Попит на продукцію та послуги підприємств готельно-ресторанних комплексів
Сутність, показники і види попиту на продукцію і послуги підприємств готельно-ресторанних комплексів. Обсяг реальних потреб та рівень їхнього задоволення. Особливості формування попиту на послуги підприємств готельно-ресторанних комплексів в Криму.
Подобные документы
Визначення потреб галузі у точних та передбачуваних стратегіях, спрямованих на задоволення потреб сучасного туриста. Характеристика причинних (економетричних) моделей та непричинних інструментів (часових рядів) для прогнозування розвитку туризму.
статья, добавлен 26.03.2024Дослідження ключових проблем забезпечення конкурентоспроможності підприємств в умовах несприятливого зовнішнього середовища. Специфіка функціонування підприємств ресторанного господарства. Сучасні можливості формування конкурентних переваг на ринку.
статья, добавлен 10.05.2021- 103. Застосування логістичних принципів для підвищення якості та безпеки комплексної туристичної послуги
Результати досліджень, пов’язані з застосуванням логістичних принципів у туристичній галузі. Застосування логістичних принципів через складники логістичних потоків індустрії туризму. Оптимізування туристичних ресурсів та підвищення якості послуги.
статья, добавлен 14.10.2018 Здійснення контент-аналізу досвіду впровадження інклюзивного туризму в Україні та висвітлення найкращих практик. Аналіз розкриття реального стану впровадження інклюзивного туризму як засобу реабілітації та соціальної послуги для людей з інвалідністю.
статья, добавлен 23.05.2022Туристична послуга - сегмент сфери послуг, спрямований на задоволення потреб споживачів туристичного продукту. Господарсько-правове дослідження та виокремлення туристичних послуг, які надаються водним транспортом, з урахуванням норм чинного законодавства.
статья, добавлен 08.01.2024Умови розвитку рекреаційної індустрії, шляхи підвищення її ефективності. Еволюція архітектурного середовища відпочинку. Вплив урбанізаційних процесів на види рекреаційних комплексів, їх функціонально-планувальна структура. Особливості інтер'єру готелів.
курс лекций, добавлен 25.02.2012Аналіз ринку та сфери економіки. Загальна характеристика підприємства та його продукції. Характеристика конкурентного середовища на прикладі ПП "Дімона Авіатур". Основні фактори розвитку туризму в сучасній Україні. Структура виїзного туризму в Україні.
курсовая работа, добавлен 09.05.2017Характеристика природних, туристичних та історико-культурних ресурсів Криму. Річна та сезонна заповнюваність санаторно-курортних підприємств кримського півострову. Вивчення переліку водних об'єктів Криму, що відносяться до категорії лікувальних.
контрольная работа, добавлен 20.11.2014Доцільність впровадження навчально-оздоровчих комплексів в процесі фізичного виховання студентів. Розробка моделі їх діяльності, яка включає мету, зміст, структуру, організаційно-методичне забезпечення, критерії ефективності педагогічного впливу.
статья, добавлен 14.10.2018Науково-теоретичні основи, сутність, значення та сучасні тенденції інноваційних форматів підприємств готельного господарства. Світовий та вітчизняний досвід, цілі і завдання концепції впровадження інноваційних форматів підприємств готельного господарства.
курсовая работа, добавлен 04.02.2018Можливості розвитку туристських підприємств світу та України зокрема в умовах конкуренції. Особливості туристської конкуренції та її впливу на розвиток підприємств галузі. Розробка класифікації видів конкуренції як регулятора суспільного виробництва.
статья, добавлен 15.11.2017Характеристика технології туристської діяльності в підприємстві "ТурСервіс Кам’янець", розгляд програми стаціонарних турів. Чіткий розподіл обов'язків і завдань як перевага лінійної структури управління. Аналіз технології гостинності готелю "7 Днів".
дипломная работа, добавлен 03.10.2013Висвітлено тенденції розвитку та відновлення туристичної галузі світу у постковідний період, ураховуючи дію чинника відкладеного попиту. Особливості розвитку й відновлення туристичної галузі та сфери гостинності в Україні у післяпандемійний період.
статья, добавлен 15.03.2023Розкриття сутності організації процесу обслуговування в ресторанних закладах різних типів і класів. Висвітлення правил подавання страв і напоїв, культури їх споживання. Приведення форм обслуговування при проведенні бенкетів, кейтерінговом обслуговуванні.
учебное пособие, добавлен 26.05.2014Аналіз впливу культурних змін та технологічних інновацій на тенденції сучасного туристичного попиту. Виявлення культурних тенденцій впливу на туристичний попит. Визначення основних напрямів розвитку інноваційної діяльності в туристичній індустрії.
статья, добавлен 08.09.2024Природні передумови формування рекреаційного комплексу Криму, його використання як зони відпочинку, курортного лікування та туризму. Основні статистичні показники розвитку туристичної галузі, обсяг наданих туристичних та суміжних послуг в АР Крим.
реферат, добавлен 17.02.2013Аналіз основних етапів формування сфери гостинності, зокрема на прикладі готельно-ресторанної справи, у контексті дослідження специфіки її взаємозв'язку з іншими чинниками культурно-історичного розвитку соціуму. Сучасні тенденції та перспективи галузі.
статья, добавлен 14.10.2018Проведення аналізу ринку готельних і ресторанних послуг в Придніпровському районі міста Черкаси. Розробка концепції та формування унікальної торгової пропозиції на ринку готельних послуг міста Черкаси при проектуванні готелю "Омега" на 100 місць.
дипломная работа, добавлен 23.11.2019Аналіз сучасного стану та перспектив розвитку аспектів туристичної індустрії регіонів України. Дослідження проблем забезпечення стабільного розвитку регіональних підприємств туристичної індустрії з урахуванням реальних соціально- економічних умов.
статья, добавлен 11.01.2024Успішна й найпопулярніша в світі круїзна корпорація. Світові круїзні інфраструктури. Туристичні послуги і підвищення рівня задоволення туриста від подорожі. Корпоративна культура, подорож круїзом і забезпечення безкоштовним житлом та харчуванням.
реферат, добавлен 01.11.2011Поняття та закономірності функціонування туристичної інфраструктури як сукупності підприємств, установ і закладів, діяльність яких спрямована на задоволення потреб людей, що беруть участь в оздоровленні або відпочинку. Принципи поєднання його послуг.
статья, добавлен 28.07.2017Задоволення потреб та попиту в туризмі як процес виробництва, продажу та споживання товарів і послуг. Поняття про організацію турів. Туризм як галузь економіки України. Технологія процесів виробництва та реалізації туристичних послуг туристичними фірмами.
курсовая работа, добавлен 09.12.2011Забезпечення якості обслуговування як передумови економічної ефективності й успіху. Дослідження особливостей підготовки фахівців в готельно-ресторанному бізнесі за кордоном. Поєднання теорії та практики завдяки співпраці навчальних закладів з бізнесом.
статья, добавлен 06.06.2017Сутність державної туристичної політики. Гостинність як система зі створення комфортного перебування подорожуючого поза місцем постійного проживання. Надання готелем комплексу послуг гостинності гарантованої якості. Транспортні та екскурсійні послуги.
реферат, добавлен 21.11.2010Аналіз ресторанних закладів формату "Free Flow", "Fast Casual", "Fine Dining", "Casual Dining", "Quick and casual", "Fast food", "Quick and casual", "Food Court", "Street-food". Дослідження впливу нових трендів та технологій на ресторанне господарство.
статья, добавлен 30.06.2022