Мясная продуктивность помесных овец от скрещивания маток цигайской породы с баранами породы тексель
Оценка убойных качеств, морфологического состава туш, химического, аминокислотного и жирно-кислотного состава мяса, его энергетической ценности у молодняка чистокровных овец цигайской породы. Сравнение этих качеств с качествами помесной породы тексель.
Подобные документы
Классификация овечьей шерсти. Характеристика тонко-, полутонкорудных и грубошерстных видов овец. Особенности племенной работы в овцеводстве. Задачи коневодства, наиболее разводимые породы лошадей. Происхождение и породы кроликов, подходы к их разведению.
реферат, добавлен 08.03.2010Оценка результатов анализа крови телок симментальской породы. Результаты отелов нетелей симментальской породы. Оценка показателей роста телят симментальской породы. Анализ результатов ранней акушерской диспансеризации первотелок симментальской породы.
статья, добавлен 19.01.2018Основные породы, используемые для производства баранины в России. Кормление и содержание овец и овцематок. Необходимость отведения лучших пастбищ для выращивания и откорма молодняка овец. Оценка показателей мясной продуктивности и качество баранины.
реферат, добавлен 10.12.2014История появления и распространения голштинской породы крупного рогатого скота молочного направления. Этапы селекции данной породы, способствующие ее быстрому генетическому прогрессу. Морфологические показатели животных. Продуктивность голштинских коров.
статья, добавлен 26.07.2018Выявление и анализ особенностей формирования продуктивно-биологических качеств ярок разных генеалогических линий. Сравнение продуктивных качеств баранов-производителей и овцематок. Изучение экономической эффективности производства продукции овцеводства.
автореферат, добавлен 18.04.2018Даны рекомендации по проведению скрещивания казахской белоголовой породы с использованием симментальских мясного направления, лимузинских и аулиекольских быков. Данный метод повышает интенсивность роста туши, улучшает биологическое качество мяса.
статья, добавлен 05.12.2018Особенность влияния полиморфных вариантов генов воспроизводительных и мясо-откормочных качеств на продуктивность свиней белорусской крупной белой породы. Исследование гипофизарного фактора транскрипции. Характеристика повышения многоплодия свиноматок.
статья, добавлен 25.11.2017Герефордская порода крупного рогатого скота, ее качества: скороспелость, крепость конституции, хорошее использование пастбищ, высокая мясная продуктивность. Характеристика полиморфизма локусных микросателлитов ДНК молодняка герефордской породы.
статья, добавлен 27.05.2021Проект разведения овец Куйбышевской породы для получения прибыли и увеличения доходов. Анализ планируемой продукции, ее конкурентное сравнение. Основные потребители продукции, формирование цены для повышения спроса. Перечень расходов, оценка риска.
бизнес-план, добавлен 04.10.2011Характеристика основных причин сложности практической реализации селекции животных по полигенно-обусловленным признакам. Многоплодие и масса одного поросенка при отъеме - одни из главных показателей продуктивности свиноматок украинской мясной породы.
статья, добавлен 13.05.2017Сельскохозяйственные породы птиц. Яичные, мясные и мясояичные породы кур. Понятие кроссов кур, яичные и мясные кроссы. Пекинская и мускусная утки. Породы гусей. Серо-крапчатые цесарки и их гибриды. Породы индеек, перепелов, фазанов и мясных голубей.
реферат, добавлен 19.06.2014Химический состав длиннейшей мышцы спины. Органолептическая оценка мяса и бульона, основные преимущества скрещивания коров красной степной и черно-пестрой пород с быками черной пестрой голштинской породы. Характеристика химического состава фарша.
статья, добавлен 15.07.2018Характеристика породы Акита-ину. Экстерьер и конституция. Причина возникновения длинношерстности породы Акита-ину. Оценка уровня длинношерстности и индекса костистости у собак породы Акита-ину. Укрупнение костяка особей. Способы устранения порока.
дипломная работа, добавлен 10.01.2019- 89. Повышение продуктивных качеств свиней на основе оптимизации вариантов скрещивания и уровня кормления
Изучение биологических особенностей свиней разных пород и породных сочетаний с учётом уровня кормления. Анализ откормочных и убойных качеств, морфологического и химического состава мяса, органолептических свойств мясопродуктов животных разных сочетаний.
автореферат, добавлен 29.01.2018 Дана оценка биохимическому статусу высокопродуктивных коров голштинской породы, находящихся в условиях Калининградской области. Проанализированы результаты биохимического исследования 72 проб крови коров голштинской породы по 16 разным показателям.
статья, добавлен 24.05.2023Система мероприятий, направленных на улучшение наследственных качеств сельскохозяйственных животных, повышение их породности и продуктивности. Изучение продуктивных качеств стада Симментальской породы. Анализ происхождения и генеалогическая структура.
курсовая работа, добавлен 10.09.2014Характеристика стада овец породы "Ставропольская", его структура и оборот. Корма и кормление овец, содержание. Подготовка к случке, ее проведение. Окот и выращивание ягнят. Стрижка овец. Ветеринарно-профилактические мероприятия по предупреждению болезней.
курсовая работа, добавлен 29.04.2020Характеристика помесных бычков, полученных от скрещивания черно-пестрых коров с быками-производителями голштинской породы. Исследованиями установлено, что с увеличением кровности по улучшающей породе у помесей повышается интенсивность роста и живая масса.
статья, добавлен 16.07.2018Виды продуктивности сельскохозяйственных животных. Изучение влияния скрещивания коров красной степной породы с англерскими быками на экстерьерные особенности потомства, молочную продуктивность и пригодность к интенсивной технологии производства молока.
статья, добавлен 16.07.2018Сравнительный анализ убойных и мясных качеств с аналогами миргородской и крупной черной. Влияние скрещивания вьетнамских вислобрюхих свинок с производителями крупной белой породы на мясные и убойные качества помесей, повышение эффективности разведения.
статья, добавлен 02.04.2019Качественный анализ проводимых селекционно-племенных работ и зоотехническая характеристика современного состава кабардинской породы лошадей. Динамика развития хозяйственно-полезных признаков породы по результатам. Государственная племенная книга лошадей.
статья, добавлен 24.07.2018Совершенствование процесса выращивания и кормления животных. Создание прочной кормовой базы для коров швицкой породы. Определение эффективности воздействия добавки "Солуна" на организм коров швицкой породы. Воздействие БАД на молочную продуктивность.
статья, добавлен 06.08.2023Рассмотрение вопросов совершенствования породно-продуктивных качеств местного симментальского скота. Изучение сохранности и воспроизводительных качеств исходного поголовья. Анализ роста и развития первотелок симментальской породы немецкой селекции.
статья, добавлен 19.01.2018Анализ факторов, влияющих на формирование калмыцкой породы коров. Характеристики калмыцкой породы. Особенности рациона, позитивно влияющего на показатели откорма. Особенности ухода и содержания. Локализация крупного рогатого скота калмыцкой породы.
реферат, добавлен 04.06.2017Анализ сведений о продолжительности жизни коров голштинской породы в условиях Сахалинской области. Сравнение продолжительности хозяйственного использования коров и их продуктивных качеств в племенных репродукторах и сельскохозяйственных предприятиях.
статья, добавлен 18.09.2018