Психологические аспекты в гостиничном сервисе
Этика делового общения в сфере гостиничного сервиса, её краткая характеристика и особенности. Основные правила поведения персонала гостиницы, стиль обслуживания гостей и клиентов. Главная роль и значение гостеприимства в сфере гостиничного бизнеса.
Подобные документы
Методы увеличения объема реализации услуг в сфере гостиничного бизнеса. Маркетинговое исследование деятельности гостиницы, её конкурентоспособности, предлагаемых услуг и потребителей. Оценка экономической эффективности работы гостиницы "Октябрьская".
курсовая работа, добавлен 26.03.2014Качество обслуживания на предприятиях туристической индустрии. Расчет индекса удовлетворенности потребителя отеля "Академия". Формы эффективного управления составляющими потребительской привлекательности гостиниц в условиях ограниченных ресурсов.
дипломная работа, добавлен 25.10.2014- 28. Бренд
Разработка бренда в сфере гостиничного бизнеса. Использование интернет-брендинга в гостиничном бизнесе. Особенности применения логотипа в качестве инструмента идентификации компании. Типы и функции логотипов. Сущность и классификация слоганов и легенд.
презентация, добавлен 15.06.2016 Определение понятия "public relations" и его роль в современном мире. Технологии связей с общественностью для гостиничного бизнеса. Организационная структура гостиницы "Holiday Inn", ее особенности и технологии PR-деятельности. Сущность акции "Час Земли".
курсовая работа, добавлен 24.09.2013Изучение требований к внешнему виду персонала сферы гостеприимства. Характеристика показателей удовлетворенности клиента качеством обслуживания. Правила и стандарты общения с клиентом. Прием жалоб и решение проблем. Навыки профессионального общения.
курсовая работа, добавлен 29.04.2019Ведущие гарантии постоянства качества товара и обслуживания. Основные элементы (аспекты) функционирования сферы обслуживания, которые включают разные точки соприкосновения. Постоянство как ключевой фактор успеха в сфере обслуживания и гостеприимства.
статья, добавлен 30.04.2019Содержание внутреннего и внешнего маркетинга гостиничного бизнеса: характеристики и классификация гостиниц, сегментация рынка гостиничных услуг и факторы их выбора. Методы оценки маркетинговых возможностей гостиницы: PEST – анализ и SWOT – анализ.
курсовая работа, добавлен 02.10.2012Характеристика обслуживания гостиницы Holiday Inn Samara: предоставляемые услуги, состав и комплектация помещений. Партнерские отношения и преимущества работы сбытовой сети, конкурентная среда и продвижение гостиничного продукта с помощью рекламы.
отчет по практике, добавлен 22.05.2014Цена в комплексе маркетинга гостиничного предприятия, факторы, влияющие на ее формирование, особенности реализации в исследуемой отрасли хозяйства. Характеристика стратегии и тактик ценообразования, применяемых в практике туризма и гостиничного бизнеса.
курсовая работа, добавлен 13.06.2014Сущность анимационной деятельности, её содержание, цели и задачи, основные функции, значение в деятельности гостиничного предприятия. Различие рекреационной, гостиничной и туристической анимации. Технология создания гостиничных анимационных программ.
статья, добавлен 16.12.2014Изучение понятий "продукт" и "продуктовая стратегия" в сфере гостеприимства. Особенности формирования продуктовой стратегии гостиничного предприятия. Экономическая характеристика деятельности ООО "Арт-Сити"; анализ продуктовой стратегии предприятия.
курсовая работа, добавлен 25.04.2019Влияние персонала на качество предоставляемой услуги в сфере гостеприимства. Особенности работы основных функциональных служб современной гостиницы. Факторы, влияющие на экономику и работу гостиницы "Большой Урал". Маркетинговая среда гостиницы.
курсовая работа, добавлен 24.04.2014Теоретические основы стимулирования сбыта на предприятиях индустрии гостеприимства. Формирование спроса в системе маркетинга. Роль стимулирования сбыта. Прогнозирование спроса и выбор стратегии. Краткая характеристика деятельности гостиницы "Корстон".
курсовая работа, добавлен 03.02.2022Содержание проекта осуществления бизнес-операций в отрасли гостиничного сервиса, содержащего сведения о рынках сбыта, маркетинге и объемах товарооборота. Конкурентоспособность предоставляемых услуг гостиницы. Оценка слабых и сильных сторон бизнеса.
презентация, добавлен 18.02.2016Сущность, модели и особенности формирования фирменного стиля. Возможности сервиса в развитии корпоративного имиджа гостиничного предприятия. Анализ службы управления номерным фондом. Особенность расширения объема должностной инструкции PR-менеджера.
дипломная работа, добавлен 13.06.2017- 41. Формирование методологической основы развития и оценки качества услуг в сфере гостиничного сервиса
Изучение содержания сферы услуг и влияния на нее научно-технического и социально-экономического прогресса. Рассмотрение методических положений гостиничной сервисологии - науки о сфере сервиса и ее развитии. Предложение алгоритма повышения качества услуг.
статья, добавлен 18.08.2018 Изучение теоретических аспектов обеспечения конкурентоспособности гостиничного предприятия. Экскурс в историю гостеприимства. Анализ ассортимента предлагаемых услуг и финансового состояния гостиничного предприятия, совершенствованию его фирменного стиля.
курсовая работа, добавлен 24.10.2017Содержание внутреннего и внешнего маркетинга гостиничного предприятия. Анализ маркетинговых возможностей гостиницы "Варта". Рассмотрение конкурентных позиций гостиничного предприятия на рынке. Общая характеристика комплекса маркетинга гостиницы.
курсовая работа, добавлен 20.12.2014Изучение влияния внешней и внутренней среды на маркетинговую деятельность гостиницы. Микросреда и макросреда отеля, формирование мер по совершенствованию его деятельности. Повышение эффективности современного гостиничного бизнеса в Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 28.05.2017Название гостиничного предприятия: "Рэдиссон САС Лазурная Пик Отель". Основные цели гостиницы. Материально-техническая база гостиничного предприятия. Методика сегментации рынка по основным конкурентам. Сбытовая политика и статьи рекламного бюджета.
курсовая работа, добавлен 28.03.2012Специфика индустрии гостеприимства как часть сферы обслуживания. Факторы развития и точки соприкосновения. Особенности рекламной деятельности в индустрии гостеприимства. Разработка рекламной компании на примере туристической фирмы ООО "Марко Поло".
курсовая работа, добавлен 14.10.2010Рассмотрение влияния цифровых технологий на ведение гостиничного бизнеса. Обзор понятий, связанных с диджитал-средой, анализ уровня использования цифровых технологий в экономике. Преимущества использования диджитал-маркетинга в гостиничном бизнесе.
статья, добавлен 07.11.2018Организация службы бронирования номеров в гостиничном сервисе. Характеристика основных этапов обслуживания клиентов. Типы, способы и система бронирования. Понятие группового бронирования. Аннуляция предварительного заказа мест и номеров в гостинице.
контрольная работа, добавлен 26.03.2013Сущность понятий "бренд" и "брендинг". Специфика брендинга в гостиничном бизнесе, его роль и значение в системе продвижения гостиничных услуг. Положение гостиницы "Аба" на рынке гостиничных услуг г. Новокузнецка. Характеристика бренда гостиницы.
дипломная работа, добавлен 04.09.2014Характеристика базы отдыха: инфраструктура, услуги, ценовая политика. Организация деятельности службы приема и размещения санатория. Порядок и условия осуществления бронирования мест на базе отдыха. Порядок регистрации гостей в оздоровительном комплексе.
отчет по практике, добавлен 16.11.2017