Зоогігієнічні вимоги до одержання високоякісного молока за вмістом нітратів
Розробка зоогігієнічних вимог до одержання високоякісного молока за вмістом нітратів придатного для виробництва продуктів харчування дітей. Правила гігієни домашньої худоби. Вплив хронічної субклінічної нітратної інтоксикації корів на якість молока.
Подобные документы
Розгляд нераціонального характеру харчування дітей з вегетативною дисфункцією. Аналіз дієтичних рекомендацій щодо збалансованості їжі та включення продуктів, які зменшують явища дисліпідемії. Суть ризику розвитку серцево-судинної патології у майбутньому.
статья, добавлен 08.02.2017Уточнення особливостей становлення лактації та якісного складу молока у породіль, родорозроджених шляхом операції кесарів розтин вперше і повторно, розробка методів корекції і профілактики виявлених порушень. Комплекс лікувально-профілактичних заходів.
автореферат, добавлен 23.08.2014Подтверждение или опровержение правильности укоренившихся представлений о биологической полноценности пищи. Ценность молока в жизни человека. Микроэлементный состав молока, характеризующийся необходимыми компонентами для роста и развития организма.
статья, добавлен 05.07.2013Умови утримання та годівлю козиного стада. Органолептичні, біохімічні показники та кількість соматичних клітин молока кіз. Органолептичні, біохімічні показники та кількість соматичних клітин козиного молока після впровадження рекомендованих ветеринарно-са
магистерская работа, добавлен 08.12.2015Сравнение количественного и качественного состава белков, жиров и витаминов женского и коровьего молока. Получение с молоком матери пассивного иммунитета, который обеспечивается антителами к вирусным организмам: эшерихиям, энетровирусам, кокковой флоре.
статья, добавлен 18.03.2019Встановлення нормативу титру у свіжонадоєному молоці, як одного із показників санітарної безпеки. Оцінка ефективності санобробки доїльних апаратів, молочного посуду і охолодження продукту. Засоби підвищення безпеки молока. Стандарти Європейського Союзу.
автореферат, добавлен 29.09.2014Изучение данных о качественном и количественном составе липидных нутриентов грудного молока. Роль липидов мембраны в созревании и функционировании ЦНС, желудочно-кишечного тракта, в регуляции работы клеток и систем организма, в формировании иммунитета.
статья, добавлен 26.06.2023Исследование структуры непереносимости коровьего молока и его компонентов. Анализ особенностей клинических проявлений в зависимости от типа патологической реакции у пациентов с наличием симптомов, ассоциируемых с приемом молока и молочной продукции.
статья, добавлен 06.03.2018Обзор видов вскармливания новорожденного ребенка. Преимущества грудного молока и способы кормления грудью. Сестринский процесс при грудном вскармливании. Отличительные признаки грудного молока и искусственного питания. Обучение матери технике кормления.
реферат, добавлен 20.11.2015Причины уменьшения выработки молока у молодой мамы. Аксессуары для облегчения процесса становления лактации. Принадлежности для кормления грудью на начальном этапе: молокоотсосы, приспособления для хранения грудного молока, накладки на грудь, компрессы.
реферат, добавлен 02.12.2021Аналіз частоти вживання основних продуктів харчування в раціоні групи дітей 10-13 років. Вивчення фактичного харчування вихованців загальноосвітніх шкіл-інтернатів м. Полтави. Шляхи його оптимізації з врахуванням сучасних вимог розвитку суспільства.
статья, добавлен 27.07.2016Проявления аллергии на молоко у детей первого года жизни. Патогенез аллергического воспаления. Специфические IgE антитела к различным аллергенным фракциям коровьего молока. Связь возникновения гастроинтестинальных симптомов с приемом коровьего молока.
презентация, добавлен 16.11.2014Исследование пищевых смесей в жидкой или порошкообразной форме, предназначенных для использования в качестве заменителей женского молока. Характеристика типов адаптированных смесей. Особенность обогащения адаптированных молочных смесей таурином.
доклад, добавлен 25.04.2023Вивчення ефективності використання дієтотерапії за допомогою лікувально-профілактичних продуктів у дітей грудного віку з атопічним дерматитом і гіперчутливістю до білків коров'ячого молока. Аналіз виразності шкірних проявів атопічного дерматиту.
статья, добавлен 01.12.2017Роль нирок в регуляції параметрів обміну ендогенних і різних доз екзогенних нітратів и нітритів в умовах індукованого діурезу. Підвищення темпів виведення нирками осмотично активних речовин на фоні підсилення ниркового кліренсу неорганічних окислів азоту.
автореферат, добавлен 14.08.2015Ветеринарно-санітарна експертиза та оцінка забійних тварин, риби, птиці, молока, яєць, меду. Вимоги до підприємств з переробки харчових продуктів та агропромислових ринків. Види та значення дегельмінтизації у комплексі лікувально-профілактичних заходів.
шпаргалка, добавлен 27.09.2019Визначення маркерів розвитку толерантності до органічних нітратів на клітинному та гуморальному рівнях. Дослідження механізмів сприйняття кристалічних речовин при ішемічній хворобі серця. Динаміка активації у процесах перекисного окислення ліпідів.
автореферат, добавлен 25.06.2014Особливості становлення лактації та якісний склад молока у жінок із цукровим діабетом і захворюваннями щитоподібної залози. Низький вміст білка, вітамінів, заліза та цинку у молозиві та молоці обстежених породілей. Зниження захисних властивостей молока.
автореферат, добавлен 20.07.2015Аллергия как разная по степени тяжести острая реакция иммунной системы организма на обычно безобидные вещества. Непереносимость белка коровьего молока. Причины, вызывающие повышенную чувствительность организма. Гнейс, белковая аллергия у новорожденных.
презентация, добавлен 16.02.2017Розробка медичних заходів для дітей, хворих на ювенільний ревматоїдний артрит. Вплив фтору на розвиток і клінічний перебіг ЮРА. Обґрунтування позитивного ефекту лікувально-профілактично-реабілітаційного комплексу з включенням комбінованого кальцію.
автореферат, добавлен 26.09.2015Исследование факторов риска поражения зубов кариесом у дошкольников 3-6 лет. Обоснование мер профилактики кариеса у детей на индивидуальном и коммунальном уровнях. Эффективность применения фторированного молока у детей с различной активностью кариеса.
автореферат, добавлен 25.07.2018Разработка программы совершенствования структуры питания младших школьников на базе применения обогащенного молока. Сравнительное исследование здоровья, психологического статуса младших школьников групп наблюдения и сравнения в динамике наблюдения.
автореферат, добавлен 11.08.2018Проведення оцінки ролі факторів, що впливають на мінеральну щільність кісткової тканини у дітей та підлітків за результатами ультразвукової денситометрії. Кількість вживаного молока, молочних продуктів у дітей, рівень фізичного навантаження у підлітків.
статья, добавлен 21.06.2016Аналіз місця гігієни в системі медичних знань. Завдання профілактичної медицини. Правила дієтичного харчування, заходи для укріплення здоров'я і підвищення опірності організму. Санітарні та протиепідемічні норми і правила. Метод санітарної експертизи.
реферат, добавлен 22.01.2013Робота лікарів-кураторів і гігієністів. Питання гігієни лікувально-профілактичних закладів. Багатовікова історія гігієни. Необхідність профілактики захворювань. Правила дієтичного харчування. Леонов як перший керівник кафедри державного лікарознавства.
реферат, добавлен 08.04.2013