Специфика функционирования медиакоммуникаций в сфере ресторанного бизнеса

Использование современных медиакоммуникаций в сфере ресторанного бизнеса, которые должны формироваться специалистами с учетом особенностей данной сферы. Медиакоммуникации в продвижении и рекламе ресторана как неотъемлемая часть коммуникационной стратегии.

Подобные документы

  • Понятие потребительского рынка. Модель покупательского поведения. Характеристики покупателя: факторы культурного уровня и социального порядка, факторы личного и психологического порядка. Исследование покупательского поведения в сфере ресторанного бизнеса.

    курсовая работа, добавлен 27.11.2009

  • Информационно-рекламная деятельность и паблик рилейшнз в сфере шоу-бизнеса. Работа с музыкальным рынком и целевой аудиторией. Технологии управления индустрией развлечений. Роль и значение маркетинга в организации услуг провидения массовых зрелищ.

    реферат, добавлен 20.03.2015

  • Характеристика особенностей функционирования школы танцев — вида бизнеса в сфере дополнительного образования и досуга. Разработка маркетинговой стратегии. Рассмотрение первоначальных инвестиций в открытие школы танцев. Определение точки безубыточности.

    бизнес-план, добавлен 26.02.2017

  • Рассмотрение понятия электронной коммерции. Выяснение преимуществ внедрения на предприятии электронных методов ведения бизнеса на разных его этапах. Выявление особенностей предоставления услуг в сфере электронной коммерции. Описание схем B2B и B2C.

    статья, добавлен 15.04.2019

  • Поділ закладів ресторанного господарства на заготівельні, доготівельні, з повним виробничим циклом та роздавальні. Оцінка популярності страв у ресторанах України. Проведення маркетингових досліджень та їх роль у вдосконаленні ресторанного господарства.

    курсовая работа, добавлен 06.07.2011

  • Понятие, классификация и характеристика ресторанного бизнеса, выработка стратегии его развития. Формирование потенциальной аудитории, конкурентная борьба за посетителей. Повышение качества обслуживания. Психологический портрет директора предприятия.

    реферат, добавлен 20.12.2014

  • Принципы и виды маркетинга в туристической деятельности. Отличие туризма от других потребительских товаров и услуг. Особенности развития сферы обслуживания. Стратегия поведения на рынке гостиничного и ресторанного бизнеса. Влияние фактора сезонности.

    реферат, добавлен 04.03.2014

  • Изучение понятия ресторанного бизнеса – интегрированной сферы предпринимательской деятельности, связанной с организацией производства и управления рестораном. Рассмотрение и характеристика основных пиар-инструментов продвижения ресторанной услуги.

    контрольная работа, добавлен 23.03.2015

  • Понятие и изучение направлений деятельности связей с общественностью. Обоснование выбора основного инструмента PR- кампании, его основное отличие от инструментов рекламной кампании. Комплексная разработка PR-кампании для музыканта в сфере шоу-бизнеса.

    курсовая работа, добавлен 23.11.2019

  • Анализ конкурентных преимуществ, инвестиционной стоимости и периода окупаемости интернет-проекта. Организационная концепция бизнеса в сфере электронной коммерции. Маркетинговая сегментация рынка. Обоснование экономической целесообразности проекта.

    бизнес-план, добавлен 24.07.2014

  • Сучасний розвиток готельно-ресторанного бізнесу. Аналіз діяльності закладів готельно-ресторанного бізнесу. Аналіз рентабельності закладів та їх привабливості для іноземних інвесторів. Виокремлення недоліків готельно-ресторанного бізнесу в Україні.

    статья, добавлен 23.02.2016

  • Изменение предпочтений и ценностей потребителей, поиск новых форм взаимодействия с ними, переоценка стратегий развития бизнеса. Знание факторов, важных для целевого потребителя - основа для принятия бизнес-решений. Ориентация клиентов на безопасность.

    курсовая работа, добавлен 21.03.2023

  • Цена и ее функции сфере туризма. Особенности ценообразования в сфере услуг и в туризме. Стратегии установления цены на туристский продукт. Особенности ценообразования на рынке интеллектуальных продуктов. Определение структуры свободной рыночной цены.

    контрольная работа, добавлен 03.12.2010

  • Стан ресторанного ринку України та специфіка маркетингу на підприємствах цієї сфери бізнесу. Відмінності розвитку ресторанної справи у різних регіонах країни. Структура ресторанного бізнесу за ціновими сегментами. Характеристики ресторанних послуг.

    статья, добавлен 29.07.2016

  • Стратегии и концепции социального маркетинга. Сущность процесса планирования продаж. Общественная компетентность и ответственность. Методы коммерческой обработки покупательских предпочтений. Рассмотрение перспектив в сфере культуры, спорта и шоу-бизнеса.

    учебное пособие, добавлен 13.01.2014

  • История развития культуры, сервиса. Качество услуг в гостинично-туристском сервисе. Понятие и сущность туристской экзотики, развитие гостиничного и ресторанного дела. Психологическая культура ресторанного сервиса. Этические аспекты рекламной деятельности.

    книга, добавлен 28.04.2016

  • Рассмотрение стратегических направлений ресторанного бизнеса. Поиск инновационных путей улучшения сервиса и привлечения новых посетителей. Особенности стратегии применения мерчандайзинга в условиях сильной конкуренции и быстрых изменений в рыночной среде.

    статья, добавлен 12.10.2023

  • Закономерности употребления прецедентных имен в российской онлайн-коммуникации. Особенности рекламы предприятий ресторанного бизнеса как в отношении содержания рекламного текста, так и в отношении употребления и функционирования прецедентных имен.

    статья, добавлен 06.10.2021

  • Понятие процесса продажи. Структура и характеристика основных элементов процесса продажи (система ОПЦ, десять этапов процесса продаж товара и виды презентации). Обзор рынка ресторанного бизнеса в г. Екатеринбурга. Особенности процесса продажи в пиццерии.

    курсовая работа, добавлен 03.04.2012

  • Технологічний процес руху товару на підприємствах ресторанного господарства. Вимоги до тари. Призначення, компонування складських приміщень. Призначення і класифікація тари. Автоматизовані системи обліку реалізації продукції ресторанного господарства.

    курсовая работа, добавлен 14.11.2015

  • Управление процессом развития бизнеса, изменение его состояния, преобразование, позволяющее достигнуть определенного уровня. Инновации в рекламе как часть маркетинговых коммуникаций. Особенности использования многофункциональной конструкции PrePack.

    статья, добавлен 29.03.2019

  • Зарубежная и отечественная практика применения франчайзинга, особенности франчайзинговой системы как эффективного инструмента развития бизнеса. Разработка и обоснование теоретических подходов и практических рекомендаций франчайзинговой формы бизнеса.

    статья, добавлен 20.04.2019

  • Послуги закладів ресторанного господарства та вимоги до них та їх якості. Управління якістю і конкурентоспроможністю продукції. Поняття якості та послуг на підприємстві ресторанного господарства. Аналіз маркетингового середовища ресторану "Не гони".

    курсовая работа, добавлен 22.05.2015

  • Организация предприятия малого бизнеса: общая характеристика, место в национальной экономике. Характеристика этапов организации предприятий малого бизнеса. Специфика рынка бытовых услуг РФ. Организационный и производственный план Ателье "Успех".

    курсовая работа, добавлен 28.10.2014

  • Аналіз динаміки роздрібного товарообороту ресторанного господарства. Пошук нових сегментів ринку та широке застосування новітніх досягнень кулінарії та дизайну у сфері ресторанного бізнесу України. Інвестиційна привабливість ресторанного бізнесу України.

    статья, добавлен 18.06.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.