Сервисное обслуживание и его роль в удовлетворении человеческих потребностей
Потребности общества и населения. Краткая характеристика общей сферы сервиса. Отличительные особенности услуг. Многообразие форм современного сервиса. Инфраструктура обслуживания. Основные методы удовлетворения сферой сервиса человеческих потребностей.
Подобные документы
Основные документы, которые регулируют туристическую отрасль в Российской Федерации. Нормативно-правовое обеспечение социо-культурного сервиса и туризма. Перечень туристской документации. Документооборот между туроператором, турагентом и туристом.
реферат, добавлен 01.03.2011Придорожный сервис как интегрированная система в сфере услуг. Сравнительный анализ формирования данного пространства в мире и России, факторы, определяющие его состояние и развитие. Проблемы и перспективы развития придорожного сервиса Алтайского края.
дипломная работа, добавлен 28.08.2017Проведение исследования специфики организации деятельности основных служб в гостиничных фондах и помещениях. Характеристика технологии и организации сервиса номерного фонда. Рассмотрение контроля качества обслуживания и содержания жилых номеров.
статья, добавлен 25.04.2019Понятие "корпоративного имиджа" в сфере индустрии гостеприимства. Механизмы (материальные и духовные ценности компании), влияющие на формирование корпоративной культуры в организации сервиса. Особенности корпоративной культуры гостиничного предприятия.
реферат, добавлен 08.12.2020Природные ресурсы, климат, национальные парки и заповедники, транспортная инфраструктура, религия и национальные праздники, туристические центры, гостинично-ресторанное хозяйство, предприятия питания Италии. Анализ обеспеченности сферы сервиса страны.
курсовая работа, добавлен 07.05.2014Организация обслуживания и понятие сервиса в гостиничной индустрии. Маркетинговая деятельность в индустрии гостеприимства. Сервис как фактор конкурентоспособности компании. Организация и анализ уровня обслуживания на примере гостиницы "Астория-1".
курсовая работа, добавлен 12.11.2014Гостинично- ресторанная индустрия и ее основные критериальные особенности. Современная методика сервиса, направленная на повышение уровня конкурентоспособности. Методы повышения уровня обслуживания гостей в гостиничном предприятии уровня трех звезд.
дипломная работа, добавлен 03.05.2014Понятие и виды сервиса в гостиничной индустрии. Характеристика индустрии гостеприимства на современном этапе. Сервис как фактор конкурентоспособности компании. Внутренняя организация гостиницы, требования к ней, взаимодействие основных элементов.
курсовая работа, добавлен 26.04.2012История становления гостиничной индустрии. Тенденции развития мирового гостиничного комплекса. Показатели качества гостиничного сервиса. Особенности развития, проблемы и цели стандартизации российского гостиничного сервиса. Классификация и типы гостиниц.
курсовая работа, добавлен 14.01.2014Снижение уровня вовлеченности населения в активный отдых, спортивно-оздоровительные мероприятия и туризм. Востребованность скандинавской ходьбы в сфере рекреационно-оздоровительного сервиса Екатеринбурга. Проведение занятий в городских условиях.
статья, добавлен 25.04.2019Анализ мировых тенденций и отечественной индустрии гостеприимства. Понятие сервиса в гостиничной индустрии. Гостиничные услуги, их структура и сложность организации. Выбор типологии элементов обслуживания и оценка гостем качества получаемого обслуживания.
контрольная работа, добавлен 16.12.2010Субъекты, осуществляющие предпринимательскую деятельность. Этапы создания коммерческой организации. Государственная регистрация индивидуальных предпринимателей и юридических лиц. Основные организационно-правовые формы организаций туризма и сервиса.
презентация, добавлен 28.08.2016Виды предприятий питания в гостиницах. Методы обслуживания питанием гостей. Организация сервиса завтраков. Особенности питания иностранных туристов. Обслуживание в номерах. Совершенствование системы питания иностранных туристов в Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 30.09.2014Значение выставочных мероприятий для предприятий туристской индустрии, их характеристика. Организация выставочной деятельности. Специфика выставочного сервиса в деятельности межрегиональной специализированной выставки "Туризм и отдых-2009", итоги работы.
курсовая работа, добавлен 16.03.2010Характеристика и исследование процесса обеспечения сервиса для постояльцев в гостинице "Амстердам". Обоснование проектных мероприятий по внедрению системы. Расчет временных показателей качества обслуживания и экономическая эффективность проекта.
курсовая работа, добавлен 07.12.2011Характеристика форм и систем оплаты труда на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма, изучение состава фонда заработной платы. Внедрение прогрессивных методов в организации оплаты труда, необходимость повышения квалификации работников.
курсовая работа, добавлен 15.05.2009Рассмотрение истории и современной ситуации спортивно-оздоровительного сервиса в России. Описание деятельности фитнес-клубов как примеров спортивно-оздоровительного сервиса. Оценка популярности различных видов фитнеса. Особенности туризма в стране.
курсовая работа, добавлен 12.06.2014Улучшение эффективности гостиничных организаций путем интеграции сервис-ориентированных операций с принципами управления проектами. Сочетание взаимодополняющих сервиса, культуры управления и обслуживания в проектной составляющей управления отелем.
статья, добавлен 02.11.2018Перечень предприятий, способствующих производству и реализации туристского продукта. Гостиница как предприятие туристской индустрии. Основные и дополнительные услуги гостиничного сервиса. Главные тенденции современного развития гостиничного хозяйства.
лекция, добавлен 21.08.2015История развития гостиничной индустрии. Использование разных классификаций средств размещения. Работа службы номерного фонда. Технология организации сервиса в гостиницах и туристических комплексах. Особенность определения стиля обслуживания гостей.
курсовая работа, добавлен 14.09.2021Туристско-экскурсионные поезда - специфический вид путешествия; мировой опыт. Становление и развитие туристического сервиса на железнодорожном транспорте в России. Назначение, формирование и оплата турпоездов, обслуживание пассажиров на вокзалах, в пути.
дипломная работа, добавлен 20.03.2012Описание технологии обслуживания клиентов в пансионате. Рассмотрение особенностей работы студента в роли официанта. Анализ техники безопасности и противопожарных мероприятий в санатории. Назначение и основные принципы составления меню в ресторане.
отчет по практике, добавлен 10.12.2014Тенденции развития рынка платных туристских услуг. Особенности развития выбранных услуг. Понятие качества услуг и задачи его повышения. Современные методы, формы и технологии обслуживания населения. Факторы, определяющие уровень обслуживания клиентов.
реферат, добавлен 19.12.2011Обоснование возможности использования интернета для интерактивного голосования и мониторинга оценки качества обслуживания туристов в туристских фирмах. Анализ ключевых элементов и дифференцированных показателей оценки качества сервиса обслуживания.
статья, добавлен 25.09.2018Туризм и гостиничное дело как смежные сферы экономики и основа диверсификации социокультурной деятельности. Основные тенденции размещения гостиниц в структуре города. Обоснование актуальности включения экскурсионного маршрута в работу предприятия.
дипломная работа, добавлен 10.07.2017