Протеолитическая активность мицелиальной культуры гриба вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus) при глубинном культивировании
Специфика глубинного культивирования вешенки. Анализ влияния группоспецифических ингибиторов и рН на расщепление белков субстратов протеиназами глубинной культуры гриба. Выделение штамма Pleurotus ostreatus из плодовых тел, растущих на культурном тополе.
Подобные документы
Дослідження генетичного поліморфізму 5 ізолятів і 1 штаму Pleurotus ostreatus (Jacq.: Fr.) Kummer. Результати ампліфікації ДНК досліджених зразків P. ostreatus із праймером ОРР. Генетичні дистанції Нея-Лі між дослідженими зразками P. ostreatus.
статья, добавлен 27.07.2016Аналіз полімеразної ланцюгової реакції й генетичного поліморфізму Pleurotus ostreatus. Виявлення рівня поліморфізму при ампліфікації з праймерами ОРР-12, ОРР-15, ОРР-17. Дослідження відмінностей у генетичній диференціації між дослідженими зразками.
статья, добавлен 27.07.2016Вивчення внутрішньовидового та міжвидового генетичного поліморфізму гливи устричної. Характеристика генотипових відмінностей в межах виду. Дослідження генетичного різноманіття ізолятів та одного з штамів Pleurotus ostreatus за допомогою RAPD методу.
статья, добавлен 27.07.2016Вплив субстратів культивування (агропромислових відходів) на накопичення біомаси, амінокислотний склад, вміст полісахаридів та сорбційну здатність щодо важких металів біомаси їстівного гриба Pleurotus ostreatu. Можливості поверхневого культивування.
статья, добавлен 26.06.2016Здійснення ферментування плодових тіл гливи звичайної (Pleurotus ostreatus) з використанням штамів бактерій. Вивчення впливу заквасок лактобактерій на мікробіологічні, біохімічні та органолептичні показники ферментованих грибів. Вміст білка, його аналіз.
статья, добавлен 25.03.2016Оценка влияния различных стимуляторов на интенсивность роста мицелия изучаемых штаммов гриба на плотных и жидких питательных средах. Анализ урожайности вешенки на растительных субстратах, обработанных перекисью водорода. Изучение разработанной технологии.
автореферат, добавлен 28.06.2018Проблема впливу згодовування добавки, одержаної після культивування Pleurotus ostreatus, за різних систем утримання тільних сухостійних корів на їх фізіологічний стан. Перебіг родового процесу, відновлення репродуктивної функції, склад молозива.
автореферат, добавлен 14.09.2015Сравнительный анализ роста и развития мицелия и морфогенетических структур у двух видов ксилотрофных грибов – вешенки и шиитаке. Анализ цикла онтогенеза у вешенки и шиитаке с использованием метода культивирования in vitro на жидких питательных средах.
курсовая работа, добавлен 22.01.2020Разработка лабораторных регламентов получения очищенных целлюлаз из культуральной жидкости изучаемых грибов. Испытание очищенных ферментов и их комплекса в предпосевной обработке семян хлопчатника. Сравнительный анализ очищенных целлюлаз активных штаммов.
автореферат, добавлен 23.05.2018Создание стабильного штамма дрожжей с геном целлобиогидролазы cel7A гриба L. edodes, интегральной конструкции, включающей ген целлобиогидролазы cel7A гриба Lentinula edodes с сигнальным пептидом альфа-фактора дрожжей, Мyc-эпитопом и гистидиновым хвостом.
статья, добавлен 25.05.2018Досліджено показники пристосованості drosophila melanogaster за додавання до її раціону порошку з плодових тіл гливи звичайної. Встановлено, що при цьому підвищується плодючість мух, особливо старіючих (на 53 %) та подовжується тривалість життя.
статья, добавлен 28.07.2020Чайный гриб как один из древнейших организмов, используемых человеком. Динамика изменения активной кислотности настоя чайного гриба в процессе его культивирования для определения наиболее оптимального рН для органолептических показателей напитка.
статья, добавлен 26.04.2019Рост и размножение чайного гриба. Биотехнологические условия процесса культивирования. Бактериостатическое действие продуктов метаболизма ассоциации микроорганизмов чайного гриба на Е. coli, S. dublin, S. typhimurium и спонтанную сапрофитную микрофлору.
статья, добавлен 29.07.2021Инструкция по приготовлению комбучи. Правила по уходу и содержанию чайного гриба. Осуществление хранения чайного гриба в сушеном виде. Использование старого чайного гриба для приготовления уксуса по причине выработки им значительного объема кислоты.
реферат, добавлен 26.03.2014Особенности образования зачатков плодовых тел грибов шиитаке и вешенки на твердой питательной среде. Систематическое положение, географическое распространение, цикл развития и культивирование данных грибов. Плодоношению базидиальных грибов в культуре.
курсовая работа, добавлен 22.01.2020Происхождение чайного гриба, его описание, химический состав и свойства. Приготовление напитка из чайного гриба, его лечебные свойства и способы размножения. Применение гриба в косметологии и в лечебных целях. Показания и противопоказания к применению.
творческая работа, добавлен 03.05.2019Изучение методов получения ферментов из Bacillus subtilis. Анализ активности внеклеточных гидролаз в глубинных и пленочных культурах штаммов. Изучение возможности использования глубинного культивирования для продукции ферментов гидролитического комплекса.
статья, добавлен 26.04.2019Общая характеристика гриба трутовика и его влияния на деревья. Анализ среды обитания трутовиков, факторов разрастания грибницы, особенностей размножения. Характеристика опенка осеннего как гриба-паразита, его строения и токсичного воздействия на растения.
реферат, добавлен 18.04.2016Исследование морфо-культуральных признаков гриба рода Septoria с территорий Ленкорань-Астаринской зоны, выращенных на картофельно-глюкозном агаре. Влияние температуры, относительной влажности воздуха, различных питательных сред на рост и развитие гриба.
статья, добавлен 25.03.2018- 20. Исследование некоторых физико-химических свойств молокосвертывающих ферментов вешенки обыкновенной
Описание процесса выделения и очистки, а также исследования физико-химических свойств молокосвертывающих ферментов из плодовых тел вешенки. Изучение возможности использования полученного ферментного препарата сычужного действия в пищевой промышленности.
автореферат, добавлен 01.05.2018 Изучение выращивания и промышленного культивирования пропионовокислых микроорганизмов. Исследование изменения показателя рН и его влияния на накопление биомассы штамма Propionibacterium shermanii. Характеристика лиофилизированной закваски БК-Углич-Про.
статья, добавлен 22.05.2017Исследование количества ядер в клетках базидиоспор. Изучение суточных споровых отпечатков съедобных базидиомицетов. Локализация ядер в геометрических центрах клеток. Одноядерные базидиоспоры: Pleurotus cornuconie Pers, Pleurotus floridae Favose.
статья, добавлен 22.01.2017Изучение развития ржавчинного гриба Puccinia iridis (Wint) на дикорастущих и культурных видах рода ирис (Iris) в условиях Курганской области. Определение степени заражения и анализ влияния ржавчинного гриба на анатомическое строение питающих растений.
курсовая работа, добавлен 26.06.2014Культивирование в культурах клеток и тканей. Суспензионные культуры растущих клеток. Виды культур тканей и клеток. Методики первичной эксплантации ткани и техники ее культивирования. Особенности взаимодействия "вирус-клетка". Цитопатический эффект.
презентация, добавлен 17.10.2011Сущность метода культивирования клеток и тканей растений и его практическое применение. Выделение целевого продукта из глубинной и поверхностной культуры в технологии ферментных препаратов. Биотехнологические аспекты переработки растительного сырья.
контрольная работа, добавлен 14.05.2015