Товарная информация. Эксплуатационные документы
Основные понятия, виды и формы товарной информации. Понятие, виды, назначение и характеристика эксплуатационных документов. Содержание маркировки мясных, молочных, рыбных консервов, ее соответствие показателям и требованиям стандартов качества.
Подобные документы
Классификация и принципы маркировки готовых пищевых продуктов из мяса и его переработки. Порядок сертификации мясных товаров и основные правила проведение экспертизы качества, особенности заполнения кода продукта в накладной согласно товарной группы.
курсовая работа, добавлен 10.06.2015Назначение упаковки, ее виды и классификация. Потребительские и качественные требования, предъявляемые к таре. Оценка качества молочных товаров предприятия. Основные направления совершенствования упаковки молочных товаров, применение технологии LeanPack.
дипломная работа, добавлен 24.04.2014Рассмотрение факторов, влияющих на формирование ассортимента мясных полуфабрикатов. Определение понятия мясных консервов как продуктов с длительным сроком хранения. Идентификация и фальсификация мясных полуфабрикатов, реализуемых в магазине "Европа".
курсовая работа, добавлен 16.04.2012Идентификация штриховых кодов и их характеристика. Определение по коду товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности наименования продукции. Кодирование товарной продукции в соответствии с ТНВЭД и ОКПРБ. Расшифровка маркировки товарной продукции.
контрольная работа, добавлен 04.12.2012Исследование упаковки как одного из элементов товарной политики. Рекламно-информационная функция упаковки. Изучение основных видов жесткой и мягкой потребительской тары. Требования к нанесению маркировки и манипуляционных знаков в Российской Федерации.
реферат, добавлен 02.02.2017Классификация рыбных консервов в зависимости от сырья и материалов, способа термической обработки. Преимущества бланширования, копчения, пропекания. Условия хранения консервированной продукции. Органолептические показатели содержимого консервов.
реферат, добавлен 09.01.2014Научные и практические вопросы формирования ассортимента и потребительских свойств молочных сгущенных консервов. Товароведная характеристика, ассортимент, пищевая ценность и значение в питании. Факторы, влияющие на формирование качества сгущенного молока.
курсовая работа, добавлен 08.02.2014Товарная политика предприятия и виды качества товара (реальное и воспринимаемое). Основные направления, реализация которых осуществляется с помощью товарной политики. Факторы, влияющие на формирование политики и общая характеристика комплекса маркетинга.
курсовая работа, добавлен 12.12.2014Функции и требования к маркировке как средству товарной информации. Основное содержание федерального закона "Об информации, информатизации и защите информации". Структура штрихового кода. Характеристика комплексных товарно-сопроводительных документов.
контрольная работа, добавлен 06.11.2018Ассортимент и качество мясных консервов и стеклянных товаров, порядок и методы проведения экспертизы. Классификация и характеристика ассортимента мясных консервов и стеклянных товаров, их потребительские свойства, упаковка, транспортирование и хранение.
курсовая работа, добавлен 31.05.2013Общая характеристика потребительских свойств товарной продукции. Потребительские эксплуатационные свойства автомобилей. Качество товаров и услуг согласно международному стандарту ИСО 8402–86. Техническое регулирование качества товарной продукции и услуг.
курсовая работа, добавлен 08.04.2011Методологические основы, классификация и виды товарной экспертизы. Понятие объективного метода, преимущества и недостатки органолептических методов. Товарная экспертиза для обеспечения качества мебельных товаров. Предложения по новым качествам товара.
курсовая работа, добавлен 21.11.2014Сущность и виды информации о товарах. Требования к маркировке товаров. Понятия качества товара и товарный знак. Роль товарных знаков в обеспечении качества товаров. Достоверность, доступность, достаточность - основные требования к товарной информации.
курсовая работа, добавлен 20.03.2009Рассмотрение вариантов управления товаром на различных стадиях жизненного цикла по П. Диксону. ОАО "Эдильбай" как крупнейший производитель мясной консервированной продукции на рынке мясопродуктов. Характеристика пищевой ценности мясных консервов.
курсовая работа, добавлен 30.08.2012Основные понятия и определения метрологии. Стандартизация, категории и виды стандартов. Основные виды нормативных документов по стандартизации. Определение подлинности товара по штрих-коду международного евростандарта. Обоснование схем сертификации.
курсовая работа, добавлен 03.12.2014Сущность и содержание технологий создания и внедрения рекламного проекта. Классификация PR-коммуникаций. Виды социальной информации, используемой для обеспечения связей с общественностью. Текстовые формы PR. Понятие внешней и внутренней аудиторий.
контрольная работа, добавлен 23.07.2015Понятия системы качества и сертификата соответствия. Объекты и стороны сертификации. Характеристика обязательной и добровольной сертификации, ее целей и принципов. Категории и виды стандартов. Порядок, правила и документы по проведению сертификации.
реферат, добавлен 16.01.2016Понятие товара в маркетинговой деятельности и определение его потребительской ценности. Основные виды классификации товаров по различным признакам. Проведение анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия, пути улучшения его товарной политики.
курсовая работа, добавлен 08.08.2011Химический состав и пищевая ценность рыбных консервов, их классификация и ассортимент. Порядок проведения экспертизы качества и основные показатели, факторы, влияющие на него, и подтверждение соответствия. Товароведная характеристика исследуемых образцов.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Исследование роли информации о товарах в условиях рыночных отношений. Определение и анализ значения маркирования знаком соответствия, что служит одним из способов подтверждения соответствия товара. Ознакомление с возможностями товарной информации.
статья, добавлен 30.04.2019Изучение принципов маркировки и упаковки натуральных, панированных и рубленых мясных полуфабрикатов. Характеристика автоматизированной процедуры и документов для приема на склад мясных полуфабрикатов. Общие сведения о складах, описание их классификации.
презентация, добавлен 13.10.2014Понятие о молочных консервах и их классификация. Производство, свойства и хранение молока сгущенного стерилизованного. Сгущенные молочные консервы с сахаром и пищевыми наполнителями, требования к качеству и дефекты. Изготовление сухого молока и сливок.
курсовая работа, добавлен 24.02.2013Ознакомление с основными признаками обмана потребителя за счет значительных отклонений качества мясных продуктов. Особенности определения ассортиментных фальсификаций на рынке субпродуктов и консервов. Методика идентификации качества полуфабрикатов.
реферат, добавлен 29.12.2016Химический состав и пищевая ценность сгущенного молока. Сырье и схемы производства. Классификация и ассортимент сгущенного молока. Требования к качеству и недопустимые пороки. Органолептическая оценка качества и организация приемки молочных консервов.
реферат, добавлен 04.08.2010Понятие, виды, методы и процедура проведения экспертизы. Критерии, используемые в экспертной оценке. Схема проведения экспертизы и методы идентификации потребительских товаров. Формы товарной информации, требования к маркировке, оценка качества товара.
курсовая работа, добавлен 25.09.2012