Формирование профессиональных компетенций в сфере гостиничного бизнеса
Характеристика базы отдыха: инфраструктура, услуги, ценовая политика. Организация деятельности службы приема и размещения санатория. Порядок и условия осуществления бронирования мест на базе отдыха. Порядок регистрации гостей в оздоровительном комплексе.
Подобные документы
Ценовая политика и ценовая стратегия фирмы. Маркетинговые исследования продукции и организационно-экономическая характеристика ЗАО "ПК Ангстрем". Обработка и анализ результатов маркетинговых исследований, реальные альтернативные варианты продажи товара.
курсовая работа, добавлен 04.05.2011Ценовая политика фирмы, содержание и факторы формирования цены. Особенности процесса ценообразования и методы установления цены. Общая характеристика, анализ основных финансово-экономических показателей деятельности предприятия и пути совершенствования.
курсовая работа, добавлен 01.09.2014Основные и дополнительные услуги общественного питания. Методы и формы обслуживания, его роль в организации отдыха населения. Банкеты и их характеристика, разработка меню. Особенности банкетного обслуживания. Виды дипломатических приемов, их особенности.
курсовая работа, добавлен 01.06.2013Ценовая политика предприятия как составляющая комплекса маркетинга, принципы и основные этапы ее формирования на современном этапе. Факторы внешней среды, влияющие на ценовую политику компании. Формирование и виды цен на товар: исходная, окончательная.
контрольная работа, добавлен 20.10.2010Особенность применения маркетинговой концепции для повышения конкурентоспособности предприятий гостиничного хозяйства. Ценовая политика услуг размещения гостиниц города Кирова бизнес-класса. Главные факторы развития организаций индустрии гостеприимства.
статья, добавлен 19.12.2017Изучение влияния внешней и внутренней среды на маркетинговую деятельность гостиницы. Микросреда и макросреда отеля, формирование мер по совершенствованию его деятельности. Повышение эффективности современного гостиничного бизнеса в Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 28.05.2017Особенности приема иностранных гостей в гостинице. Особенности монгольских туристов. Обслуживание иностранных гостей в ресторане. Специальное меню для иностранных гостей, особенности иностранной кухни. Режим питания у чехов. Кухня южных провинций Франции.
курсовая работа, добавлен 07.06.2022Понятие, цели и задачи ценовой политики, механизм ценообразования. Факторы и необходимые условия для формирования цен. Ценовая политика как элемент общей стратегии предприятия. Разработка новых подходов к формированию цен – главная задача ценообразования.
контрольная работа, добавлен 24.11.2010Изучение особенностей инструментов продвижения предприятия. Анализ ассортимента услуг турпосредников. Исследование основных признаков гостиниц. Изучение видов оплаченного питания. Правила размещения отдыхающих. Суть типов рекламы и паблик рилейшнз.
курсовая работа, добавлен 16.09.2017Описание и сущность структурного анализа рекламного пространства на массиве ста образцов, их основные закономерности и тенденции. Особенности рекламирования товаров для туризма и активного отдыха, характеристика и специфика способов подачи информации.
курсовая работа, добавлен 15.12.2015Современное состояние маркетинговой деятельности на примере ООО "Квадрат". Анализ макро- и микросреды организации. Характеристика ценовой политики, совершенствование ценообразования. Структура цены и ее состав. Пути повышения рентабельности продукции.
курсовая работа, добавлен 28.10.2012Изучение видов сервировок столов в ресторанах различной категории. Понятие аперитива, его организация при встрече гостей. Изучение разделов меню и определение факторов его формирования, выбор алкогольных напитков. Этика приема посетителей в ресторане.
доклад, добавлен 16.04.2013Окружающая среда маркетинга, модели стратегического планирования. Потребительские рынки, конкуренция и поведение покупателей. Особенности товарной и ценовой политики. Организация деятельности маркетинговой службы. Политика товародвижения и каналов сбыта.
контрольная работа, добавлен 27.11.2011Понятие банковского кредита и механизм расчетов, система кредитования в Сберегательном банке Российской Федерации. Порядок выдачи и погашения кредита, процедура приема документов клиентов кредитным работником, качество сервиса при предоставлении услуги.
курсовая работа, добавлен 08.10.2010Организация службы маркетинга на исследуемом предприятии. Изучение покупательского спроса, анализ источников поступления товаров и выбора поставщиков. Услуги, предоставляемые организацией и порядок формирования цен на товары, подготовка документов.
отчет по практике, добавлен 19.10.2014Оказание услуг как распространенный вид деятельности. Предпродажный сервис, его связь с подготовкой изделия для представления покупателю. Сервис в гарантийный период. Принципы гарантийного обслуживания. Условия и порядок осуществления сервисных работ.
реферат, добавлен 21.03.2018Требования, предъявляемые к менеджеру. Документация руководителя. Характеристика оборудования торгового зала. Особенности меню и винной карты. Правила обслуживания гостей при организации банкетов. Порядок приема заказов и расчета с посетителями.
отчет по практике, добавлен 21.02.2016Сырьевая база, источники поступления материальных ресурсов. Производственная структура и организация службы маркетинга. Комплекс маркетинговых коммуникаций предприятия. Система сбыта продукции и ценовая политика. Процесс подготовки сырья к производству.
отчет по практике, добавлен 14.10.2013Понятие имиджа и походы к его исследованию, процесс формирования и управления. Имидж организаций, предоставляющих услуги в социально-культурной сфере, значение качества услуг. Анализ имиджа центра отдыха "Солбан", разработка путей его оптимизации.
дипломная работа, добавлен 30.04.2011Особенности маркетинга в банковской сфере. Организационно-экономическая характеристика предприятия на примере известного банковского учреждения. Кадровая политика, экономические показатели деятельности, маркетинговый анализ клиентской базы филиала банка.
дипломная работа, добавлен 04.02.2018Деятельность коммерческой службы предприятия. Установление контактов с деловыми партнерами, заключение договоров. Порядок приема товаров. Рекламные акции в магазине и проведение маркетинговых исследований. Ассортиментная политика торгового предприятия.
отчет по практике, добавлен 04.06.2015Исследование процесса создания имиджа предприятия с целью привлечения определенной целевой аудитории, а так же формирования у потребителей яркого образа компании и ее отличительных свойств. Функции маркетинга, услуги и ценовая политика турфирмы "Тимора".
дипломная работа, добавлен 14.06.2011Характеристика предприятия общественного питания ресторан "Сердэш". Ознакомление с основными категориями обслуживающего персонала, режим труда и отдыха торгового персонала. Подготовка торгового зала, бара к обслуживанию, встрече гостей и приему заказа.
отчет по практике, добавлен 09.09.2020Значение и задачи анализа маркетинговой деятельности. Формирование портфеля заказов. Оценка риска невостребованной продукции. Рынки сбыта товаров и ценовая политика предприятия. Комплекс мероприятий по завоеванию рыночной ниши в маркетинговой сфере.
курсовая работа, добавлен 11.06.2013Сущность и цели ценовой политики предприятия. Взаимосвязь ценовой политики с другими элементами маркетинговой деятельности предприятия. Затратное ценообразование и порождаемые им проблемы. Ценностный подход к ценообразованию и ошибки его использования.
реферат, добавлен 12.12.2015