Маркетинг-план "Кофейни" в микрорайоне "Фестивальный" г. Краснодар
Анализ ситуации на рынке общественного питания. Виды и направления деятельности кофейни. Разработка маркетинговой, организационной и производственной деятельности. Составление бизнес-плана для разработки общей экономической стратегии предприятия.
Подобные документы
Цели, сущность и предпосылки нового бизнеса. Порядок разработки бизнес-плана. Изучение и прогнозирование рыночной ситуации. Прогнозирование спроса на услуги. Получение абсолютной прибыли с учетом степени удовлетворения спроса потребителей в продукции.
статья, добавлен 01.03.2019Эволюция, тенденции развития и особенности формирования российского рынка общественного питания. Предприятия "быстрого питания". Кофейни как перспективный сегмент ресторанного рынка. Франчайзинг как новая концепция развития сферы общественного питания.
дипломная работа, добавлен 21.10.2017Понятие маркетинга и его роль в успешной деятельности организации. Составление маркетингового плана для предприятия по выпуску мягких игрушек. Анализ деятельности фирм-конкурентов, определение бюджета и себестоимости. Расчет планируемых продаж в год.
контрольная работа, добавлен 31.01.2013Маркетинг и общество: их взаимодействие, результаты и тенденции развития. Характеристика исследуемого предприятия (хозяйство "Русское золото"), анализ его деятельности. Пример составления бизнес-плана организации. Оценка рынка сбыта и конкурентов.
курсовая работа, добавлен 25.03.2013Роль планирования финансово-экономической деятельности предприятия, бизнес-план как метод ее осуществления. Разработка бизнес-плана по открытию салона красоты "Марина". Анализ рынка, риски деятельности. Организационный, финансовый и маркетинговый планы.
курсовая работа, добавлен 13.07.2012Понятие маркетинговой стратегии, ее разработка и основные виды. Подходы к планированию стратегии. Экономическая оценка и анализ деятельности ОАО "Опогат-9". Анализ сильных и слабых сторон предприятия, разработка и реализация маркетинговой стратегии.
дипломная работа, добавлен 25.03.2012Бизнес-план как документ, который описывает все аспекты будущего предприятия. Содержание бизнес-плана, цели и задачи, анализ рынка, план маркетинга. Оценка источников и объемов требуемых средств, финансовый план и риски. Советы по оформлению бизнес-плана.
контрольная работа, добавлен 08.04.2009Понятие, цель, задачи и особенности бизнес-планирования. Сущность бизнес-плана, особенности его составления. Анализ рынка общественного питания и целесообразности создания нового предприятия. Разработка бизнес-плана по созданию кафе ООО "Трек-Плюс".
курсовая работа, добавлен 26.11.2016Сущность и значение бизнес–планирования, понятие и цели разработки бизнес-плана. Основные свойства мониторинга, его показатели. Резюме, организационный и производственный план. Расчет экономической эффективности проекта. Составление плана маркетинга.
курсовая работа, добавлен 26.08.2009Организация, этапы и методы разработки плана маркетинга, его бюджет и определение эффективности. Анализ коммерческой деятельности и маркетинговой ситуации ОАО "Аванта". Обзор рынка косметических товаров Краснодарского края. Разработка плана маркетинга.
курсовая работа, добавлен 20.02.2013Обоснование важности разработки и применения бизнес-плана при ведении бизнеса в современном мире. Основные этапы создания, порядок работы, цель и целевая аудитория, структура бизнес-плана. Описание проекта, анализ рыночной ситуации, план маркетинга.
статья, добавлен 27.04.2019Подготовка и составление бизнес-плана. Характеристика товара, рынка сбыта и конкуренция. Оценка риска и страхование. Бюджет производственной себестоимости реализованной продукции. Разработка бизнес-плана для среднесрочных и долгосрочных проектов.
курсовая работа, добавлен 02.05.2019Назначение бизнес-плана, исходная информация для его составления, рекомендации по разработке. Состав бизнес-плана: резюме, цели, задачи, анализ рынка, план маркетинга, управленческий персонал, производственный, юридический, финансовый план, оценка риска.
бизнес-план, добавлен 04.01.2010Основные виды пиар-технологий в индустрии общественного питания. Характеристика главной модели продвижения кофейни. Общие сведения, миссия и целевая аудитория предприятия "Кофе Хауз". Особенности месторасположения кафе, планировки и интерьера залов.
курсовая работа, добавлен 15.06.2014Роль бизнес-плана в решении актуальных задач ресторанной практики. Структура бизнес-плана предприятия. Характеристика предприятия, описание предоставляемых услуг. Анализ продукции конкурентов, имеющейся на рынке. Показатели эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 26.01.2011Роль маркетингового планирования. Сущность, основные составляющие плана маркетинга. Четыре специфические черты товара (услуги). Анализ маркетинговой деятельности санатория "Парус". Оценка ситуации на рынке, положения. Цели, стратегия, план маркетинга.
курсовая работа, добавлен 12.11.2017Теоретические аспекты разработки бизнес-плана. Методика составления бизнес-плана, процедура его разработки. Анализ рыночных ситуаций и условий реализации бизнес-плана. Сегментация и обоснование целевого сегмента. Маркетинговый и производственный планы.
курсовая работа, добавлен 18.02.2019Сущность бизнес-плана как краткого, точного и ясного описания целей предполагаемого бизнеса. Порядок его разработки и возможные участники сторон. Характеристика основных составляющих, их функции. Анализ конкуренции, разработка стратегий маркетинга.
методичка, добавлен 29.06.2013Основное назначение и задача бизнес-плана, его функции и классификация. Содержание разделов бизнес-плана. Роль маркетингового исследования при подготовке бизнес-плана. Разработка бизнес-план мастерской по производству настенных и интерьерных часов.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Характеристика предоставляемых услуг планируемого предприятия. Ознакомление с основными этапами разработки бизнес-плана туристической фирмы: разработкой организационной структуры предприятия, оценкой риска, а также маркетинговым и финансовым планом.
бизнес-план, добавлен 20.05.2014Основные цели и задачи бизнес-плана, особенности его структуры, роль и значение ценообразования. Характеристика рынка, анализ и оценка конкурентной среды. Разработка финансового плана и маркетинговой программы по продвижению продукции на рынке.
дипломная работа, добавлен 26.07.2013Создание плана маркетинга по созданию предприятия, производящего оборудование для общественного питания. Характеристика оценки потенциальных потребителей продукции. Особенность разработки плана продаж. Оценивание эффективности инвестиционного проекта.
дипломная работа, добавлен 20.02.2019Характеристика организационной структуры предприятия, номенклатуры и ассортимента выпускаемой продукции. Анализ технико-экономических показателей деятельности, финансового состояния, а также системы управления маркетинговой деятельности предприятия.
дипломная работа, добавлен 08.06.2014Понятие и составляющие маркетинговой деятельности предприятия. Разработка предприятием стратегии целевого маркетинга как путь повышения эффективности хозяйственной деятельности. Товарная, ценовая и сбытовая политика предприятия. Виды сегментации рынка.
контрольная работа, добавлен 21.02.2012Рассмотрение понятия и сущности плана по маркетингу и продажам, а также анализ маркетингового плана ООО "Amartol" с целью совершенствования маркетинговой деятельности на предприятии. Программа совершенствования плана по маркетингу и продажам фирмы.
курсовая работа, добавлен 17.06.2011