Текущее состояние отрасли виноградарства и перспективы развития виноделия на Кубани
Анализ современного состояния отечественного виноградарства и виноделия. Методика расчета себестоимости винограда, зависимость уровня рентабельности, суммы прибыли и финансового положения хозяйствующего субъекта от объема производства виноматериалов.
Подобные документы
Изучение количественных показателей донских аборигенных технических сортов винограда, их описание и характеристика ягод. Фенологические наблюдения за фазами вегетации по методике М. Лазаревского. Биологические показатели изучаемых сортов винограда.
статья, добавлен 20.05.2017Характеристики и описание двенадцати перспективных для Евразии столовых сортов винограда. Рекомендация лучших сортов винограда как основы для введения в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации по всем регионам страны.
статья, добавлен 13.05.2017- 53. Серра – новейший винный высококачественный мускатный сорт винограда с окрашенной мякотью и соком
Описание винного мускатного сорта винограда Сера, выведенного в Афинском институте виноградарства путём скрещивания сортов Одесский чёрный и Кримбас. Анализ его дескрипторных характеристик. Морфология, агробиология и технологические особенности сорта.
статья, добавлен 15.05.2017 Краткое ознакомление с территориальным расположением промышленного виноградарства России. Виды и сорта плодов рассматриваемого растения. Морфология и биологические особенности виноградарства. Общие правила подготовки почвы для возделывания побегов.
курсовая работа, добавлен 13.12.2015Описание разработки малотрудоемких энерго- и ресурсосберегающих технологий возделывания виноградных насаждений в зонах неукрывного, полуукрывного и укрывного виноградарства. Влияния препарата "Радикс" на регенерационные свойства виноградных черенков.
статья, добавлен 26.04.2017Анализ почвенных ресурсов виноградарства. Пути рационального использования и мелиоративного улучшения почвенных ресурсов. Вопрос правильного размещения виноградников с учетом типов и свойств почвы. Качество урожая, получаемого на различных типах почв.
статья, добавлен 26.11.2018Эффективность производства и реализации продукции растениеводства. Внутрихозяйственные резервы увеличения производства продукции. Методика расчета и анализа показателей, характеризующих состояние отрасли растениеводства, пути снижения себестоимости.
курсовая работа, добавлен 11.05.2014Изучение ароматического состава виноматериалов, произведенных из винограда сорта Совиньон белый. Оценка органолептических свойств виноматериалов. Анализ ароматических веществ, оказывающих отрицательное влияния на формирование органолептических свойств.
статья, добавлен 14.05.2017Результаты новаций сортимента. Соотношение площадей виноградников Краснодарского края. Внедрение дефицитных технических сортов винограда. Увеличение нагрузки биотических факторов среды при снижении антропогенного воздействия на виноградное растение.
статья, добавлен 26.04.2017Описание новых формировок подвойных кустов винограда со свободным свисанием побегов "АОС-1" и "АОС-2", разработанных Анапской опытной станцией виноградарства. Достоинства и преимущества формировок по сравнению с другими конструкциями виноградных кустов.
статья, добавлен 26.11.2018Трапса как греческий аборигенный сорт винограда: характеристики, урожайность и сроки вызревания. Продукционный период. Пригодность для приготовления высококачественных красных вин различных категорий в южных зонах виноградарства с жарким и сухим климатом.
статья, добавлен 27.04.2017Рассмотрение данных сравнительной ампелографии о биометрической оценке листовых параметров трех столовых сортов винограда Преображение, Виктор и Юбилей Новочеркасска, широко распространенных на любительских и фермерских участках России и Украины.
статья, добавлен 29.04.2017Обрезка и формирование кустов винограда как основополагающие агроприемы поддержания в надлежащих для почвенно-климатических условий формах. Формы кустов, применяемых на виноградниках в зонах неукрывного, условно укрывного и укрывного виноградарства.
статья, добавлен 27.04.2017Аналіз збільшення площ під виноградники, зростання їх урожайності та валового збору винограду. Відновлення механізму державної підтримки галузі акумулюванням збору на розвиток виноградарства, садівництва та хмелярства на спеціальному фонді бюджету.
статья, добавлен 01.12.2017Особливості організації, планування галузі, сукупність чинників і принципів її ефективного розвитку. Оцінка динаміки, сучасного стану, розміщення, сортового складу, ефективності розвитку виноградарства західного предгірсько-приморського регіону Криму.
автореферат, добавлен 30.08.2013Экологические особенности устойчивого виноградарства и основные принципы размещения виноградников. Характеристика применения эффективной технологии сортовой реконструкции виноградников и технологии омоложения старых насаждений без потери урожая.
статья, добавлен 25.11.2018Аналіз динаміки основних показників розвитку виноградарства за 2010 – 2013 роки в розрізі оцінки загальної площі виноградних насаджень, їх плодоносності, урожайності, валового збору. Класифікація виноградних вин. Види виноробної продукції в Україні.
статья, добавлен 12.01.2019Анализ генетического разнообразия черноягодных сортов и их клонов с последующим выведением новых сортов с окрашенной мякотью и соком, способных давать густоокрашенные красные вина. Исследования винограда из коллекции Афинского института виноградарства.
статья, добавлен 29.04.2017Передумови становлення наукової школи П.Я. Голодриги. Напрями діяльності вченого, його учнів і послідовників, їх внесок у розвиток виноградарства в Україні, світі. Особливості створення сортів винограду раннього терміну дозрівання, принципи селекції.
статья, добавлен 28.12.2017- 70. Агробиологическая характеристика столовых сортов винограда в условиях горно-долинной зоны Дагестана
Разнообразие почвенно-климатических условий горной подпровинции Дагестана. Возможности продвижения промышленного виноградарства в горные районы республики. Агробиологическая, хозяйственная и технологическая характеристика столовых сортов винограда.
реферат, добавлен 01.04.2019 Перспективные сорта винограда Северного Кавказа, имеющие ценностные характеристики для их использования производственниками юга России и селекционерами в качестве исходных форм. Ценностные характеристики новаций, их использование селекционерами.
статья, добавлен 26.04.2017Исследование состояния агропромышленного производства АПК Российской Федерации. Изучение современного состояния, основных путей повышения эффективности развития и функционирования агропромышленного производства и мясоперерабатывающих предприятий.
статья, добавлен 30.08.2018- 73. Состояние и перспективы развития скотоводства в РУСП "Тулово" Витебской области Витебского района
Краткая характеристика хозяйства, анализ развития скотоводства в нем: производительности труда, себестоимости продукции и рентабельности производства. Расчет оборота стада крупного рогатого скота, потребности в кормах. Планирование продуктивности.
контрольная работа, добавлен 13.03.2013 Аналіз напрямів досліджень відділу виноградарства у складі Кримської обласної дослідної станції 1926-1930 р. під керівництвом завідувача М. Хількевича і її директора М. Клєпініна. Пошук заходів боротьби проти шкідника виноградної лози - філоксери.
статья, добавлен 09.01.2019Суть сортовой и возрастной структуры виноградников. Выращивание сортов средних и поздних сроков созревания, что не создает пиков при уборке и переработке, обеспечивая равномерное поступление сырья для виноделия. Анализ расширения сортимента хозяйства.
статья, добавлен 29.09.2019