Розничная торговля мясом и мясопродуктами
Организация снабжения мясом и мясопродуктами. Учет и контроль выполнения договорных обязательств. Техника продажи мясопродуктов, информационно–правовая работа в магазине. Организация розничной торговли мясом и мясопродуктами в магазине "Наш универсам".
Подобные документы
Организация и управление торгово-технологическим процессом. Услуги, оказываемые магазином покупателям. Организация труда на предприятии. Организация материальной ответственности в магазине. Нормирование труда и режим работы в розничной торговле.
курсовая работа, добавлен 22.05.2014Сущность и значение форм торгового обслуживания в повышении качества жизни населения. Характеристика и организация обслуживания покупателей на примере магазина "Хозяюшка". Пути совершенствования продажи товаров и обслуживания в сфере розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 04.11.2009Изучение основных проблем и тенденций развития розничной торговли. Теоретические основы формирования товарного ассортимента предприятий розничной торговли. Содержание торгово-технологических процессов в магазине и выкладки товаров в торговом зале.
дипломная работа, добавлен 20.06.2014Характеристика ассортимента и основных поставщиков товара. Организация поставки и подготовки товаров к продаже. Особенности выкладки и размещения товаров в торговом зале, консультирования покупателей. Организация материальной ответственности в магазине.
отчет по практике, добавлен 05.04.2016Описание основ технологического процесса в магазине. Рассмотрение организации и технологии подготовки товаров к продаже. Сущность и основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения. Общие показатели выполнения плана товарооборота.
контрольная работа, добавлен 01.05.2014Особенности, виды и принципы осуществления оптовой торговли. Основные формы и виды розничной торговли. Организация прогрессивных форм торговли на выставках, ярмарках и аукционах. Оценка организации и проведения ярмарки Росконтракта, ее участники.
курсовая работа, добавлен 26.01.2012Принципы построения торгово-технологического процесса в магазине. Технология операций по поступлению и приемке товаров в магазине. Методы хранения и подготовки товаров к продаже. Размещение и выкладка товаров в торговом зале. Технология розничной продажи.
реферат, добавлен 14.12.2012Изучение основных форм снабжения и видов доставки товаров на предприятия розничной торговли. Организационно-экономическая характеристика ЗАО ТД "Таллинн", анализ организации его товароснабжения, рекомендации по совершенствованию организации поставок.
курсовая работа, добавлен 10.12.2009Виды розничной торговли, структура соответствующего товарооборота. Становление и развитие торговых предприятий, ориентированных на покупателей с разными доходами. Классификация розничной торговли по стационарности и товарно-ассортиментному профилю.
контрольная работа, добавлен 30.06.2010Изучение теоретических основ и особенностей современных методов организации и технологии розничной торговли отдельными видами продовольственных и непродовольственных товаров, технологические расчеты. Исследование покупательских предпочтений потребителей.
дипломная работа, добавлен 13.04.2014Защита прав потребителей и государственный контроль в торговле. Управление торгово-технологическим процессом и организация труда на складе. Организация торгово-технологического процесса в магазине. Рекомендации по качественному обслуживанию покупателей.
контрольная работа, добавлен 04.05.2009Понятие, сущность и функции розничной торговли. Анализ развития розничной торговли в экономике Российской Федерации в период 2008-2009 гг. Конъюнктура, сложившаяся на современном товарном рынке. Поиск товаров, необходимых для розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 01.02.2019Сущность, перспективы, формы, виды и развитие электронной торговли. Организация электронной торговли в современных условиях. Электронная торговля между предприятиями. Розничная торговля через Интернет. Потребительская оценка электронной торговли.
курсовая работа, добавлен 02.11.2011Содержание коммерческой работы на предприятиях розничной торговли. Характеристика договора розничной купли-продажи. Основные и дополнительные услуги розничной торговли. Методы стимулирования продаж. Организация коммерческой деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 06.02.2014Упаковка товара как маркетинговый инструмент. Информационная функция маркировки. Основные части торгово-технологического процесса в магазине. Правила выкладки вкусовых товаров в торговом зале. Условия идеального фейсинга. Порядок обмена и возврата.
реферат, добавлен 24.12.2013Понятие, механизм и основы регулирования торговли как коммерческой деятельности. Изучение системы организации оптовой и розничной торговли. Основные принципы размещения торговых сетей. Магазиностроение и организация торгово-технологических процессов.
курс лекций, добавлен 30.09.2019Понятие розничной торговли, классификация предприятий розничной торговли. Вертикальная и горизонтальная форма интеграции предприятий розничной торговли, комплекс маркетинга. Анализ западного опыта эффективного использования маркетинговой концепции.
реферат, добавлен 02.04.2010Классификация предприятий розничной торговли: виды, типы, идентифицирующие признаки. Особенности документального оформления приемки товаров по количеству и качеству. Правила обмена товаров в соответствии с действующей правовой и нормативной базой.
контрольная работа, добавлен 19.07.2010Методы оптовой продажи товаров со склада. Основные направления отечественной торговли на биржах. Структура, функции, виды розничной торговли, формы частного предпринимательства. Организация прогрессивных форм торговли на выставках, ярмарках и аукционах.
контрольная работа, добавлен 06.12.2009Организация и технология товароснабжения розничных торговых предприятий. Классификация, функции и принципы размещения предприятий розничной торговли. Торгово-технологическое оборудование магазина. Устройство и основы технологических планировок магазинов.
отчет по практике, добавлен 02.03.2009Изучение сущности и функций розничной торговли. Характеристика основных услуг торговли и общих требований к ним. Классификация розничных торговых предприятий по признакам: формы, типа и вида. Исследование оборота розничной торговли торгующих организаций.
курсовая работа, добавлен 08.11.2010Общая характеристика и организационная структура предприятия. Должностные обязанности сотрудников. Анализ организации торгово-технологического процесса в магазине "Электролайт". Особенности процесса продажи товаров и торгового обслуживания покупателей.
отчет по практике, добавлен 05.12.2016Понятие, классификация и показатели ассортимента товаров. Специфические особенности ассортимента, проявляющиеся при его формировании. Порядок формирования ассортимента товаров в магазине. Особенности разработки ассортиментной концепции предприятия.
реферат, добавлен 02.04.2012Сущность и основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения. Организация и технология завоза товаров на розничные торговые предприятия. Организация приема товаров по качеству. Организация приемки товаров по качеству в магазине «Роша».
курсовая работа, добавлен 02.03.2009Понятие, функции, формы и виды розничной торговли. Особенности функционирования розничной торговли, ее классификация. Организация розничной торговой сети на примере сети "Soush" (Нидерланды): характеристика, рационализация, система управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 10.02.2009