Управление персоналом в туризме
Особенности деятельности менеджеров на предприятиях туризма и гостеприимства. Примеры инноваций в туризме и гостиничном бизнесе. Проблемы формирования кадровых ресурсов индустрии туризма. Особенности подготовки кадров для индустрии туризма за рубежом.
Подобные документы
Системная концепция организации производства, основные формы и методы реализации данного процесса. Проектирование организационной и производственной структур предприятия. Особенности деятельности и управление в организациях сферы гостиничных услуг.
курсовая работа, добавлен 10.01.2018Сущность и особенности труда в туризме. Процесс регулирования трудовых отношений. Кадровая политика на предприятии. Среднесписочный состав работников предприятия и промышленно-производственный персонал. Заработная плата как вознаграждение за труд.
контрольная работа, добавлен 28.09.2013Особенности подбора персонала в индустрии гостеприимства. Особенности адаптации, обучения, мотивации и оценки персонала в ресторане. Исследование существующей системы управления персоналом в ресторане "Аист", предложения по ее совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 23.01.2017Краткая история менеджмента в туризме. "План приемлемого путешествия в чужие края" Вениамина Генша. Согласования совместных действий между туристскими и транспортными организациями различных стран. Формирование и подъем международного туризма 1945 г.
реферат, добавлен 19.06.2013Особенности туризма как объекта управления. Основные элементы туристских организаций. Система, структура, функции, методы и стиль управления туристской фирмой. Методы организация труда менеджера, управления персоналом, принятия управленческих решений.
учебное пособие, добавлен 12.11.2015Развитие туризма и гостиничного хозяйства в Казахстане. Структура гостиничных услуг и их стандартизация. Формы гостиничного хозяйства и классификация средств размещения. Организация деятельности малых гостиниц. Проблемы менеджмента в гостиничном бизнесе.
дипломная работа, добавлен 11.04.2011Развитие технологий туризма как ведущая тенденция динамики мировой экономики. Факторы преобразования туризма в конкурентоспособный, инновационный, устойчивый и высокодоходный сектор национального бизнеса. Методы управления рисками в туристическом бизнесе.
статья, добавлен 17.07.2018Основные понятия и управленческие категории туризма. Организация управления туристским комплексом за рубежом. Стабилизация финансового состояния фирмы за счет проведения маркетинговых мероприятий. Повышение конкурентоспособности турпродукта и услуг.
курс лекций, добавлен 24.09.2014Исследованы особенности применения логистического управления в сфере туризма. Преимущества внедрения и использования логистических технологий в туристической индустрии. Влияние неблагоприятной эпидемиологической ситуации на туристические компании.
статья, добавлен 28.04.2021Функции и принципы менеджмента в туризме. Сущность, взаимосвязь, характеристика функций менеджмента. Организационно-административные, экономические, социально-психологические методы управления. Экономическая и социальная эффективность менеджмента туризма.
курсовая работа, добавлен 22.01.2013- 86. Анализ понятий управление персоналом и управление человеческими ресурсами в индустрии гостеприимства
Как управление человеческими ресурсами предприятия отличается от управления персоналом. Максимизация рентабельности инвестиций предприятия при использовании человеческих ресурсов. Ориентация человеческих ресурсов на достижение целей и миссий организации.
статья, добавлен 29.06.2018 Роль службы управления персоналом. Планирование человеческих ресурсов. Рекомендации по устранению текучести кадров. Анализ финансового состояния предприятия и использования его трудовых ресурсов. Оценка индивидуального вклада и аттестация работников.
курсовая работа, добавлен 28.02.2016Место гостиничного бизнеса в индустрии туризма, закономерности управления предприятиями данной отрасли, проблемы и перспективы развития в современных условиях. Международные нормативно-правовые акты, регулирующие деятельность гостиничных организаций.
дипломная работа, добавлен 26.09.2017Обоснование необходимости изучения принципов и методов холистического маркетинга руководителями компании в целом. Характеристика актуальности обучения основам холистического маркетинга при подготовке управленческих кадров для индустрии гостеприимства.
статья, добавлен 27.11.2020Обоснование введения инновационных технологий в сферу гостиничной индустрии, как условия повышения конкурентоспособности и качества обслуживания при сокращении персонала. Использование компьютерной телефонии в процессе управления на предприятиях.
статья, добавлен 28.09.2013Рассмотрены основные аспекты информации в туризме. Раскрыта взаимосвязь информации и туризма. Обозначены функции информации, ее основные виды и свойства, отражающие ее полезность. Ключевые моменты взаимосвязи информации, информационных потоков и туризма.
статья, добавлен 03.03.2018Сфера туризма и её значение. Менеджмент в сфере туризма. Современное состояние туристской отрасли Российской Федерации. Используемые методы антикризисного управления в сфере туризма. Индустриальный тур как антикризисный инструмент для предприятия туризма.
дипломная работа, добавлен 17.06.2017Анимационная деятельность как сегмент "оживления" туристской индустрии. Профессиональные требования к организаторам культурно-развлекательных мероприятий в сфере туризма и гостеприимства. Инновационный подход к проектированию анимационных программ.
статья, добавлен 05.02.2019Особенности организации управления маркетингом в индустрии гостеприимства. Управление персоналом в системе эффективного менеджмента. Характеристика деятельности гостиницы "Лайнер", анализ экономических показателей гостиницы, роль маркетинга и продаж.
курсовая работа, добавлен 19.05.2014Теоретические основы инноваций в туризме. Понятие "инновация" и ее функции. Изучение тенденций, закономерностей комплексного управления инновациями как сложной методологической проблемы. Классификация нововведений и их значение для развития бизнеса.
контрольная работа, добавлен 05.01.2016Индустрия гостеприимства как объект управления, сложное неоднородное образование с неодинаковой собственнической принадлежностью. Предложение меры вертикального управления организациями индустрии гостеприимства, преимущественно законодательного характера.
статья, добавлен 16.08.2018Направления формирования европейского туристического менеджмента. Применение зарубежного опыта в туризме. Использование механизмов зарубежного менеджмента в управлении туризмом Беларуси. Проблемы туристского рынка в РБ, направления совершенствования.
курсовая работа, добавлен 30.08.2017Организация индустрии гостеприимства как сфера деятельности персонала. Изучение структуры и функции службы управления персоналом. Анализ структуры обучения персонала в ресторане "Планета караоке". Пути повышения производительности труда на предприятии.
дипломная работа, добавлен 24.04.2014Сущность и содержание менеджмента в туристической индустрии. Основные понятия и управленческие категории туризма. Виды услуг отеля, которые предлагаются туристу на время путешествия. Определение отличий туристического пакета от туристского продукта.
реферат, добавлен 03.12.2014Организация процесса разработки управленческих решений в туристических организациях. Требования к профессиональной компетенции менеджеров в области туризма; составляющие элементы организационной культуры. Эффективность, контроль и качество решений.
курсовая работа, добавлен 15.04.2011