Маркетинг-план "Кофейни" в микрорайоне "Фестивальный" г. Краснодар
Анализ ситуации на рынке общественного питания. Виды и направления деятельности кофейни. Разработка маркетинговой, организационной и производственной деятельности. Составление бизнес-плана для разработки общей экономической стратегии предприятия.
Подобные документы
Назначение бизнес-плана и его функции во внутрифирменном планировании. Содержание и структура этого документа, общие рекомендации по его составлению, определённые стандартами UNIDO. Особенности разработки бизнес-плана на примере кофейни "Шоколадница".
курсовая работа, добавлен 26.11.2013Определение критериев оценки выгодного месторасположения кофейни. Ознакомление с организационно-правовой формой, с учредителями, уставом предприятия. Анализ соблюдения принципов размещения торговой организации. Принципы и методы управления коллективом.
отчет по практике, добавлен 08.06.2015Бизнес-план как основа эффективной деятельности предприятия. Цель, задачи и функции бизнес-планирования. Анализ рынка сырья. Оценка спроса и конкурентной среды. Организационный и финансовый планы производства. План сбыта и стратегия маркетинга.
курсовая работа, добавлен 12.01.2011Составление бизнес-плана как обязательное условие начала коммерческой деятельности. Процедура разработки бизнес-плана, его основные виды. Внутренние и внешние риски. Учет специфики бизнеса, условий конкурентной среды, характера целевой аудитории.
контрольная работа, добавлен 16.08.2014Понятие ревизии маркетинга, её план и структура. Проблема разработки и приложения результатов ревизии маркетинга промышленного предприятия. Совершенствование разработки плана ревизии маркетинговой деятельности предприятия и оценка её целесообразности.
курсовая работа, добавлен 23.08.2011Высокая рентабельность и прибыльность пиццерий. Анализ конкурентов на рынке общественного питания. Формат организации заведения пиццерии. Выбор места и помещения. Разработка меню и ассортимента продукции. Составление расчетов для бизнес-плана пиццерии.
доклад, добавлен 23.11.2015Разработка бизнес-плана открытия предприятия по производству и доставке пиццы и пирогов. Анализ внешней среды, конкурентов и потребительского спроса. Продвижение рекламы компании. Составление организационного, производственного и маркетингового плана.
дипломная работа, добавлен 15.02.2015Роль бизнес-плана в современных условиях. Основные типы бизнес-планов. Возможности фирмы, виды товаров, рынки сбыта товаров, конкуренция на рынках сбыта, план маркетинга, план производства, финансовый план. Стратегия финансирования предприятия.
курсовая работа, добавлен 01.08.2017Рассмотрение аспектов разработки бизнес-плана предприятия. Анализ критериев оценки его эффективности. Особенности составления бизнес-плана по расширению ассортимента продукции ООО "Красный мамонт". Анализ маркетинга и составление финансового плана.
курсовая работа, добавлен 26.12.2013Маркетинговая программа и ее связь с бизнес-планом. Маркетинг планирования бизнеса. Проблемы в составлении бизнес-плана, его содержание, сущность и структура. Разработка бизнес-плана фотосалона ООО "Дежа Вю". Разработка плана развития предприятия.
курсовая работа, добавлен 05.06.2014Сущность планирования и бизнес-плана. Виды бизнес-планов. Структура и содержание бизнес-плана. Составление бизнес-плана. Выбор стратегии и тактики конкуренции. Оценка ресурсов. Расчёт предполагаемой эффективности проекта. Вопросы риска и гарантии.
реферат, добавлен 13.08.2008Цель составления бизнес-плана. Основные типы, а также структура бизнес-плана. Возможности фирмы (резюме). Характеристика продукта и рынка сбыта товаров. План маркетинга и производства. Оценка риска и страхования. Анализ недостатков бизнес-плана.
реферат, добавлен 01.03.2015Критерии конкурентоспособности предприятия. Особенности конкуренции в отрасли общественного питания, понятия и виды. Анализ способности ООО "Сервис-Центр" превосходить соперников на рынке и пути ее повышения. Этапы реализации маркетинговой деятельности.
курсовая работа, добавлен 30.10.2013Место торговли и общественного питания в экономике страны. Разработка плана маркетинга как основная функция предприятия общественного питания в условиях жесткой конкуренции. Принцип адаптивности планирования, учитывающий перспективную динамику спроса.
контрольная работа, добавлен 26.03.2014Основы бизнес-планирования и его роль в деятельности предприятия. Этапы разработки бизнес-плана, характеристика его структуры и анализ эффективности. Практическая и аналитическая работа на примере разработки бизнес-плана компании ООО "Ангел-А".
курсовая работа, добавлен 03.08.2012Бизнес-план как основной документ коммерческого предприятия. Описание разделов бизнес-плана, порядка их разработки. Оценка рынка сбыта, план маркетинга, производства, персонала. Юридический план и оценка рисков. Подсчет прибыли, стратегия финансирования.
контрольная работа, добавлен 21.06.2009Особенности и виды предпринимательской деятельности на рынке услуг общественного питания региона. Методы оценки конкурентной среды рынка услуг. Разработка направлений повышения конкурентоспособности предприятия на основе оценки конкурентной среды рынка.
автореферат, добавлен 02.05.2018Понятие стратегии, этапы её разработки. Основные задачи стратегического маркетинга. Роль стратегии в маркетинговой деятельности фирмы на примере Аэрофлота. Повышение экономической эффективности. Пути совершенствования маркетинговой стратегии компании.
реферат, добавлен 28.06.2014Маркетинговые характеристики услуги. Анализ и обоснование направлений и методов оценки и регулирования маркетинговой деятельности, необходимых для повышения устойчивости и конкурентоспособности предприятий на рынке общественного питания региона.
автореферат, добавлен 02.12.2017Определение термина "ресторанное хозяйство", его современное состояние в Украине. Увеличение объема рынка общественного питания в стране. Рентабельность кофейни, определение наценки и расположение заведения. Дизайн помещения и выбор оборудования.
реферат, добавлен 05.12.2015Разработка стратегии и тактики производственно-хозяйственной деятельности фирмы как важнейшая задача для развития любого предприятия. Исследование особенностей разработки бизнес-плана на примере создания магазина по продаже инструментов и техники.
курсовая работа, добавлен 07.10.2018Уровни стратегии в организации. Факторы, влияющие на выбор руководство. Основные отличительные особенности стратегии. Стратегический план маркетинга фирмы. Этапы разработки маркетинговой стратегии. SWOT-анализ ключевых сегментов деятельности предприятия.
контрольная работа, добавлен 14.02.2011Понятие и виды маркетинговой стратегии, методы и особенности ее разработки. Стратегический анализ внешней и внутренней среды предприятия, определение миссии и целей деятельности организации. Выбор маркетинговой стратегии на основе SWOT–анализа.
курсовая работа, добавлен 30.01.2011Анализ конкурентной ситуации на рынке автомобильных перевозок и оценка рынка сбыта услуг проектируемой фирмы такси. Обоснование уровня цен на услуги и разработка маркетинговой стратегии предприятия. Разработка организационно-управленческого плана фирмы.
курсовая работа, добавлен 26.01.2013Понятие, виды и особенности маркетинга в российской экономике. Анализ деятельности компании Procter & Gamble, формулирование целей предприятия и разработка маркетинговой стратегии. Определение политики ценообразования. Характеристика товаров и услуг.
контрольная работа, добавлен 17.05.2017