Вітаміни та їх роль у житті людини

Характеристика їжі як основного джерела вітамінів, номенклатура та класифікація (водорозчинні, жиророзчинні), їх біологічний вплив на всі системи в організмі людини та обмін речовин. Поняття вітамінної недостатності, аналіз необхідної добової потреби.

Подобные документы

  • Мідь - ключовий елемент для нормального протікання багатьох фізіологічних процесів: кровотворення, остеогенеза, формування міеліна. Причини становлення селена в якості потужного антиоксиданта. Біологічні функції неорганічних іонів в живому організмі.

    статья, добавлен 09.05.2016

  • Порівняльний аналіз модифікуючих властивостей альдегідів, які утворюються в організмі: формальдегіду, рибози, гліоксаля, метилгліоксаля, за їх дії на альбумін людини в умовах in vitro за утворення флуоресцентних аддуктів та протеїнових карбонільних груп.

    статья, добавлен 28.10.2016

  • Дослідження сезонних особливостей в утриманні тварин, які вливають на обмін фосфорних сполук. Аналіз змін вмісту фосфорних сполук в крові і тканинах тварин після введення вітаміну D. Створення умов для відкладення фосфорно-кальцієвих солей у кістках.

    статья, добавлен 18.12.2023

  • Поняття смакового аналізатору як нейрофізіологічної системи, робота якої забезпечує аналіз хімічних речовин, що надходять у порожнину рота. Інформація про ключові моменти анатомії і фізіології смаку. Смак на рівні клітини. Причини його порушення.

    курсовая работа, добавлен 15.11.2011

  • Дослідження реакції розщеплювання клітини або дисиміляцією. Загальна характеристика етапів обміну речовин в живих організмах. Добові витрати енергії у людей при впливі різних біологічних чинників. Визначення середніх фізіологічних норм харчування.

    реферат, добавлен 02.11.2014

  • Характеристика особливостей дендритних клітин як важливого елемента імунної системи. Місцезнаходження дендритних клітин в організмі людини. Участь у протираковому захисті. Вивчення механізмів імунологічної толерантності. Придушення імунної активності.

    реферат, добавлен 08.01.2014

  • Аналіз мінливості розмірів і пропорцій видів черепашок. Особливості будови статевої системи, які виключають можливість міжвидової гібридизації. Характеристика вікової структури популяцій H. Albescens. Роль в природі і житті людини наземних молюсків.

    автореферат, добавлен 30.07.2014

  • Травлення як сукупність фізичних, хімічних і фізіологічних процесів, що забезпечують обробку і перетворення харчових продуктів на хімічні сполуки у складі клітин організму. Сутність обміну білків, жирів та вуглеводів. Обмін води і мінеральних речовин.

    реферат, добавлен 05.09.2009

  • Поняття та характеристики біологічно активних добавок та їх вплив на організм людини. Вибір та аналіз складу ферментних препаратів для виробництва лікопіновмісних добавок. Технологія отримання водорозчинної форми лікопіну з вуглеводно-білкових комплексів.

    автореферат, добавлен 27.07.2015

  • Найбільш оптимальні способи використання тваринами мінеральних підгодівель. Вплив окремих мінеральних речовин на перебіг обмінних процесів в організмі овець у зв’язку з ростом вовни. Вивчення субстратно-гормональної регуляції процесів вовноутворювання.

    автореферат, добавлен 28.07.2014

  • Причини виникнення головних хвороб сучасної людини. Саме на клітинному рівні відбувається порушення біохімічних реакцій. Будучи єдиним джерелом речовин, з яких будуються клітки організму людини, їжа багато в чому визначає стан його здоров'я та самопочуття

    реферат, добавлен 09.12.2008

  • Характеристика основних типів статур людини за Е. Кречмером, В.М. Черноруцьким, У. Шелдоном. Їх вплив на загальні психологічні особливості, реакція індивіда на вплив зовнішнього і внутрішнього середовища. Характеристика формули статури "Хіт-Картер".

    контрольная работа, добавлен 18.11.2014

  • Онтогенетичні особливості обміну речовин в організмі тварин. Вміст окремих класів ліпідів і їх жирнокислотний склад у скелетних м’язах великої рогатої худоби. Інтенсивність синтезу ліпідів із мічених радіоактивним вуглецем глюкози і оцтової кислоти.

    автореферат, добавлен 20.08.2012

  • Екологія людини як наука. Внутрішнє середовище організму, об’єм, склад та функції крові. Загальна система кровообігу, серце та його фізіологічні властивості. Захисні системи організму, імунітет. Регуляція дихання, фізіологія обміну речовин та енергії.

    курс лекций, добавлен 28.07.2017

  • Регуляція ферментативних процесів, шляхи та механізми протікання даного процесу. Ковалентна модифікація ферментів. Коферментна функція вітаміну В5, структура його коферментів. Пентозофосфатний шлях в метаболізмі глюкози. Обмін аміаку в організмі людини.

    контрольная работа, добавлен 19.01.2016

  • Дослідження поняття біосистеми, її видів та процесів, які в ній відбуваються. Правила магнетизерів, альфа-ритмів та інфразвуків. Таємниця поєднання духовної енергії та тілесної. Небезпечні біологічні цикли в житті людини. Її біоритми та магнітне поле.

    реферат, добавлен 07.02.2013

  • Особливості генетики людини, виявлення основних методів вивчення спадковості у людини. Опис ознак аутосомно-рецеси-ного успадкування, специфіка методу дерматогліфіки. Мутації та їхні прояви у фенотипі людини, денатурація і ренатурація ДНК хромосом.

    реферат, добавлен 18.01.2020

  • Історія відкриття вірусів. Стадії життєвого циклу вірусів. Хвороби людини, викликані пріонами. Роль пріонів у житті людини і природі. Шляхи поширення вірусних захворювань. Трансмісивний механізм передачі інфекції. Правила уникнення ризику ВІЛ-інфікування.

    реферат, добавлен 23.12.2011

  • Поняття опорно-рухового апарату (ОРА), способи його моделювання. Характеристика біокінематичних ланцюгів правої та лівої кінцівок. Будова апарату рухів та висока рухова активність людини. Число ступенів свободи руху біокінематичних ланцюгів ОРА людини.

    реферат, добавлен 01.03.2016

  • Загальна характеристика радіопротекторів - хімічних речовин, що підвищують стійкість організму до опромінення, тобто його радіорезистентність. Головні методи і засоби фізичного протипроменевого захисту. Біологічний (фармакологічний) захист організму.

    реферат, добавлен 24.12.2012

  • Суть поняття біологічного кругообігу речовин у біогеоценозах, зокрема в лучних екосистемах. Рекомендації, по визначенню кругообігу речовин на прикладі опадо-підстилкового коефіцієнту. Визначення індексу інтенсивності біологічного кругообігу на луках.

    статья, добавлен 05.02.2019

  • Фізіологічні основи методів прямої й непрямої калориметрії. Розрахунок величини належного основного обміну людини із урахуванням її статі, маси тіла, віку і зросту. Особливість визначення енерговитрат методом неповного газового аналізу за спірограмами.

    контрольная работа, добавлен 16.05.2020

  • Вивчення будови та фізико-хімічних властивостей ліпідів. Роль мембрани у структурі, обміні та функціях клітини. Основні біологічні функції ліпідів у вільному стані. Особливості одинарного подвійного зв'язку у жирних кислотах тваринного походження.

    реферат, добавлен 07.03.2020

  • Характеристика гетеротрофів як організмів, які живляться готовими органічними речовинами. Дослідження основних видів грибів. Вивчення особливостей грибів-паразитів. Вивчення ролі грибів у природі. Характеристика ролі грибів у життєдіяльності людини.

    презентация, добавлен 25.05.2020

  • Дослідження основних теорій походження людини. Характеристика періодів в історії первісності. Роль біологічних чинників в еволюції людини. Зміни природного середовища. Перетворення людиноподібної мавпи на людину сучасного типу. Житло первісних людей.

    реферат, добавлен 04.06.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.