Особенности функционирования малых гостиниц в курортной зоне Краснодарского края

Сущность понятия "средства размещения в туризме". Классификация гостиниц по мировым стандартам. Специфика деятельности малых гостиниц, их основные проблемы развития. Порядок сегментации на классы. Характеристика гостиничной базы Краснодарского края.

Подобные документы

  • Характеристика служб гостиниц: служба приема и размещения гостей, бронирования. Порядок размещения и регистрации туристов. Служба обслуживания и эксплуатации номерного фонда, служба питания и безопасности. Отдел маркетинга и связей с общественностью.

    курсовая работа, добавлен 11.04.2015

  • Управление гостиничным хозяйством в России. Становление сегмента социальных гостиниц. Сокращение стоимости размещения туристов. Разработка стратегии развития социальных гостиниц в гостиничном хозяйстве региона. Участие в формировании турпотоков.

    статья, добавлен 25.12.2020

  • Основные виды инноваций, используемых в гостиничном бизнесе. Функции инновационных технологий. Системы автоматизации деятельности средств размещения. Электронные виды бронирования номеров. Микроотель – как инновационная разновидность малых гостиниц.

    реферат, добавлен 12.05.2014

  • Сущность, специфика и инфраструктура туристского рынка, участники, структура и закономерности функционирования. Туристский рынок Краснодарского края. Динамика и перспективы развития туристского рынка, стратегические действия и направления развития края.

    курсовая работа, добавлен 25.03.2012

  • Этапы и требования к классификации гостиниц и других средств размещения. Экспертная оценка соответствия нормам. Экспертный контроль. Аттестация гостиницы. Составление акта проверки. Порядок проведения аттестации гостиницы и другого средства размещения.

    презентация, добавлен 18.12.2015

  • Методика оценки соответствия гостиниц и других средств размещения по категориям. Критерии классификации гостиничных предприятий. Номерной фонд и классификация гостиничных номеров. Требования к гостиницам и другим средствам размещения по категориям.

    курсовая работа, добавлен 12.01.2014

  • Характеристика гостиницы как предприятия, ее назначение и особенности. Классификация гостиниц по месторасположению, по продолжительности работы, по обеспечению питанием, по форме собственности. Условия безубыточности деятельности гостиничного бизнеса.

    контрольная работа, добавлен 21.04.2015

  • Характеристика гостиничной индустрии как средства размещения туристов. Классификация гостиниц по уровню комфорта, вместимости, функциональному назначению. Проблемы гостиничного хозяйства Беларуси, перспективы его развития с помощью зарубежных инвестиций.

    курсовая работа, добавлен 09.04.2012

  • Особенность направлений повышения привлекательности туристической сферы для иностранных отдыхающих. Исследование санаторно-курортного и туристского комплекса Краснодарского края. Характеристика улучшения качества сервиса и обслуживания гостиниц.

    статья, добавлен 20.05.2017

  • История и этапы становления гостиничной индустрии. Предпосылки возникновения молодёжных гостиниц – Hostels. Международный опыт их развития. Гостиничная индустрия Кыргызстана. Принципы и методы построения системы управления персоналом организации.

    дипломная работа, добавлен 20.10.2014

  • Туристско-рекреационный потенциал Краснодарского края, его понятие, сущность и ресурсы. Основные виды туризма в регионе, теоретические аспекты исследования его динамики. Развитие и перспективы туристско-рекреационной деятельности в Краснодарском крае.

    курсовая работа, добавлен 31.01.2015

  • Роль и значение Краснодарского края в РФ. Стратегическая цель и направления развития. Продвижение Кубани как круглогодичного курорта. Уникальные для России природно-климатические условия края. Потенциал санаторно-курортного и туристского комплекса.

    курсовая работа, добавлен 31.05.2013

  • Основные проблемы и перспективы инвестиционного развития туристической отрасли Краснодарского края. Представление тенденций развития инвестиционной деятельности в туристической отрасли. Инструментарий управления инвестиционными проектами в сфере туризма.

    статья, добавлен 29.04.2017

  • Развитие территориально-локализованных систем на основе кластерных формирований. Нормативно-правовое обеспечение и организация развития туристического санаторно-курортного комплекса Краснодарского края. Динамика объемов фонда размещения отдыхающих.

    статья, добавлен 20.05.2017

  • Характеристика современной индустрии гостеприимства. Виды гостиниц и других средств размещения, требования к их качеству. Классификация мирового гостиничного фонда на места постоянного и временного проживания. Транзитные и целевые туристские предприятия.

    контрольная работа, добавлен 16.05.2011

  • Развитие туризма и гостиничного хозяйства в России. Гостиничное хозяйство как сектор сферы услуг. Формы гостиничного хозяйства и средства размещения. Структура типовых франчайзинговых платежей. Организация и специфика деятельности малых гостиниц.

    курсовая работа, добавлен 30.06.2012

  • Сущность курортных гостиниц и требования, предъявляемые к ним. Влияние факторов внешней среды на организацию курортных гостиниц. Прием, размещение и организация обслуживания клиентов. Организационно-экономические характеристики курортных гостиниц.

    курсовая работа, добавлен 05.10.2010

  • Общая характеристика международных стандартов и требований к уровню комфорта гостиниц. Рассмотрение особенностей классификации гостиниц по количеству звезд, системе букв, корон и роз, системе разрядов. Примеры систем классификации отелей разных стран.

    реферат, добавлен 19.12.2014

  • Рассмотрение новых типов гостиниц, выделение отличительных признаков формирующегося в современном гостиничном хозяйстве сегмента рекреационных гостиниц. Рекомендации по формированию комплексов услуг рекреационных гостиниц, типовые комплексы услуг.

    статья, добавлен 26.11.2020

  • Особенности инфраструктуры мировых гостиниц и отелей. Формирование и управление гостиничным брендом в России. Рейтинги гостиниц юга и туристский поток на черноморское побережье. Роль отелей в росте внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации.

    курсовая работа, добавлен 28.02.2014

  • Назначение гостиниц и размещение их в планировочной структуре города. Функциональная организация зданий и основные блоки помещений. Мебель и цветовое оформление интерьера, светораспределение в помещениях, озеленение и декоративное убранство гостиниц.

    курсовая работа, добавлен 17.11.2010

  • Предоставление временного жилья клиентам как основное назначение гостиничного предприятия. Характеристика ключевых требований, которые предъявляются к апартаментам бизнес–класса. Классификация номерного фонда гостиниц по типу клиентского размещения.

    дипломная работа, добавлен 01.10.2015

  • История развития гостиничного хозяйства, особенности работы в нем, материально-техническая структура. Основные и дополнительные услуги гостиниц, специальные службы. Международная классификация гостиниц, тенденции развития данного бизнеса в России.

    курсовая работа, добавлен 22.01.2012

  • Составляющие индустрии туризма. Особенности предоставления гостиничных услуг. Основные и дополнительные услуги и службы гостиниц и особенности их функционирования. Организация и технология обслуживания гостиничного фонда. Стиль обслуживания клиентов.

    дипломная работа, добавлен 29.08.2008

  • Рассмотрение особенностей рынка гостиничных услуг и тенденций ее развития. Изучение международных гостиничных цепей, гостиниц, соответствующих международным стандартам качества, исследование загрузки номерного фонда гостиниц и гостиничного бизнеса.

    статья, добавлен 29.11.2021

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.