Інноваційний менеджмент підприємств індустрії гостинності
Актуальність та особлива значимість інноваційного менеджменту у кризовий період, який спостерігається зараз у зв'язку з воєнним станом та наслідками пандемії. Пошук та впровадження інноваційних рішень в діяльності підприємств індустрії гостинності.
Подобные документы
Аналіз стану газорозподільних підприємств України та необхідності реалізації інноваційних заходів на вказаних підприємствах. Ряд інноваційних заходів на мікро-, макро- та мезорівнях, системах діяльності підприємств для виходу з кризового стану.
статья, добавлен 25.11.2020Розглянуто тенденції інноваційного розвитку бізнес-процесів у сфері туризму та гостинності. Визначено необхідність уточнення взаємодії різних інноваційних бізнес-процесів у сучасному суспільстві, що постійно розвивається, зростаючим значенням туризму.
статья, добавлен 11.01.2023Розвиток концептуальних засад щодо підвищення інноваційної активності підприємств електроенергетики в системі стратегічного менеджменту їхньої діяльності. Проблеми ефективного використання наявного інноваційного потенціалу підприємств електроенергетики.
статья, добавлен 19.03.2024Аналіз документаційного забезпечення системи менеджменту якості на підприємствах туристичної індустрії в умовах інтеграції України в міжнародне співтовариство. Основні завдання політики якості послуг. Складові управління якістю обслуговування туристів.
статья, добавлен 23.01.2018Основні елементи стратегій в залежності від характеру розвитку інноваційного потенціалу підприємств зв’язку. Особливість нового потенціалу фірм мобільного зв’язку для можливості впровадження технології. Аналіз політики суперзростання або гіперзростання.
статья, добавлен 21.11.2018Тенденції розвитку вітчизняного готельно-ресторанного бізнесу. Управління інноваційними технологіями на підприємствах гостинності. Імплементація сучасних інноваційних технологій до стратегії готелів. Втілення системи контролю за якістю послуг гостинності.
статья, добавлен 13.01.2023Конкурентоспроможність як чинник підвищення ефективності функціонування підприємств індустрії гостинності. Характеристика виробничо-господарської діяльності ГРК "Турист". Вдосконалення управління конкурентоспроможністю готельно-ресторанним комплексом.
курсовая работа, добавлен 13.11.2015Загальні аспекти функціонування сучасної індустрії гостинності. Характеристика служби прийому і розміщення гостей, та рекомендаційні розробки, щодо підвищення якості менеджменту готельних послуг. Фактори вдосконалення процедури бронювання місць.
курсовая работа, добавлен 23.10.2013Розглянуто питання щодо особливостей формування професійно-комунікативних компетентностей працівників індустрії гостинності та прикладі готельно-ресторанної сфери. Наголошено на важливості комунікативних компетентностей працівників у розвитку галузі.
статья, добавлен 19.04.2023Аналіз соціокультурних аспектів інноваційного менеджменту, пов’язаних із організаційною культурою, орієнтацією на психологічні чинники управління персоналом. Особливості інноваційного потенціалу підприємств і організацій і показники його оцінки.
статья, добавлен 06.04.2019Чинники, що впливають на вибір інноваційних стратегій промислових підприємств, залежність між можливостями впровадження інновацій та їх потенціалом. Переваги різних за розмірами підприємств, які можуть бути використані в їх інноваційній діяльності.
статья, добавлен 30.09.2012Класифікація цілей і завдань подієвих заходів та впровадження event у діяльність підприємств готельно-ресторанної індустрії та сфери послуг. Особливості організації івент-заходів. Визначення сильних і слабких сторін та можливостей event-менеджменту.
статья, добавлен 23.07.2024Інноваційний менеджмент: суть, цілі, завдання, принципи. Вироблення стратегічної інноваційної політики і механізмів здійснення. Функції інноваційного менеджменту. Джерела та методи творчого пошуку інноваційних ідей. Планування інноваційної діяльності.
шпаргалка, добавлен 07.09.2011Характеристика підходів до управління персоналом у сфері гостинності. Формування корпоративної культури та мотиваційної системи для працівників туристичного бізнесу. Проведення тренінгів з питань підвищення якості клієнтського сервісного обслуговування.
статья, добавлен 19.12.2023Визначення напрямів забезпечення сталості економіки. Інноваційне удосконалення менеджменту підприємств, поглиблення змісту його функцій, організаційного і правового забезпечення, перетворення на систему, що здатна реагувати на виклики сучасності.
статья, добавлен 12.01.2019Основні тенденції і особливості розвитку готельного комплексу України. Заходи для підвищення конкурентоспроможності, як на внутрішньому, так і на світовому туристському ринку. Аналіз існуючих інноваційних впроваджень в підприємствах сфери гостинності.
доклад, добавлен 31.03.2013Розкриття значимості корпоративних цінностей у сучасних економічних умовах і способів їх формування. Особливості культури в організаціях індустрії гостинності та інструменти її впливу на поведінку персоналу підприємств готельно-ресторанного господарства.
статья, добавлен 17.08.2017Опрацьовано питання корпоративного управління в туризмі, бізнес-етики та корпоративної культури в індустрії гостинності та їх вплив на стратегію розвитку та конкурентоспроможності готельного підприємства в ринкових умовах туристичного бізнес-середовища.
статья, добавлен 27.10.2022Теоретично-методологічні засади форм та систем оплати праці на підприємствах. Фінансово-економічний аналіз діяльності організації, аналіз ринку ресторанних послуг. Застосування мотиваційних засобів на підприємствах. Шкала коефіцієнтів по заробітній платі.
дипломная работа, добавлен 18.01.2015- 45. Обґрунтування управлінських рішень промислових підприємств на основі урахування інноваційних ризиків
Функції управління інноваційними ризиками промислових підприємств, можливі заходи щодо зменшення їх негативних наслідків. Деталізована схема прийняття управлінських рішень щодо впровадження інноваційних проектів, внутрішні та зовнішні засоби оптимізації.
статья, добавлен 30.12.2018 Створення інноваційного настрою на підприємстві. Процес управління організаційними нововведеннями. Стратегія інноваційної діяльності фірми. Розробка й впровадження нової продукції або послуг. Краудсорсінг як найпопулярніший вид інноваційного менеджменту.
реферат, добавлен 20.04.2014Оцінка якості закладів харчової індустрії - організацій ресторанного бізнесу як невід’ємна частина процесного менеджменту на підприємствах ресторанного бізнесу. Удосконалення бізнес-процесів підприємств сфери послуг, внутрішні стандарти обслуговування.
статья, добавлен 02.07.2024У межах розвитку теорії менеджменту та за результатами опитування менеджерів підприємств торгівлі в Україні, Польщі та Греції проведено етапізацію інноваційних трансформацій на підприємствах. Запропоновано ввести до обігу поняття "дихотомія інновацій".
статья, добавлен 07.11.2022Аналіз понятійно-категоріального апарату інноваційного менеджменту. Напрямки удосконалення управління формуванням і реалізацією інноваційного потенціалу цільової групи фармацевтичних підприємств. Рівень інноваційних перетворень у продукції на виробництві.
автореферат, добавлен 08.09.2013Мінімізація негативних наслідків та зменшення ймовірності виникнення збитків в процесі господарської діяльності підприємств в умовах інноваційної діяльності. Пошук ефективних підходів до оцінювання та управління ризиками в сучасному менеджменті.
статья, добавлен 10.10.2018