Історія створення книги Осипи Заклинської "Нова кухня вітамінова": книгознавча сильветка
Дослідження історії створення модерної кулінарної книги початку XX ст. "Нова кухня вітамінова" (1928) О. Заклинської. Популяризація українського кулінарного дискурсу з його національними традиціями у їх поєднанні з кращими зразками європейської кухні.
Подобные документы
Функція народної кулінарії у збереженні й промоції етнічної ідентичності в мультикультурному середовищі. Розвиток української кухні в американському просторі (культурному, етнічному, економічному, кліматичному). Аналіз української гастрономічної традиції.
статья, добавлен 27.05.2020Аналіз історії створення учительського інституту. Передумови його виникнення та ставлення до створення інституту земства Катеринославщини. Аналіз питань, пов’язаних з матеріальною базою інституту, необхідною для його розміщення та проведення занять.
статья, добавлен 06.04.2019- 53. Розвиток церковно-історичного краєзнавства на Полтавщині у другій половині XIX – на початку XX ст
Процес створення та діяльності регіональних громадських церковно-краєзнавчих осередків. Досягнення музейних інституцій та їх засновників. Розвиток місцевих православних періодичних видань та їх роль у процесі дослідження церковної історії Полтавщини.
автореферат, добавлен 25.07.2015 Визначення необхідності проведення аналізу етапів інституціональної історії Українського Вільного Університету у форматі персоналій і інституціоналізації архіву. Реальна реконструкція історичних і сучасних подій в інституціоналізації освіти та науки УВУ.
статья, добавлен 18.05.2023Вторжение книги "Новая хронология Руси, Англии, Рима" под авторством Г. Носовского и А. Фоменко в сознание людей. Суть книги, её сенсационные идеи и заявление о несостоятельности традиционной истории. Исторические личности-дубликаты, критика книги.
статья, добавлен 22.10.2014Дослідження історії створення, формування й розвитку професійних організацій і профспілкового руху в Україні. Роль І.Р. Береста у дослідженні історії професійних спілок України ХІХ - першої чверті ХХ ст. Зародження українського профспілкового руху.
статья, добавлен 13.04.2023Психогенна теорія історії. Періодизаційні системи історії України, їхнє співвідношення з психоісторичною періодизацією. Проблемні аспекти психоісторичного дискурсу часів Київської Русі та українського сьогодення. Психоісторична категорія "тілесність".
статья, добавлен 05.04.2019Роль Михайла Грушевського в розвитку української науки і культури. Аналіз перших років життя та навчання історика і патріота, особливості його трудової і політичної діяльності. Значний внесок в написання книги з української історії та смерть вченого.
биография, добавлен 18.03.2015Класифікація та різновиди вписів за рівнем репрезентативності генеалогічної інформації. Замкові книги як комплексна джерельна база для вивчення історії Симбірської економії, змістовність генеалогічних даних, що містяться в них і впливаючі на них фактори.
статья, добавлен 08.04.2019Знахідка "Велесової книги" 1919-го року полковником Алі Ізенбеком. Історія східних слов'ян від міфологічних пращурів до варяга Ерека. Історичні події та їх датування. Основна підтримка справжності Велесової книги. Публікації Олега Вікторовича Творогова.
реферат, добавлен 24.10.2015Загальна характеристика періоду 1560–1570-х рр. в історії Великого князівства Литовського, масштабні перетворення в сфері суспільного та соціально-економічного життя. особливості розробки та впровадження реформ, що впроваджувалися за польським зразком.
статья, добавлен 26.09.2017Вивчення економічної історії України ХІХ - початку ХХ ст. Аналіз історії робітничого руху, становлення процесів монополізму на українських землях Російської та Австрійської імперій. Розвиток аграрного сектору, значення Великої селянської реформи 1861 р.
статья, добавлен 19.04.2023Мета полягає в узагальненні досвіду створення і введенні до наукового обігу матеріалів Віртуального меморіалу пам’яті полеглих шевченківців "Герої не вмирають...". Це – історії про членів спільноти Київського національного університету імені Т. Шевченка.
статья, добавлен 29.09.2023Дослідження сербських військових поселень Нова Сербія та Слов'яносербія на території Кіровоградської і Луганської областей, заснованих царським урядом для сербських переселенців з Австрії. Мотиви, які спонукали сербів-граничарів до переїзду до Росії.
статья, добавлен 16.07.2021Визначення внеску викладачів та студентів Українського високого педагогічного інституту ім. М. Драгоманова у Празі у розвиток науки та збереження історичної спадщини України. Популяризація історії України серед емігрантів та науковців Чехословаччини.
статья, добавлен 15.05.2023Історія та головні передумови створення маловідомої громадсько-політичної організації - Братства української державності. Напрямки та особливості його діяльність в Україні та еміграції, характер і оцінка впливу на тогочасні політичні процеси, значення.
статья, добавлен 21.07.2017Загострення уваги дослідників на питаннях історії українського національно-визвольного руху. уточнення інформації про чисельний склад УПА, походження назви і дату створення. Перехід до збройної антинімецької боротьби для українських націоналістів.
статья, добавлен 27.03.2023Дослідження проблем регіональної історії, культурної спадщини певних місцевостей. Здобутки Дєдова у дослідженні історичного минулого та сьогоднішніх реалій святогірських об'єктів та їх природного оточення. Створення Святогірського Успенського монастиря.
статья, добавлен 01.02.2018Аналіз історичних умов створення і функціонування друкарень, книгознавчий огляд видань, що в них друкувалися. Вивчення книговидавничої та бібліографічної діяльності культурно-просвітницьких товариств та організацій. Визначення специфіки історії книги.
автореферат, добавлен 02.08.2014Зростання інтересу до історії Православної церкви та її інституцій, які відігравали важливу роль у житті українського суспільства. Розгляд адміністративно-територіальних перетворень, які ознаменували остаточну ліквідацію Української козацької держави.
статья, добавлен 28.09.2023Обзор имеющихся в музейных и библиотечных фондах Украины фрагментов древнеегипетской Книги мертвых, которые можно увидеть в Одесском археологическом музее НАН Украины (ОАМ). Характеристика особенностей сохранности и датировки фрагментов Книги мертвых.
статья, добавлен 26.06.2020- 72. Відображення історико-географічних уявлень М. Гоголя про Україну в його працях початку 1830-х років
Проаналізовано праці Гоголя, які були опубліковані на початку 1830-х років. Описано викладені його роздуми щодо плану викладання всесвітньої історії. Розглянуто значення географії у викладанні історії та географічного чинника для історичного процесу.
статья, добавлен 27.10.2022 Історія князівських родів, які складали ядро політичної еліти українських земель Великого князівства Литовського. Дослідження матеріалів Книги записів Литовської метрики, документів з історії Рівненського замку, який був у володінні родини Острозьких.
статья, добавлен 06.05.2019З’ясовано, що у кінці стародавньої доби, в Китаї окреслюються відмінності харчового раціону півночі та півдня країни, пов’язані з місцевими природними особливостями та історичним розвитком цих територій. Окреслено процес формуванння раціону ханців.
статья, добавлен 08.10.2018Історія створення в 60-х-на початку 70-х рр. ХІХ ст. топографічних описів Київського, Харківського, Одеського військових округів. Методи збору, систематизації історичних джерел учасниками обстеження. Концептуальні підходи до методології їх упорядкування.
статья, добавлен 29.12.2017