Формирование профессиональных компетенций в сфере гостиничного бизнеса
Характеристика базы отдыха: инфраструктура, услуги, ценовая политика. Организация деятельности службы приема и размещения санатория. Порядок и условия осуществления бронирования мест на базе отдыха. Порядок регистрации гостей в оздоровительном комплексе.
Подобные документы
Роль маркетингового планирования. Сущность, основные составляющие плана маркетинга. Четыре специфические черты товара (услуги). Анализ маркетинговой деятельности санатория "Парус". Оценка ситуации на рынке, положения. Цели, стратегия, план маркетинга.
курсовая работа, добавлен 12.11.2017Ценовая политика фирмы, содержание и факторы формирования цены. Особенности процесса ценообразования и методы установления цены. Общая характеристика, анализ основных финансово-экономических показателей деятельности предприятия и пути совершенствования.
курсовая работа, добавлен 01.09.2014Основные и дополнительные услуги общественного питания. Методы и формы обслуживания, его роль в организации отдыха населения. Банкеты и их характеристика, разработка меню. Особенности банкетного обслуживания. Виды дипломатических приемов, их особенности.
курсовая работа, добавлен 01.06.2013Ценовая политика предприятия как составляющая комплекса маркетинга, принципы и основные этапы ее формирования на современном этапе. Факторы внешней среды, влияющие на ценовую политику компании. Формирование и виды цен на товар: исходная, окончательная.
контрольная работа, добавлен 20.10.2010Особенность применения маркетинговой концепции для повышения конкурентоспособности предприятий гостиничного хозяйства. Ценовая политика услуг размещения гостиниц города Кирова бизнес-класса. Главные факторы развития организаций индустрии гостеприимства.
статья, добавлен 19.12.2017Изучение влияния внешней и внутренней среды на маркетинговую деятельность гостиницы. Микросреда и макросреда отеля, формирование мер по совершенствованию его деятельности. Повышение эффективности современного гостиничного бизнеса в Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 28.05.2017Понятие, цели и задачи ценовой политики, механизм ценообразования. Факторы и необходимые условия для формирования цен. Ценовая политика как элемент общей стратегии предприятия. Разработка новых подходов к формированию цен – главная задача ценообразования.
контрольная работа, добавлен 24.11.2010Особенности приема иностранных гостей в гостинице. Особенности монгольских туристов. Обслуживание иностранных гостей в ресторане. Специальное меню для иностранных гостей, особенности иностранной кухни. Режим питания у чехов. Кухня южных провинций Франции.
курсовая работа, добавлен 07.06.2022Изучение особенностей инструментов продвижения предприятия. Анализ ассортимента услуг турпосредников. Исследование основных признаков гостиниц. Изучение видов оплаченного питания. Правила размещения отдыхающих. Суть типов рекламы и паблик рилейшнз.
курсовая работа, добавлен 16.09.2017Современное состояние маркетинговой деятельности на примере ООО "Квадрат". Анализ макро- и микросреды организации. Характеристика ценовой политики, совершенствование ценообразования. Структура цены и ее состав. Пути повышения рентабельности продукции.
курсовая работа, добавлен 28.10.2012Описание и сущность структурного анализа рекламного пространства на массиве ста образцов, их основные закономерности и тенденции. Особенности рекламирования товаров для туризма и активного отдыха, характеристика и специфика способов подачи информации.
курсовая работа, добавлен 15.12.2015Окружающая среда маркетинга, модели стратегического планирования. Потребительские рынки, конкуренция и поведение покупателей. Особенности товарной и ценовой политики. Организация деятельности маркетинговой службы. Политика товародвижения и каналов сбыта.
контрольная работа, добавлен 27.11.2011Изучение видов сервировок столов в ресторанах различной категории. Понятие аперитива, его организация при встрече гостей. Изучение разделов меню и определение факторов его формирования, выбор алкогольных напитков. Этика приема посетителей в ресторане.
доклад, добавлен 16.04.2013Понятие банковского кредита и механизм расчетов, система кредитования в Сберегательном банке Российской Федерации. Порядок выдачи и погашения кредита, процедура приема документов клиентов кредитным работником, качество сервиса при предоставлении услуги.
курсовая работа, добавлен 08.10.2010Организация службы маркетинга на исследуемом предприятии. Изучение покупательского спроса, анализ источников поступления товаров и выбора поставщиков. Услуги, предоставляемые организацией и порядок формирования цен на товары, подготовка документов.
отчет по практике, добавлен 19.10.2014Оказание услуг как распространенный вид деятельности. Предпродажный сервис, его связь с подготовкой изделия для представления покупателю. Сервис в гарантийный период. Принципы гарантийного обслуживания. Условия и порядок осуществления сервисных работ.
реферат, добавлен 21.03.2018Требования, предъявляемые к менеджеру. Документация руководителя. Характеристика оборудования торгового зала. Особенности меню и винной карты. Правила обслуживания гостей при организации банкетов. Порядок приема заказов и расчета с посетителями.
отчет по практике, добавлен 21.02.2016Сырьевая база, источники поступления материальных ресурсов. Производственная структура и организация службы маркетинга. Комплекс маркетинговых коммуникаций предприятия. Система сбыта продукции и ценовая политика. Процесс подготовки сырья к производству.
отчет по практике, добавлен 14.10.2013Понятие имиджа и походы к его исследованию, процесс формирования и управления. Имидж организаций, предоставляющих услуги в социально-культурной сфере, значение качества услуг. Анализ имиджа центра отдыха "Солбан", разработка путей его оптимизации.
дипломная работа, добавлен 30.04.2011Особенности маркетинга в банковской сфере. Организационно-экономическая характеристика предприятия на примере известного банковского учреждения. Кадровая политика, экономические показатели деятельности, маркетинговый анализ клиентской базы филиала банка.
дипломная работа, добавлен 04.02.2018Деятельность коммерческой службы предприятия. Установление контактов с деловыми партнерами, заключение договоров. Порядок приема товаров. Рекламные акции в магазине и проведение маркетинговых исследований. Ассортиментная политика торгового предприятия.
отчет по практике, добавлен 04.06.2015Исследование процесса создания имиджа предприятия с целью привлечения определенной целевой аудитории, а так же формирования у потребителей яркого образа компании и ее отличительных свойств. Функции маркетинга, услуги и ценовая политика турфирмы "Тимора".
дипломная работа, добавлен 14.06.2011Характеристика предприятия общественного питания ресторан "Сердэш". Ознакомление с основными категориями обслуживающего персонала, режим труда и отдыха торгового персонала. Подготовка торгового зала, бара к обслуживанию, встрече гостей и приему заказа.
отчет по практике, добавлен 09.09.2020Значение и задачи анализа маркетинговой деятельности. Формирование портфеля заказов. Оценка риска невостребованной продукции. Рынки сбыта товаров и ценовая политика предприятия. Комплекс мероприятий по завоеванию рыночной ниши в маркетинговой сфере.
курсовая работа, добавлен 11.06.2013Сущность и цели ценовой политики предприятия. Взаимосвязь ценовой политики с другими элементами маркетинговой деятельности предприятия. Затратное ценообразование и порождаемые им проблемы. Ценностный подход к ценообразованию и ошибки его использования.
реферат, добавлен 12.12.2015