Концептуальні особливості кейтерингу в Україні
Історичні аспекти виникнення поняття "кейтерингу", сучасні тенденції розвитку в Україні. Класифікація кейтерингового обслуговування та характеристика номенклатури послуг. Дослідження ефективності кейтерингових послуг і маркетингового середовища.
Подобные документы
Дослідження формування туристичного продукту та туристичної дестинації на основі використання культурної спадщини та іміджу території. Аналіз розвитку нової моделі культурного туризму, де виробництво послуг трансформується з технології обслуговування.
статья, добавлен 29.09.2020Визначення особливостей формування якості авіатранспортних послуг. Розгляд дієвості реалізації державного контролю та нагляду за безпекою та якістю авіатранспортних послуг. Класифікація туризму за різними ознаками: місцем поїздки, сезонністю та ін.
статья, добавлен 28.11.2017Встановлено чисельність туристів, які відвідали місто Чернівці. Розраховано обсяг наданих послуг та середньорічний темп зростання реалізації туристичних послуг за останні п’ять років, що сприяло прогнозуванню обсягу реалізації послуг на майбутній період.
статья, добавлен 12.10.2018Визначення перспектив розвитку міжнародної туристичної індустрії в Україні. Аналіз змін в обсягах і структурі міжнародних туристичних потоків. Виявлення шляхів розвитку туризму та створення позитивного іміджу країни на ринку туристичних послуг.
статья, добавлен 23.08.2017Обгрунтування питання ефективності територіальної організації ринку готельних послуг в регіоні. Побудування системи показників та методичних підходів до їх обчислення. Неоднорідність у територіальній доступності для приїжджих готельних послуг в регіонах.
статья, добавлен 01.02.2020Проведення експертизи послуг для людей з обмеженими можливостями ("Мобільні ангели") в економічному просторі. Створення умов для забезпечення доступності туристичних послуг. Увага Мобільних ангелів до повноцінного споживання послуг туристичної сфери.
статья, добавлен 19.12.2023Дослідження розвитку сфери туризму України, аналіз його ролі в економіці держави. Застосування методів лінійного програмування при вивченні ефективності бізнесу. Класифікація регіонів по рівню витратної частини та доходу від надання туристичних послуг.
статья, добавлен 01.12.2017Структура, призначення та зміст основного технологічного процесу виробництва готельних послуг. Характеристика та особливості можливої автоматизації технологічних процесів готельних послуг. Структура управління підприємством, її специфіка та опис.
контрольная работа, добавлен 22.05.2016Предмет вивчення, мета та завдання дисципліни "Ресторанна справа". Характеристика основоположних принципів культури сервісу. Сучасні тенденції в ресторанному господарстві. Дослідження основних мережевих операторів на сегменті швидкого обслуговування.
контрольная работа, добавлен 13.05.2020Методика аналізу реалізації продукції та послуг підприємства. Аналіз обсягів, структури, якості та впливу чинників на реалізацію продукції та послуг. Підвищення ефективності реалізації продукції та надання послуг на туристському підприємстві "Акіта-Тур".
курсовая работа, добавлен 28.10.2014Аналіз сучасного стану та історичного розвитку лікувально-оздоровчого туризму на Закарпатті, інформація стосовно рекреаційного потенціалу та природного забезпечення регіону. Характеристика послуг, які надаються в лікувально-оздоровчих комплексах.
статья, добавлен 27.10.2022Туристичні послуги: якість і сертифікація. Аналіз туристичної фірми НП "Гревал". Підвищення якості туристичного обслуговування в Україні. Інформативне забезпечення соціального моніторингу в системі управління якістю муніципальних послуг курортного міста.
дипломная работа, добавлен 12.01.2011Інституційне середовище – політичні, фінансові, соціально-правові правила та організації, які впливають на суб’єктів економіки та на суспільство в цілому. Головна проблема розвитку туристичної сфери послуг в Україні. Низький рівень конкурентоспроможності.
статья, добавлен 04.08.2017Медичний туризм є поєднанням медичних послуг та туристичних подорожей, що набуває все більшої популярності у світі. фактори, які впливають на привабливість медичного туризму, такі як висока якість медичних послуг, конкурентоспроможні ціни, професіоналізм.
статья, добавлен 20.12.2023Поняття готельної мережі, її особливості. Рекомендації щодо поетапності створення готельних мереж на світовому ринку послуг. Характерні риси еволюції становлення національних готельних мереж. Проведення аналізу розвитку міжнародних мереж в Україні.
статья, добавлен 27.08.2016Аналіз проблематики розвитку гольфу в Україні та зародження гольф-туризму. Існуючі види та типи гольф-полів. Характерні особливості функціонування гольфу в світі. Визначення перспектив розвитку гольф-клубів при готелях та побудови гольф-полів в Україні.
статья, добавлен 11.10.2018Розглядання економічної сутності категорії якості послуг в туризмі, впливу макроекономічного середовища та внутрішніх чинників на якість послуг, моделі їх залежності від формуючих чинників: економічних показників та експертно встановлюваних оцінок.
автореферат, добавлен 25.02.2014Особливості державно-правового регулювання надання туристичних послуг в контексті сучасного розвитку туристичної галузі. Проблеми нормативно-правового регулювання якості туристичних послуг. Сертифікація та стандартизація якості екскурсійних послуг.
статья, добавлен 24.02.2016Загальна характеристика конгресного туризму, особливостей його розвитку та обслуговування його учасників у світі. Аналіз сучасного стану конгресного туризму в Україні. Пропозиції щодо вдосконалення обслуговування учасників конгресного туризму в Україні.
курсовая работа, добавлен 16.07.2015Фактори регіонального розвитку зеленого туризму. Аналіз сучасного стану, особливості та перспективи розвитку зеленого туризму в окремих регіонах України. Підтримання якості послуг в сільському туризмі та формування його позитивного іміджу на ринку.
статья, добавлен 04.02.2019Роль і місце туризму в сучасному суспільстві, загальні закономірності розвитку туризму в Україні. Туристська інфраструктура як сукупність спеціалізованих підприємств туристського обслуговування. Особливості та умови перебування в Україні іноземців.
курс лекций, добавлен 29.09.2012Теоретичні та нормативно-правові аспекти туристичної діяльності. Сутність іноземного туризму, його забезпечення та основні світові тенденції розвитку. Позиціювання України на міжнародному ринку. Стратегічні напрямки розвитку іноземного туризму в Україні.
дипломная работа, добавлен 19.08.2010Сутність авіатуристичної послуги. Дослідження взаємовідносин авіакомпаній з суб’єктами ринку туристичних послуг та види їх взаємодії. Аналіз тенденцій розвитку ринку авіатуристичних перевезень. Оцінка ефективності функціонування авіатуристичного кластеру.
автореферат, добавлен 27.08.2015Основні тенденції формування доходів і операційних витрат підприємств у секторі надання готельних і ресторанних послуг. Причини формування негативних фінансових результатів. Можливі шляхи вирішення проблем, способи підвищення конкурентоспроможності.
статья, добавлен 13.08.2016Розгляд регіонального ринку туристичних послуг як форми територіальної організації. Аналіз компонентної структури, діагностики та моніторингових оцінок регіонального ринку туристичних послуг. Застосування кваліметрії в оцінці якості туристичних послуг.
статья, добавлен 11.10.2020