академических публикаций об индустрии халяль-туризма и гостеприимства в российской и зарубежной литературе.
статья, добавлен 29.06.2021Процесс создания пилотного проекта. Особенности тиражирования системы управления персоналом и адаптация в филиалах торгово-развлекательного и гостиничного бизнеса. Составление сметы доходов и расходов по проекту. Расчет показателей эффективности.
курсовая работа, добавлен 24.09.2013Особенности инновационного менеджмента в туризме и гостиничном бизнесе. Характеристика деятельности гостиницы ОАО "Atlantis-Moscow": анализ основных показателей; организационная структура управления; социально-демографическая характеристика персонала.
курсовая работа, добавлен 20.09.2013Сущность инвестиций и инвестиционного процесса. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Проект инвестиционных мероприятий и оценка проблемы совершенствования подготовки кадров и повышения интеллектуального потенциала предприятия.
курсовая работа, добавлен 16.11.2010Сущность и специфика организации гостиничной индустрии. Особенности договора франчайзинга. Уровень конкурентоспособности гостиниц как кластерных образований. Исследование состава и структуры себестоимости услуг гостиничного комплекса "Пекин Плаза".
дипломная работа, добавлен 19.03.2014Нововведения как объект инновационного менеджмента. Рынок новаций, конкуренции, инвестиций. Инновационный проект: понятия, основные этапы создания и реализации. Эффективность инновационного процесса. Методы и порядок оценки инвестиционных проектов.
курсовая работа, добавлен 10.05.2015Теоретические аспекты моделей менеджмента. Сравнительный анализ японской школы менеджмента. Формирование российского менеджмента на основе зарубежных школ менеджмента. Проблемы менеджмента в России и использование японского опыта для их устранения.
курсовая работа, добавлен 21.04.2015Основные правила поведения персонала гостиницы. Стиль обслуживания клиентов. Служебный этикет в сфере гостеприимства. Роль гостеприимства в сфере гостиничных услуг. Особенности корпоративного имиджа организации. Психологическая культура сервиса.
курсовая работа, добавлен 10.05.2012Общая характеристика мотивации. Теория иерархии потребностей Маслоу. Мотивационная структура: потребности, интересы, мотивы и стимулы. Концепция партисипативного управления в индустрии гостеприимства: увлеченность и взаимозаинтересованность партнеров.
курсовая работа, добавлен 18.09.2013Тиражирование системы управления персоналом на всю сеть гипермаркетов "Линия". Адаптация созданной системы управления персоналом в филиалах строительного, торгово-развлекательного и гостиничного бизнеса, автотехцентре. Оценка эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 26.11.2014Бенчмаркинг региональных университетских систем. Российский индекс научного цитирования. Оценка конкурентоспособности ведущих университетов. Изучение особенностей организации кооперационных взаимодействий и университетского стратегического менеджмента.
статья, добавлен 31.05.2021Исторические тенденции развития, современные проблемы и перспективы обеспечения качества подготовки кадров с учетом положений концепций менеджмента организации и управления качеством. Этапы развития концепций обеспечения качества подготовки кадров.
статья, добавлен 28.09.2020Роль и значение корпоративной культуры в современных бизнес-процессах. История возникновения данного понятия, и его формирование. Особенности культуры менеджмента и руководства в индустрии гостеприимства. Рекомендации по улучшению трудовой культуры.
дипломная работа, добавлен 05.04.2013Проведение исследования проблемы эффективного управления человеческими ресурсами предприятий индустрии гостеприимства. Изучение системы мотивации персонала и направлений ее совершенствования. Совершенствование обучения и развития работников в гостиницах.
статья, добавлен 25.04.2019Особенности организации управления маркетингом в индустрии гостеприимства. Управление персоналом в системе эффективного менеджмента. Характеристика деятельности гостиницы "Лайнер", анализ экономических показателей гостиницы, роль маркетинга и продаж.
курсовая работа, добавлен 19.05.2014Разработка проекта по совершенствованию производственного менеджмента специализированного пищевого предприятия на примере ОАО «Добряка - Хлеб». Внедрение производственной программы в целях улучшения технических и экономических показателей предприятия.
дипломная работа, добавлен 12.07.2010Определение анализа кадрового потенциала организации. Формирование кадрового потенциала, подбор и адаптация персонала. Цель рабочей силы и государственной политики в области занятости. Типичные процедуры процесса принятия решения о приеме на работу.
курсовая работа, добавлен 04.10.2015Понятие и основные характеристики услуги в гостиничной индустрии. Факторы, влияющие на качество обслуживания в гостиницах. Виды и особенности услуг гостеприимства в отеле "Гавань", правила предоставления обязательных, бесплатных и дополнительных услуг.
курсовая работа, добавлен 13.05.2017Профессионализм персонала – необходимое условие стабильного развития предприятия гостеприимства. Проблемы гостиничной индустрии на современном этапе. Понятие и методы подбора и отбора кадров в системе управления. Диагностика и методы оценки сотрудников.
дипломная работа, добавлен 27.05.2014Определение сущности новых подходов к управлению. Исследование характерных особенностей современного менеджера. Рассмотрение понятия бенчмаркинга, как систематического процесса выявления лучших организаций. Анализ развития разных видов менеджмента.
реферат, добавлен 12.03.2015- 97. Бенчмаркинг
Бенчмаркинг как один из инструментов совершенствования деятельности, его структура и элементы, содержание, отличительные признаки, основные понятия. Виды бенчмаркинга и их главные функции. Бенчмаркинговые сети и ассоциации, опыт их организации в России.
курс лекций, добавлен 28.12.2011 Бенчмаркинг как процесс выявления благоприятных методов производства для последующего применения передового опыта этих организаций. Удовлетворение потребностей граждан при помощи повышения качества обслуживания - одна из целей муниципальной власти.
дипломная работа, добавлен 02.03.2018Актуальность отбора персонала и последующей его адаптации в условиях рыночной конкуренции. Создание атмосферы конструктивного сотрудничества. Профессиональная адаптация как составной элемент системы подготовки кадров. Расстановки кадров по рабочим местам.
контрольная работа, добавлен 20.09.2013История развития и современное состояние гостиничного хозяйства. Нормативно-правовое обеспечение деятельности средств размещения в Российской Федерации. Полномочия органов местного самоуправления в сфере гостеприимства на примере МО города-курорта Анапа.
дипломная работа, добавлен 24.01.2018