Деятельность отеля "Купеческий двор"
Изучение специфики деятельности малых отелей. Описание нормативно–правовой базы функционирования гостиничных предприятий. Характеристика деятельности отеля и анализ конкурентов. Особенности реализации и трудности работы системы обслуживания клиентов.
Подобные документы
- 101. Типы предприятий
Понятие и принципы организации современного предприятия, его признаки и структура, а также управление. Отличительные особенности коммерческих и некоммерческих предприятий, нормативно-правовое обоснование их деятельности и государственное регулирование.
курсовая работа, добавлен 23.09.2016 Деятельность отдела кадров ООО "Бавария-Авто", изучение ситуаций в применении норм трудового права. Анализ нормативно-методической базы планово-экономического отдела и делопроизводства. Предложения по совершенствованию системы управления персоналом.
отчет по практике, добавлен 24.04.2011Характеристика профессиональной деятельности экономиста-менеджера. Описание деятельности предприятия ООО "A-Clima". Услуги компании по проектированию и наладке вентиляционных систем. Особенности работы коммерческого отдела, бухгалтерии и архива.
отчет по практике, добавлен 12.04.2016Характеристика процесса, состоящего из совокупности скоординированных и управляемых видов деятельности с начальной и конечной датами. Рассмотрение характеристик проектной деятельности. Определение особенностей её нормативно-правового обеспечения.
презентация, добавлен 07.04.2017Предпосылки появления и развития малых гостиниц и их особенности. Российские малые гостиницы как мощнейшая система хозяйства региона и туристского центра. Требования к комфортности и привлекательности. Проблемы гостиничного хозяйства и пути их решения.
реферат, добавлен 25.09.2014Исследование теоретических основ инновационного развития и малых предприятий. Определение роли инноваций в деятельности предприятия ЗАО "Луи Дюпон". Разработка и обоснование предложений по повышению эффективности инновационной деятельности предприятия.
отчет по практике, добавлен 25.05.2014Пятизвездочная гостиница как комплекс, в который входит все необходимое для жизни, начиная от прачечной и заканчивая модными бутиками. Характеристика российского рынка гостиничных услуг. Анализ общего впечатления клиентов о "ГРАНД ОТЕЛЕ "ЭМЕРАЛЬД"".
дипломная работа, добавлен 27.03.2016Становление и развитие сервисной деятельности, классификация услуг. Государственное и региональное регулирование сервисной деятельности. Характеристика инноваций и особенности функционирования отдельных групп услуг. Сервисная деятельность в гостиницах.
учебное пособие, добавлен 06.04.2018Сущность системы контроля деятельности предприятий в сфере ГКТ услуг, основные виды систем и особенности осуществления процесса контроля. Организационно-экономическая характеристика деятельности гостиницы. Оценка уровня организации труда менеджеров.
курсовая работа, добавлен 24.05.2015Методы функционирования организационных структур малых и средних инновационных предприятий. Проектирование организационных структур малых инновационных предприятий. Система показателей оценки эффективности функционирования управленческого аппарата.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Планирование необходимого количества товаров. Анализ закупочной деятельности предприятий. Изучение экономического содержания. Исследование особенностей и технологии. Рассмотрение организационной структуры. Оценка эффективности управления в ООО "Орион".
курсовая работа, добавлен 23.04.2016Анализ основ управления качеством обслуживания в спортивном зале. Изучение рынка фитнес–услуг и оценка конкурентоспособности. Оценка финансово-экономического положения и конкурентоспособности ООО "СТИМУЛ", повышение качества обслуживания клиентов.
курсовая работа, добавлен 05.09.2016Изучение особенностей правового регулирования оценочной деятельности в Российской Федерации. Описание прав и обязанностей оценщика. Характеристика применения математических методов в оценочной деятельности. Изучение федеральных стандартов оценки.
учебное пособие, добавлен 11.06.2016Анализ функционирования логистики складирования. Эргономичное производство как способ реализации системы канбан на предприятии. Аналитическое описание деятельности автомобильного завода Renault. Описание складской логистики автомобильного завода Renault.
дипломная работа, добавлен 01.12.2019Общая характеристика Сосновского района Тамбовской области. Изучение структуры, порядка управления и деятельности организации. Изучение нормативно-правовых актов, регулирующих деятельность организации. Особенности внутренних организационных мероприятий.
отчет по практике, добавлен 08.12.2016Определение понятия номерного фонда. Классификация гостиничных номеров. Основные службы предприятий индустрии гостеприимства. Проблемы организации, развития и качества функционирования номерного фонда. Управления и основы деятельности служб гостиницы.
реферат, добавлен 20.02.2015Анализ деятельности туристического агенства, его организационно-правовой формы, управления и предоставляемых услуг. Особенности формирования туристского продукта в зависимости от спроса и коньюктуры рынка. Обеспечение безопасности клиентов во время тура.
отчет по практике, добавлен 18.10.2014Исследование и анализ эффективности системы обслуживания клиентов в салоне красоты. Требования, предъявляемые к ней, и этапы формирования. Должностные инструкции администратора. Стандарты и принципы обслуживания клиентов в салоне красоты "Персона".
отчет по практике, добавлен 09.04.2014Общая характеристика и направления деятельности фирмы ООО "Любимчик", особенности ее организационной структуры. Описание продукции и определение потребителей. Оценка конкурентов, составление маркетингового, организационного, производственного плана.
бизнес-план, добавлен 26.03.2010Инфраструктура мировой гостиничной индустрии и состояние рынка гостиничных услуг в РФ. Использование автоматизированных систем управления и информационных технологий в работе гостиниц. Гостиничная мебель и ее роль в организации комфорта клиента.
курсовая работа, добавлен 08.11.2023Анализ существующих типов организационных структур управления, особенности их существования и функционирования. Организационная характеристика деятельности администрации Оричевского района. Совершенствование системы планирования работы организации.
курсовая работа, добавлен 03.10.2015Ознакомление с должностными обязанностями администратора отеля. Определение и характеристика базовых операций в работе менеджера индустрии гостеприимства. Рассмотрение значения униформы швейцара. Изучение и анализ особенностей рабочего дня консьержа.
реферат, добавлен 07.04.2016Топ-менеджеры, их роль в системе управления предприятием. Уровни менеджмента в организационной иерархии. Анализ деятельности и личности менеджеров отеля "Маринс Парк Отель". Исследование коммуникативных и организационных способностей сотрудников.
курсовая работа, добавлен 19.01.2015Направления реализации функций по методическому обеспечению деятельности учреждений культуры в муниципальных образованиях. Роль данного обслуживания как фактора повышения эффективности культурной деятельности. Задачи сопровождения просветительной работы.
реферат, добавлен 14.10.2013Организационная структура служб, участвующих в обслуживании гостей отеля. Анализ стандартов гостиницы. Специфика работы технического персонала, особенности уборки и доставка питания в номера. Виды управленческого учета гостиницы, контроль качества услуг.
отчет по практике, добавлен 26.12.2015