Промышленная микробиология
Технологическая схема производства лимонной кислоты и выбор способа ферментации. Получение лимонной кислоты путем микробного синтеза в лабораторных условиях с использованием микромицета Aspergillus niger. Химический состав свекловичного сырья - мелассы.
Подобные документы
Принцип действия солемера. Схема установки для измерения концентрации серной кислоты. Приборы для измерения концентрации водородных ионов в растворах. Контроль состава и влажности газов. Технические характеристики и достоинства концентратомера КП-203.
реферат, добавлен 14.10.2011Выбор и обоснование базовых технологических схем производства, расчет основного сырья, готовой продукции, тары и упаковки. Ассортимент колбасных изделий, технологическая схема производства вареных колбас, контроль качества и учет готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 14.01.2013Существующие методы производства олеандомицина и их краткая характеристика. Расчет и подбор технологического оборудования. Материальный расчет стадии ферментации олеандомицина. Физико-химические свойства исходного сырья, полупродуктов, готового продукта.
курсовая работа, добавлен 20.09.2018Технологические процессы производства керамического кирпича и камней. Способы доставки и разгрузки сырья и полуфабрикатов. Сушка кирпича в естественных условиях, его формовка и обжиг. Обогащающие и пластифицирующие добавки, применяемые в производстве.
отчет по практике, добавлен 10.01.2018Рассмотрение задачи оптимального управления на максимум точности приближения к нейтральному состоянию раствора серной кислоты и известковой воды в процессе химической нейтрализации. Процесс взаимодействия серной кислоты и известковой воды в трубопроводе.
статья, добавлен 28.01.2020Промышленная микробиология и ее роль в производстве белка из промышленных отходов. Особенности и технологии производства микробной биомассы. Источники белковых веществ и энергии. Субстраты для культивирования микроорганизмов с целью получения белка.
реферат, добавлен 25.05.2015Методика взвешивания целей на примере производства азотной кислоты. Составление экспертом на каждом уровне древа целей матрицы, где попарно сравниваются все цели и по приоритету выставляются баллы. Составление линейного уравнения и вычисление веса целей.
автореферат, добавлен 30.04.2018Разработка и проектирование нового полиграфического производства по выпуску обертки для карамели. Выбор способа печати, типа печатной машины, печатных красок и бумаги. Расчет количества материалов. Общая технологическая схема изготовления продукции.
курсовая работа, добавлен 04.04.2015Особенности процесса получения серной кислоты контактным методом из серного (железного) колчедана. Постройка графика зависимости равновесной степени превращения диоксида серы в зависимости от температуры. Рассмотрение областей применения серной кислоты.
контрольная работа, добавлен 06.11.2012Новая технологическая схема современного способа производства карамели с переслойными начинками. Рекомендации по определению оптимальных параметров процесса при помощи графика кривых кипения. Преимущества предлагаемого способа в сравнении с традиционными.
статья, добавлен 01.12.2017Основные направления использования свекловичного жома в кормопроизводстве, пищевой промышленности, медицине и фармакологии. Характеристика низкоэтерифицированного пектина, полученного из свекловичного жома. Виды пищевых волокон из свекловичного жома.
статья, добавлен 25.04.2017История разработки технологического процесса изготовления вертикальных сварных резервуаров методом рулонирования. Выбор основного металла для производства. Состав низкоуглеродистых сварочных проволок. Технические параметры листоправильной машины.
отчет по практике, добавлен 01.04.2014Характеристика лекарственной формы. Классификация настоев и отваров. Недостатки экстемпоральных водных извлечений из сырья и аппаратура для их приготовления. Технологическая схема и стадии водных извлечений с использованием экстрактов-концентратов.
курсовая работа, добавлен 23.07.2014Размалывающие аппараты периодического действия и общая характеристика производства. Порядок допуска и специфика исходного сырья и материалов. Технологическая схема производства бумаги для печати. Отходы производства, сточные воды и выбросы в атмосферу.
курсовая работа, добавлен 10.02.2015Реализация синтеза винилхлорида по реакции дегидрохлорирования дихлорэтана. Результаты экспериментальных исследований термокаталитического пиролиза 1,2-дихлорэтана в условиях аэрозольного нанокатализа. Технологическая схема промышленного процесса.
статья, добавлен 13.01.2017Технология получения биоразлагаемого материала на основе пластифицированного крахмала. Исследование процесса деструкции полимолочной кислоты. Патентный анализ составов, структуры и свойств полимерных материалов на основе полимолочной кислоты и крахмала.
статья, добавлен 18.01.2021Выбор и обоснование способа производства нефти. Перегонка с однократным, многократным и постепенным испарением. Прямогонный бензин, ее плотность и фракционный состав. Керосин осветительный и его применение. Плотность дизельного топлива и его потребители.
курсовая работа, добавлен 18.01.2014- 93. Комплексное использование карбонатного сырья Татарстана для производства строительных материалов
Комплексное использование сырья - совокупность технологических процессов производства строительных материалов различного назначения и номенклатуры на основе сырья. Химический состав доломитов Матюшинского месторождения. Испытания карбонатного щебня.
статья, добавлен 13.02.2020 История развития йогурта, состав и свойства сырья. Технологическая схема производства термизированного йогурта с фруктово–ягодными наполнителями. Изменение продукта в процессе приготовления. Требования к качеству, безопасности, маркировке, упаковке.
курсовая работа, добавлен 16.01.2014Ассортимент продукции и сырьевая база. Технологическая схема производства силикатного и цветного кирпича. Оборудование и его характеристика. Контроль и автоматизация производства. Приготовление массы: смешение в стержневом смесителе и транспортировка.
отчет по практике, добавлен 01.12.2012Изложение расчета производительности цеха, расхода сырья и разработки технологической схемы производства многослойных древесностружечных плит: характеристика сырья и материалов; принципиальная схема производства плит; расчет производительности цеха.
курсовая работа, добавлен 24.02.2014Химический состав и питательная ценность меланжа. Технологическая схема производства меланжа. Требования к сырью, материалам и готовой продукции, сроки хранения. Разнообразие питательных веществ, содержащихся в яйце. Технология глубокой переработки яиц.
курсовая работа, добавлен 15.03.2021Структура сталеплавильного производства предприятий черной металлургии. Рассмотрение вместимости конвертеров и программы производства. Технологическая схема работы и состав производственных отделений цеха. Выбор и расчет оборудования отделений цеха.
курсовая работа, добавлен 14.03.2014Проект цеха по производству плодоовощных консервов. Товароведная характеристика, пищевая и биологическая ценность сырья. Аппаратурно-технологическая схема производства. Расчет мощности линии, выбор оборудования. Технохимический контроль производства.
курсовая работа, добавлен 09.05.2018Технологическая схема и описание технологических процессов производства продукции. Программа работы и производительность технологической линии. График работы технологической линии, химико-технический контроль производства. Движение сырья по операциям.
статья, добавлен 19.05.2023