Вдосконалення управлінських практик для підвищення конкурентоспроможності готельно-ресторанних підприємств у сучасному туристичному середовищі
Дослідження динаміки змін у вимогах та очікуваннях туристів, що вимагають адаптації готельно-ресторанних послуг до нових реалій. Роль сучасних технологій у підвищенні ефективності управлінських процесів та забезпеченні якісного обслуговування гостей.
Подобные документы
Дослідження умов невизначеності, нових викликів, появи нових ризиків та посилення існуючих вимагають застосування адекватних ситуації технологій ризик-менеджменту в усіх управлінських процесах, у тому числі і при розробленні маркетингових стратегій.
статья, добавлен 03.05.2023Виявлення і аналіз найбільш значимих ознак тих, що характеризують управлінські рішення в оцінці їх якості і ефективності. Суть і класифікація управлінських рішень, функції методи і способи прийняття. Дороги підвищення ефективності управлінських рішень.
дипломная работа, добавлен 20.08.2010Проблеми управління якістю в контексті забезпечення конкурентоспроможності продукції та послуг, що надають підприємства готельно-ресторанного господарства. Етапи розвитку, сучасний стан теорії та практики управління якістю. Системи управління якістю.
учебное пособие, добавлен 03.10.2013Вплив ефективності функціонування управлінських ресурсів на систему менеджменту вищих навчальних закладів. Аналіз внутрішніх та зовнішніх чинників, які впливають на результативність управлінських рішень. Основні принципи формування управлінських ресурсів.
статья, добавлен 15.05.2018Проблеми підвищення кваліфікації управлінських кадрів регіону. Виокремлення завдань підвищення рівня професійної кваліфікації управлінських кадрів регіону. Авторське визначення інформаційно-технологічної компетентності управлінських кадрів регіону.
статья, добавлен 04.10.2017- 31. Підготовка майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи: хід та результати наукового дослідження
Етапи наукового підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи. Проведено педагогічний експеримент, спрямований на перевірку ефективності розроблених методів підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи в закладах вищої освіти.
статья, добавлен 06.11.2023 Використання сучасних кадрових практик та інновацій на українських підприємствах машинобудування. Підвищення ефективності праці керівників і менеджерів. Оптимізація управлінських інструментів у роботі з персоналом. Аналіз трудової поведінки працівника.
статья, добавлен 06.10.2021Висвітлення методичних засад підготовки менеджерів туристичної сфери в галузі готельної діяльності та розвитку готельної індустрії. Організація проведення турів для іноземних туристів та їх розміщення в готелях, надання сервісу в готельному бізнесі.
статья, добавлен 05.02.2019Готельно-ресторанний бізнес - засіб високоліквідного використання капіталу та середовище з високим ступенем конкурентності. Якість - вагомий інструмент конкурентоспроможності послуг. Основні складові циклу управління взаємовідносинами зі споживачами.
статья, добавлен 29.01.2017Підходи щодо впровадження інновацій у сфері HR-менеджменту готельно-ресторанного бізнесу. Головні виклики для даного сектору, пов’язані зі змінами у поведінці споживачів, а також його адаптація до технологічних змін для підтримки конкурентоспроможності.
статья, добавлен 24.03.2024Місце підсистеми управління ризиками на підприємстві, її етапи та напрями. Побудова концептуальної схеми формування управлінських рішень з врахуванням ризику. Використання управлінських технологій, що сприяли б адаптації до умов невизначеності та ризику.
статья, добавлен 01.02.2020Підвищення ефективності підприємства. Етапи формування технологічних карт управлінських процесів. Методи мінімізації конфліктних ситуацій в діяльності персоналу. Впровадження сучасних комп’ютерних технологій, моніторинг змістовності інформаційних потоків.
статья, добавлен 26.04.2021Аналіз стратегічних переваг для підприємств та організацій від освоєння управлінських інновацій, зокрема, методів креативного менеджменту. Взаємозумовленість системи креативного менеджменту та творчих складових підготовки й прийняття управлінських рішень.
статья, добавлен 23.10.2023Дослідження управління підприємствами морегосподарського комплексу за допомогою прийняття управлінських рішень із метою забезпечення основного фокусу функціонування підприємств морського транспорту. Характеристика необхідності технічного розвитку.
статья, добавлен 19.12.2022Дослідження методології удосконалення системи управління закладом готельно-ресторанного бізнесу шляхом поліпшення комунікаційних процесів. Ефекти від впровадження інноваційних технологій в частині створення сучасної комунікаційної інфраструктури.
статья, добавлен 25.04.2024Прийняття управлінських рішень в умовах нестабільності ринку, валюти і економіки. Роль та місце управління у діяльності організації. Психологічні аспекти управлінських рішень. Оцінка конкурентоспроможності організації, ефективності її діяльності.
доклад, добавлен 23.11.2014Основи забезпечення конкурентоспроможності стратегічних рішень. Методика оцінки конкурентоспроможності товару на основі його ефективності і ринкових чинників. Оцінка конкурентоспроможності персоналу. Групи методів обґрунтування управлінських рішень.
дипломная работа, добавлен 13.09.2010Законодавчі акти, які регулюють питання охорони праці, наведені норми навантаження працівників та зазначені зміни, які відбулися у законодавстві в умовах військового стану. Аналіз відхилення у організації праці персоналу у діючих підприємствах.
статья, добавлен 13.02.2024Аналіз сучасних методів дослідження процесу прийняття стратегічних управлінських рішень. Визначення техніки прийняття стратегічних рішень. Моделювання динаміки вироблення стратегічних управлінських рішень на основі теорії активних та ієрархічних систем.
автореферат, добавлен 04.03.2014Теоретичне обґрунтування компетентнісного підходу до управління. Аналіз особливостей застосування цього підходу у сфері готельно-ресторанного бізнесу. Групування компетенцій для підприємств готельно-ресторанного бізнесу з метою ефективного управління ним.
статья, добавлен 28.05.2017Метою статті є дослідження чинників, елементів, цілей і завдань механізму управління стратегічним потенціалом бізнесу готельно-ресторанної індустрії та вироблення напрямів підвищення управління стратегічним потенціалом в готельно-рестораній індустрії.
статья, добавлен 19.04.2024Дослідження процесу основного виробництва кулінарної продукції та процесу обслуговування туристів з Італії. Організація контрольної діяльності закладу ресторанного господарства. Розробка заходів щодо підвищення якості надання послуг харчування туристам.
курсовая работа, добавлен 15.05.2016- 48. Розробка та обґрунтування управлінських рішень з підвищення ефективності оцінки управлінських кадрів
Особливості економічної сутності та ролі оцінки персоналу у діяльності підприємства. Класифікація та структура управлінських кадрів організації. Аналіз стану управлінського персоналу та розробка рішень для підвищення ефективності його діяльності.
курсовая работа, добавлен 16.03.2016 Мета статті – визначення технологій управління конфліктами в готельно-ресторанному бізнесі з використанням теорій конфлікту. Встановлено, що управління конфліктами є процесом неминучим та витікає із особливостей сфери послуг. Визначено теорії конфліктів.
статья, добавлен 26.04.2023Огляд систем управління проєктами в готельно-ресторанному бізнесі та особливостей їх використання в умовах сьогодення. Ефективне планування та управління ресурсами, забезпечення виконання проєкту у строк та у межах бюджету, підвищення якості послуг.
статья, добавлен 29.12.2023