Підвищення ефективності гідромеханічних і теплових процесів при приготуванні сусла в умовах міні-пивзаводів
Визначення фізичних і теплофізичних характеристик сусла з ячмінно-солодових екстрактів в залежності від температури і масової частки сухих речовин. Модель процесу осадження твердих частинок в комбінованому сусловарильному апараті і її адекватність.
Подобные документы
Критичний аналіз існуючих первинних перетворювачів температури та виявлення шляхів синтезу нових термоперетворювачів адаптивних до контролю температури в трубопроводах; сутність дослідження моделей статичних характеристик термодіодного перетворювача.
автореферат, добавлен 25.04.2014- 77. Моделювання процесів нагрівання та кіп’ятіння пивного сусла в трубках внутрішнього кип’ятильника
Процес кип’ятіння суcла з хмелем або хмелевим екстрактом як один з головних та найбільш енергоємний процес в пивоварінні. Необхідність встановлення внутрішніх контурних кип’ятильників. Встановлення трубки зі звуженою верхньою частиною – "шийкою".
статья, добавлен 26.02.2017 Поняття технологічного процесу, технологічний перехід. Підвищення ефективності виробництва, види технологічних процесів і їх удосконалення. Групи закономірностей для класифікації технологічних процесів, характеристика періодичних та неперервних процесів.
доклад, добавлен 22.11.2014Термодинамічний аналіз процесу сумісного осадження катіонів ітрію та скандію з гідроксидом цирконію. Розробка принципової схеми та оптимальних режимів процесу отримання нанорозмірних порошків діоксиду цирконію, стабілізованого оксидами ітрію та скандію.
автореферат, добавлен 20.07.2015Вивчення впливу проточного електролізу з накладанням відцентрового поля на підвищення якості композиційних електролітичних покрить на основі міді. Характеристика основних аналітичних залежностей для технологічних параметрів проведення процесу осадження.
автореферат, добавлен 05.01.2014- 81. Моделювання тепло-масообмінних процесів під час фільтраційного сушіння струганого березового шпону
Дослідження процесу фільтраційного сушіння березового шпону. Визначення коефіцієнту тепло- та масопередачі залежно від швидкості руху теплового агента. Визначений коефіцієнту дифузії вологи із листів шпону та встановлення його залежності від температури.
статья, добавлен 23.09.2016 Розглянуті питання по використанню стрічкового реліта для наплавлення на малогабаритні деталі складної форми. Умови, утворення та формування структури наплавленої поверхні в залежності від теплових характеристик та технологічних параметрів процесів.
статья, добавлен 16.08.2021Дослідження ІЧ-спектрів екстрактів з плодів шипшини, обліпихи, калини, оброблених у вихровому шарі феромагнітних частинок й отриманих методом настоювання. Аналіз можливості заміни спиртового екстрагенту на водний, з метою усунення стадії деалкоголізації.
статья, добавлен 30.01.2016Підвищення якості і продуктивності електроерозійного дротяного вирізання шляхом зміни гідравлічних та теплофізичних умов в міжелектродному проміжку за рахунок використання в якості робочої рідини водних розчинів поверхнево-активних речовин для досліджень.
автореферат, добавлен 12.07.2014Розробка математичної моделі визначення температури при шліфуванні, заснованої на урахуванні балансу тепла, що йде в стружки і оброблювану деталь. Дослідження основних технологічних параметрів процесу шліфування відповідних детелей поршневих насосів.
автореферат, добавлен 29.08.2014Основні засоби підвищення тиску в ливниково-живлючій системі та склад речовин, при нагріванні яких виділяється достатній обсяг газу для ефективного впливу на розплав. Дослідження теплофізичних властивостей матеріалу, форми, сплаву, тривалості заливання.
автореферат, добавлен 24.02.2014Вибір диметилсульфоксида як розчинника для екстракції кам’яного вугілля (оцінка його марочної належності) за умови кімнатної температури. Взаємозв’язок традиційних показників ступеня метаморфізму та спікливості з оптичною густиною вугільних екстрактів.
автореферат, добавлен 28.08.2014Вивчення механізму і особливостей взаємодії керуючого повітряного струменя із регульованими технологічними потоками у гідроциклоні. Визначення залежності ефективності розділення фаз в гідроциклоні від основних технологічних характеристик процесу.
автореферат, добавлен 27.09.2014Специфіка кількісних показників ефективності поверхнево-активних речовин, їх зв’язок з технологічними властивостями і конкретним призначенням. Аналіз та характеристика параметрів мийної дії сумішей речовин, їх функціональності та опоряджувального ефекту.
автореферат, добавлен 28.09.2015Визначення залежностей показників процесу вивантаження твердих побутових відходів із сміттєвоза від основних параметрів його гідроприводу. Розробка методики проектних розрахунків нових конструкцій сміттєвозів. Математична модель гідроприводу вивантаження.
статья, добавлен 21.12.2018Дослідження фізичних та аеродинамічних характеристик складного лому. Аналіз методів розділення відходів кабельно-провідникової продукції. Вплив розпушеності шару матеріалу на швидкість руху частинок. Розробка моделі процесу пневмовібраційної сепарації.
автореферат, добавлен 19.07.2015Розгляд процесу очистки та сушіння насіння льону при різних режимах. Графічне зображення залежності зміни вологості від температури сушильного агенту. Визначення раціональних параметрів сушіння, які б забезпечили збереження якості вихідного матеріалу.
статья, добавлен 26.02.2017- 93. Підвищення ефективності процесу експлуатації різальних інструментів на важких токарних верстатах
Визначення залежності зношування інструменту від параметрів процесу його експлуатації для обґрунтування критерію затуплення різального інструменту. Розробка рекомендацій з вибору управляючих параметрів експлуатації інструментів для важких верстатів.
автореферат, добавлен 28.08.2015 Процеси пилоочищення в циклонах. Доцільність застосування жалюзійного відокремлювача для підвищення ефективності уловлення пилу деревини. Технологічні параметри процесу очищення потоку повітря. Математична модель руху мікрочастин у пиловловлювачі.
автореферат, добавлен 29.10.2013Дослідження процесів плазмового нанесення покриттів з використанням дротових матеріалів, процесу переносу частинок плазмовим струменем. Характеристика процесу диспергування розплаву матеріалу нейтрального дроту в умовах мікроплазмового напилення.
автореферат, добавлен 19.07.2015Теоретичне дослідження процесів нестаціонарного теплообміну в системах ТГУ для оцінки структури й виду передатних функцій. Особливості розробки математичного апарату і програмного забезпечення для моделювання характеристик вентиляційних систем ТГУ.
автореферат, добавлен 26.07.2014Вивчення можливості та оптимальні дози застосування йодної біодобавки "Еламін" в сучасні технології міні-сиру. Дослідження основних технологічних характеристик сиру, органолептичні показники сичужного сиру "Голландський" та міні-сиру з біодобавкою.
статья, добавлен 24.08.2020Встановлення можливості підвищення коефіцієнту ущільнення твердих побутових відходів за рахунок реалізації вібраційного способу їх пресування. Виявлення залежності показників, що характеризують ефективність роботи гідравлічного вібраційного приводу.
статья, добавлен 21.12.2018Підвищення ефективності процесу шліфування з використанням абразивних та алмазних кругів на основі керування їх властивостями та питомою опорною поверхнею в умовах підвищення швидкості обробки. Взаємодія абразивних кругів та алмазного інструменту.
автореферат, добавлен 29.09.2015Залежність статичної похибки від впливу теплофізичних властивостей середовища, елементів конструкції резистивного перетворювача та глибини його занурення. Вплив похибки на точність і стабільність екстраполяції температури та методи її коригування.
автореферат, добавлен 29.07.2014