Производство филе
Ознакомление с характеристикой основных и дополнительных видов сырья при производстве филе из трески. Изучение особенностей консервирования методом замораживания. Описание специального технологического процесса. Аналих схемы контроля производства.
Подобные документы
Общая характеристика сырья для гидродеалкилирования. Теоретические основы процесса деалкилирования. Технологическая схема производства бензола методом гидродеалкилирования толуола. Реакторы для проведения гетерогенных каталитических реакций, их типы.
курсовая работа, добавлен 23.02.2018Выбор и обоснование метода производства. Исследование характеристик сырья и готовой продукции. Операционное описание технологического процесса изготовления глиняного кирпича. Расчет затрат и трудоемкости. Обеспечение контроля, автоматизации, охраны труда.
дипломная работа, добавлен 27.09.2017Извлечение оксида углерода из технологических газов. Применение абсорбционно-десорбционного цикла в производстве углекислого газа. Расчет основных материальных потоков производства и расходных норм сырья и материалов. Тепловые балансы производства.
дипломная работа, добавлен 23.11.2016Анализ технологического процесса и функциональной схемы системы управления производства спирта-ректификата. Изучение работы датчиков температуры, давления, уровня и расхода. Выбор исполнительных механизмов, контроллера, SCADA-системы и АРМ-оператора.
практическая работа, добавлен 05.11.2013Анализ технологии изготовления овсяных хлопьев и её совершенствования: характеристика готового продукта; сырья, используемого для его производства, и методов технологического контроля. Технологическая схема производства. Расчет материального баланса.
курсовая работа, добавлен 08.02.2014Общая характеристика производственного объекта: оценка исходного сырья, материалов, реагентов, полуфабрикатов. Описание, нормы и контроль технологического процесса и технологической схемы производственного объекта. Безопасная эксплуатация производства.
курсовая работа, добавлен 15.11.2010Характеристика и номенклатура продукции. Выбор и описание схемы технологического процесса. Характеристика исходного сырья и расчет потребности в сырьевых материалах (материальный баланс). Контроль производства и качества готовой продукции и охрана труда.
курсовая работа, добавлен 18.05.2014Рассмотрение аппаратурной и технологической схемы производства и спецификации оборудования. Характеристика сырья, материалов и полупродуктов. Контроль производства и управление технологическим процессом. Изложение стадий технологического процесса.
курсовая работа, добавлен 08.04.2016Фенол как один из важнейших многотоннажных продуктов органического синтеза. Знакомство с методом получения фенола и ацетона, анализ физико-химических основ технологического процесса. Рассмотрение особенностей производства ацетона ПАО "Уфаоргсинтез".
отчет по практике, добавлен 01.12.2021Общая характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов. Особенности производства и потребления готового продукта. Стадии технологического процесса производства мороженого. Устройство и принцип действия линии, а также описание комплексов оборудования.
реферат, добавлен 02.03.2014Характеристика ассортимента асбестоцементных изделий, основные свойства используемого сырья. Сущность и структура технологического процесса производства и динамика трудозатрат. Определение уровня технологии, особенности связей в системе производства.
дипломная работа, добавлен 19.06.2012Характеристика и номенклатура продукции. Выбор, обоснование и описание схемы технологического процесса. Расчет потребности в сырьевых материалах и количества основного технологического оборудования. Охрана труда и мероприятия по пожарной безопасности.
курсовая работа, добавлен 14.05.2014Понятие и сущность прокатного производства. Специфика современного этапа развития прокатного производства. План расположения основных цехов металлургического завода. Виды прокатных станов и их сортамент. Этапы технологического процесса прокатки.
реферат, добавлен 29.09.2017Общая характеристика предприятия. Описание технологического процесса, этапов производства стеаратов металлов. Расчет пылегазовыделений на стадиях производства стеарата кальция. Изучение источников загрязнений. Соблюдение мер эксплуатационной безопасности.
отчет по практике, добавлен 13.12.2016Основные задачи швейной промышленности. Деталировка швейного изделия. Выбор места расположения предприятия. Описание технологического процесса. Обоснование типа и метода организации производства. Оценка организационно-технического уровня производства.
курсовая работа, добавлен 01.10.2013Сырье, используемое при производстве макаронных изделий. Ассортимент, классификация изделий. Стадии и способы производства, их недостатки, технологические схемы и оборудование. Описание агрегатов макаронного производства: прессующего устройства и матрицы.
курсовая работа, добавлен 21.12.2011Изучение технологического процесса производства варено-копченых колбасных изделий. Динамика экономических показателей. Технология переработки сырья и изготовление мясных продуктов. Холодильно-компрессорное хозяйство. Ремонтно-механические мастерские.
отчет по практике, добавлен 21.04.2015Расчет сырья, готовой продукции и вспомогательных материалов. Изучение схемы технологического потока. Описание производственного контроля в проектируемом отделении. Рассмотрение расположения проектируемого цеха в системе производственного корпуса.
дипломная работа, добавлен 08.11.2013Анализ конструкции и технологичности детали. Характеристика типа производства. Описание последовательности обработки. Технико-экономическое обоснование выбора заготовки. Определение режимов резания статистическим методом. Цели и задачи охраны труда.
курсовая работа, добавлен 13.10.2017- 120. Системы контроля производства в обеспечении безопасности и эффективности производственного процесса
На производстве нефтегазовых компаний применяются передовые системы контроля и управления, обеспечивающие эффективность и безопасность работы оборудования. Основной целью контроля является оперативное выявление отклонений и предотвращение аварий.
статья, добавлен 11.12.2024 Химическая и технологическая схема производства мази ртутной белой, спецификация оборудования. Характеристика сырья, материалов, полупродуктов. Изложение технологического процесса производства мази. Характеристика конечной продукции производства.
курсовая работа, добавлен 24.10.2017Характеристика продукции производства - фталазола. Изучение химической, технологической, аппаратурной схемы производства, производственных инструкций. Рассмотрение сырья и полупродуктов. Анализ способов переработки и обеззараживания отходов производства.
курсовая работа, добавлен 28.06.2018Организация производства теплоизоляционных материалов на основе местного сырья. Автоматизация производства теплоизоляционных плит на минеральном волокне (базальтовом волокне). Описание технологической схемы производства теплоизоляционных материалов.
дипломная работа, добавлен 28.10.2017Остаточные продукты нефтепереработки как основной материал для производства битумов. Особенности использования катализаторов на крупнотоннажных непрерывно-действующих битумных установках. Кинетика технологического процесса окисления нефтяного сырья.
дипломная работа, добавлен 21.09.2016Расчёт обеспечения медеплавильного цеха медесодержащей шихтой и другими материалами. Характеристика сырья, выбор и обоснование технологии процесса сушки. Описание схемы цепи аппаратов. Технический контроль процесса. Охрана труда и техника безопасности.
дипломная работа, добавлен 04.05.2016