Основні тенденції розвитку ринку молока та молочної продукції в Україні
Розвиток ринку молочної продукції як важливої складової ринку продовольчих товарів України. Суть якості молока, купленого молокопереробними підприємствами у аграрних фірм та господарств населення. Експортна ситуація молокопродуктів, що склалася в країні.
Подобные документы
Перспективні напрями розвитку ринку риби і рибної продукції. Розробка економіко-математичної моделі оптимізації виробництва товарної риби. Основні тенденції формування попиту і пропозиції на рибному ринку. Удосконалення державного регулювання ринку риби.
автореферат, добавлен 02.10.2018Закономірності розвитку продовольчого ринку та ринку тваринницької продукції як його складової. Сучасні наукові аспекти організаційно-економічного механізму ринку тваринницької продукції, митно-тарифного механізму, лібералізації і протекціонізму.
автореферат, добавлен 11.08.2014Предметом дослідження є особливості формування і функціонування ринку молока, тенденції його розвитку та взаємовідносини між його суб’єктами. Мета – на основі аналітичної оцінки складових ринку молока в Україні (попит, пропозиція, державна підтримка).
статья, добавлен 07.09.2023Специфіка державного регулювання молокопродуктового підкомплексу. Дослідження конкурентної позиції кримських молокопереробних підприємств. Маркетингова стратегія підвищення ефективності їх функціонування з урахуванням стадії життєвого циклу товарів.
автореферат, добавлен 11.08.2014Розкрито останні тенденції ринку молокопродуктів України. Використано різні загальнонаукові та спеціальні методи дослідження. Дедуктивний та індуктивний, методи застосовано для аналізування динаміки поголів’я корів в усіх категоріях господарств України.
статья, добавлен 28.12.2023Огляд головного напрямку розвитку продовольчого ринку України. Виявлення тенденцій розвитку регіонального ринку хлібопекарської продукції. Визначення його особливостей, обумовлених специфічністю продукції та економічними умовами всередині певного регіону.
статья, добавлен 28.12.2018Аналіз основних показників діяльності молочної галузі України, динаміки цін на молоко та основних видів молочної продукції. Дослідження чинників впливу на діяльність молочної галузі. Шляхи виходу вітчизняних виробників молока на європейський ринок.
статья, добавлен 31.12.2017Характеристика особливостей розвитку ринку сільськогосподарської продукції. Обґрунтування необхідності розвитку ринку як запоруки добробуту населення країни. Інфраструктура ринку сільськогосподарської продукції, а також вплив факторів середовища на нього.
статья, добавлен 11.01.2019Тенденції розвитку органічного сектора України. Перспективи розширення ринку екологічно чистої сільськогосподарської продукції на основі міжнародних стандартів. Обґрунтування концептуальної моделі інфраструктури органічного агропродовольчого ринку.
статья, добавлен 30.07.2016Аспекти розвитку ринку органічної продукції рослинництва в Україні. Узагальнення наукових підходів вітчизняних та зарубіжних вчених. Критерії класифікації ринків продукції рослинництва. Фактори, що впливають на розвиток ринку органічної продукції.
статья, добавлен 30.01.2016Сучасний стан, проблеми розвитку молочного ринку у реальних умовах економіки. Динаміка обсягів виробництва молока за категоріями господарств, закупівельних цін на сировину. Зміни в структурі та обсягах виробництва, цінах основних видів молочних продуктів.
статья, добавлен 07.10.2018Визначення умов розвитку інфраструктури ринку аграрної продукції. Особливості формування закономірностей попиту та пропозиції основної аграрної продукції. Систематизовано погляди науковців на зміст та складові інфраструктури ринку аграрної продукції.
статья, добавлен 29.08.2017Оцінка конкурентоспроможності та розробка економіко-математичної моделі забезпечення конкурентних переваг молочної продукції. Організаційно-економічний механізм нейтралізації негативного інформаційного впливу конкурентів на ринку молочної продукції.
автореферат, добавлен 20.07.2015Аналіз стану органічного виробництва у світі, дослідження його розвитку в Україні, розкриття передумов розвитку вітчизняного ринку органічної продукції і визначення проблем, що стримують його розвиток, шляхів їх подолання в умовах інтеграції України ЄС.
статья, добавлен 01.12.2017Визначено особливості та характерні риси функціонування та тенденції розвитку ринку сільськогосподарської продукції України. Перешкоди на шляху до підвищення якості овочевої продукції. Необхідність упровадження інноваційних технологій в аграрному секторі.
статья, добавлен 27.09.2017Розглянуто процеси функціонування ринку споживчих товарів в Україні. Висвітлено основні проблеми та чинники, що впливають на стан і розвиток споживчого ринку. Вивчено структуру роздрібного товарообороту підприємств роздрібної торгівлі за видами товарів.
статья, добавлен 05.04.2020Підвищення економічної ефективності виробництва та переробки молока. Пошук найбільш вдалої взаємодії молочного скотарства сільськогосподарських підприємств, особистих підсобних господарств населення та молокопереробних заводів Черкаської області.
автореферат, добавлен 24.06.2014- 43. Організаційно-економічні умови функціонування аграрних формувань на ринку тваринницької продукції
Розвиток тваринництва в Україні, підвищення виробництва молочної та м’ясної продукції. Обґрунтування організаційно-економічних заходів щодо відродження аграрного сектору. Специфіка природно-економічних умов господарювання в Тернопільській області.
статья, добавлен 02.01.2019 Особливості розвитку кон’юнктури вітчизняного ринку плодів і ягід. Основна частка продукції в країні виробляється господарствами населення. Імпорт формується переважно за рахунок об’єктивно необхідних поставок. Потреби населення в плодоягідній продукції.
статья, добавлен 23.03.2022Аналіз стану вітчизняного молокопродуктового підкомплексу та динаміки основних тенденцій на ринку молока і молочної продукції. Визначення необхідності підвищення економічної ефективності й конкурентоспроможності підприємств молокопереробної галузі.
статья, добавлен 13.07.2017Дослідження сучасного стану та перспектив розвитку світового ринку альтернативних молочних продуктів, а також впливу цих тенденцій на світовий ринок натуральної молочної продукції тваринного походження. Світовий ринок молока. Альтернативні молочні напої.
статья, добавлен 08.02.2023Концентрація попиту як один з найбільш важливих викликів. Особливості тенденцій та перспектив розвитку світового ринку органічної продукції та визначення основних напрямів удосконалення вітчизняного органічного сектора. Аналіз внутрішнього ринку України.
статья, добавлен 07.07.2020Дослідження основних методологічних підходів до аналізу ринку, опис ринкових законів та принципів формування конкурентного середовища. Проблеми сучасних ринків, можливості й перспективи коректного регулювання на прикладі ринку молочної продукції України.
статья, добавлен 01.12.2017Аналіз структури та динаміки виробництва м'яса різних видів, молока та яєць за 2000-2021 рр. Регіони-виробники м’яса, що забезпечують більше половини обсягів виробництва на ринку. Обсяги експорту та імпорту основних видів тваринницької продукції.
статья, добавлен 21.12.2023Технологія одержання та первинна обробка молока. Облік молока в господарствах. Способи охолодження, зберігання та транспортування молока. Контроль за якістю молока. Організація виробництва молока на промисловій основі на прикладі потоково-цехової системи.
реферат, добавлен 19.10.2010