Сервисное обслуживание и его роль в удовлетворении человеческих потребностей
Потребности общества и населения. Краткая характеристика общей сферы сервиса. Отличительные особенности услуг. Многообразие форм современного сервиса. Инфраструктура обслуживания. Основные методы удовлетворения сферой сервиса человеческих потребностей.
Подобные документы
Развитие индустрии туризма в Узбекистане, условия профессиональной подготовки специалистов сферы туризма и сервиса. Распределение материально-технической базы туризма страны. Особенности основных мер по улучшению туристской инфраструктуры Узбекистана.
статья, добавлен 23.01.2018Основные требования, предъявляемые к службам приема и размещения гостиниц в Российской Федерации. Формирование стратегии развития сервиса расположенного в отеле. Рекомендации по улучшению деятельности обслуживания и распределения клиентов по номерам.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015Роль сервисной деятельности в экономическом и общественном развитии, понятие экстернализации услуг. Новые особенности организации бизнеса и развития современных технологий в процессах международного обмена услугами, особенности экспорта и импорта услуг.
дипломная работа, добавлен 17.06.2010Квалифицированный персонал, качество оказываемых услуг, развитая инфраструктура - факторы, влияющие на индустрию гостеприимства. Медицинский туризм - направление предпринимательской деятельности в области здравоохранения и развития культурных обменов.
статья, добавлен 20.11.2020Основы индустрии гостеприимства. Удовлетворение потребностей не только туристов, но и потребителей. Проблема обеспечения безопасности в предприятиях гостиничного сервиса. Защита информации и личных данных гостей, несущей за собой коммерческую тайну.
курсовая работа, добавлен 27.04.2015Анализ использования функции учета потерь в производстве, "цикла Деминга" и "Спирали качества". Выполнение функционального и технического качества в гостинично-ресторанных комплексах. Особенность соблюдения стандартов обслуживания в сфере сервиса.
статья, добавлен 18.07.2018Структура и принципы функционирования предприятий питания малой гостиницы. Основные группы помещений организации кормления и их связи. Обслуживание гостей в номерах и ресторанах небольшого отеля. Анализ выявления методов сервиса клиентов кормежкой.
курсовая работа, добавлен 25.09.2015Особенность направлений повышения привлекательности туристической сферы для иностранных отдыхающих. Исследование санаторно-курортного и туристского комплекса Краснодарского края. Характеристика улучшения качества сервиса и обслуживания гостиниц.
статья, добавлен 20.05.2017Изучение рынка туристских услуг. Выявление его особенностей и тенденций развития в условиях острой конкурентной борьбы. Рынок туристских услуг - сфера удовлетворения потребностей населения в услугах, связанных с отдыхом и проведением досуга в путешествии.
статья, добавлен 25.06.2013Значение и роль туризма для развития экономики государств, удовлетворения запросов личности, связей между странами. Характеристика туристских фирм, специализирующихся на круизных путешествиях. Система подготовки кадров для туристско-гостиничного сервиса.
отчет по практике, добавлен 30.05.2013Наиболее распространенные причины претензий и жалоб гостей предприятий гостиничного сервиса. Первоочередная задача гостиницы или турфирмы при наличии жалоб, восстановление законных требований клиента. Компенсации потребителю за некачественные услуги.
статья, добавлен 18.03.2019Туризм как одна из наиболее доходных и интенсивно развивающихся отраслей экономики. Резкая территориальная дифференциация, высокая конъюнктурная чувствительность, зависимость от развития транспортной инфраструктуры - проблемы придорожного сервиса.
дипломная работа, добавлен 14.12.2019Особенности организации анимационных программ и разработка проекта мероприятия. Теоретические аспекты анимационных услуг, предоставляемых предприятием сферы социально-культурного сервиса и туризма. Направления развития туристской анимации в России.
контрольная работа, добавлен 20.11.2012Сервисная деятельность как часть социоэкономической деятельности. Разновидности услуг в социальной сфере: материальные и нематериальные услуги. Характеристика сервиса в культурной и художественно-эстетической сфере деятельности и в индустрии развлечений.
контрольная работа, добавлен 17.06.2010Организация отдыха рекреантов на курортах как одна из важнейших задач специалистов курортного дела. Основные проблемы данной сферы. Зарубежный опыт анимационного сервиса в туризме. Компоненты технологии продвижения потребления анимационных услуг.
реферат, добавлен 01.12.2011Этапы развития национального туризма: просветительский, предпринимательский, организационно-централизованный, административно-нормативный и переходный. Анализ потребностей современного рынка услуг, пути привлечения иностранных туристов в Россию.
курсовая работа, добавлен 01.10.2009Изучение специфики сферы сервиса услуг на предприятиях питания, ознакомление с организацией работы службы общественного питания. Определение места и роли питания в системе услуг. Анализ организации работы службы питания в гостиничном комплексе.
контрольная работа, добавлен 18.11.2015Определение назначения и описание деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма. Совершенствование качества услуг как цель внедрения техники и технологий в туристических организациях. Технологии транспортного обслуживания туризма.
учебное пособие, добавлен 11.11.2012Инфраструктура индустрии гостеприимства. Подходы к проведению категоризации гостиниц. Показатели, характеризующие эффективность деятельности гостиничного предприятия. Концепции управления качеством услуг. Мировые бренды в индустрии гостеприимства.
контрольная работа, добавлен 27.09.2012Характеристика авиалиний, их значение и классификация. Ценообразование и методы заказа билетов, атрибуты сервиса для пассажиров. Основные правила при перевозке туристов и багажа авиатранспортом, их особенности в рамках нового Воздушного кодекса Украины.
курсовая работа, добавлен 30.09.2010Определение места услуг агротуризма в общей классификации туристского сервиса. Оценка возможности использования факторов аттрактивности туристских услуг в агротуризме. Выявление апостериорных факторов аттрактивности агротуризма для потребителей услуги.
дипломная работа, добавлен 06.07.2016Функции, виды, формирование и значение цены на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма. Определение ценовой политики исходя из гостей, посещающих ресторан. Издержки предприятий общественного питания. Структура продажной цены на продукцию.
курсовая работа, добавлен 24.12.2013История компании Hilton Hotels. Создание специализированной торговой сети. Внедрение системы поощрения постоянных клиентов. Формирование собственных стандартов обслуживания и бронирование номеров. Характеристика услуг и уровня предоставляемого сервиса.
презентация, добавлен 29.10.2014Современные тенденции развития международного рынка транспортных и туристических услуг. Цель и задачи развития сферы туризма в РФ. Проблемы снижения затрат, улучшения сервиса в гостиничном бизнесе, привлечения новых инвестиций и капиталов в сферу туризма.
курсовая работа, добавлен 06.04.2015Предмет и задачи экономики социально-культурного сервиса и туризма. Туризм как экономическая система, а также тур как экономическая категория. Рыночное и государственное регулирование туризма. Предпринимательская деятельность туристических организаций.
лекция, добавлен 19.11.2008