Сертификация гостиничных услуг
Сертификация гостиничных услуг на современном этапе как одно из важнейших механизмов управления качеством обслуживания, возможность оценить уровень услуг, и безопасность для потребителя. Применение схем сертификации. Международная аттестация гостиниц.
Подобные документы
Сертификация продукции и ее цели. Порядок, правила и способы (схемы) проведения сертификации. Характеристика систем качества и экономические оценки работы по стандартизации. Государственный реестр участников и объектов сертификации. Маркировка товаров.
курсовая работа, добавлен 12.01.2011Функции управления качеством продукции. Качество услуг как объект управления. Основные инструменты менеджмента и факторы, влияющие на качество услуг. Разработка проектного решения по внедрению новой системы управления качеством услуг на предприятии.
дипломная работа, добавлен 25.02.2015Организация производства, работы цехов, заведующего производством, обслуживания и управления на предприятии, работы администратора. Методы управления, проблемы и рекомендации по стимулированию персонала. Порядок сертификации услуг общественного питания.
отчет по практике, добавлен 06.02.2014Принципы осуществления государственного контроля и надзора за соблюдением требований и стандартов, нормативно-правовое обоснование данного процесса. Основные схемы и закономерности сертификации продукции, работ и услуг в РФ и оценка их эффективности.
контрольная работа, добавлен 04.04.2014Сертификация – процедура подтверждения соответствия продукции (работ, услуг) установленным требованиям; цели и методические основы ее проведения в РФ. Сущность процессов стандартизации; нормативно-правовое регулирование управления качеством продукции.
курсовая работа, добавлен 12.01.2012Роль структурирования функции качества. Управление качеством на предпроизводственных стадиях жизненного цикла. Контроль в системе сертификации. Сертификация экспортируемой и импортируемой продукции. Зарубежный и отечественный опыт управления качеством.
контрольная работа, добавлен 03.02.2015Нормативные документы по стандартизации РФ. Содержание российских нормативных документов. Стандарты общественных объединений. Особенность процедуры согласования ТУ. Закон "О сертификации продукции и услуг", обязательная и добровольная сертификация.
реферат, добавлен 26.10.2011Рассмотрение основных проблем построения сбалансированной системы гостиничных услуг в регионе. Знакомство с особенностями создания методологических и методических основ организации полноценной сбалансированной структуры предприятий гостеприимства.
автореферат, добавлен 01.04.2018- 59. Применение инструментов бенчмаркинга в процессе оценки конкурентоспособности гостиничных предприятий
Применение технологии бенчмаркинга для определения ключевых факторов успеха предприятий-конкурентов и выявление внутренних недостатков в процессе оказания гостиничных услуг. Улучшение координации процессов планирования, управления, мотивации и контроля.
статья, добавлен 12.08.2020 Удостоверение соответствия стандарту, нормативно-техническому документу изделия или услуги. Сертификат и знак соответствия. Нормативно-правовые основы сертификации в Российской Федерации. Деятельность органов по сертификации, государственный надзор.
реферат, добавлен 02.05.2015Стандарты обслуживания клиентов как основа высшего качества услуг. Сущность гостеприимства как составляющего качественного обслуживания. Организация предоставления гостиничных услуг в предприятиях индустрии гостеприимства, стандарты обслуживания.
курсовая работа, добавлен 27.06.2013Исследование теории и практики управления качеством на отечественных предприятиях. Характеристика международных стандартов и современной концепции менеджмента качества. Стандартизация, сертификация и разработка систем управления качеством в сфере услуг.
учебное пособие, добавлен 18.02.2014Этапы контроля производственных процессов на предприятии. Предпосылки реализации системы управления качеством на практике. Системы сертификации продукции, услуг, качества и профессиональной компетентности. Порядок и схемы обязательного декларирования.
реферат, добавлен 03.12.2013Понятие качества гостиничного обслуживания, а также его взаимосвязь с эффективностью гостиничного бизнеса. Формы и методы оценки качества гостиничных услуг. Типология элементов обслуживания Кедотта-Терджена. Совершенствование качества услуг гостиницы.
курсовая работа, добавлен 27.01.2013Определение понятия гостеприимства. Рассмотрение типов отелей в зависимости от потребителя гостиничных услуг. Исследование роли и значения гостиниц для российского общества. Характеристика основных проблем развития гостиничного бизнеса в России.
контрольная работа, добавлен 07.12.2021Основы управления качеством продукции. Содержание системного подхода к управлению качеством. Методика оценки затрат на качество предоставляемых услуг на ТОО НПФ "Мад Логин". Исследование системы управления качеством услуг и пути ее совершенствования.
дипломная работа, добавлен 04.06.2011Поиск лучших управленческих решений, совершенствование управления в сфере гостеприимства. Рассмотрение способов аудита качества гостиничных услуг. Повышение уровня эффективности обслуживания в гостинице. Эффективность управления гостиничным предприятием.
курсовая работа, добавлен 22.01.2017Понятие, виды и этапы бенчмаркинга, анализ его влияния на результативность деятельности компаний в рыночных условиях хозяйствования. Применение данного метода в деятельности гостиничных предприятий, его значение в управлении конкурентоспособностью.
статья, добавлен 18.03.2018История сертификации, сертификация в условиях советской экономики. Сертификация в России и система обязательной сертификации ГОСТ. Цели и задачи, направления и принципы сертификация пищевой продукции. Органы проведения сертификаций продукции и её виды.
курсовая работа, добавлен 08.09.2014Изучение и оценка отечественного и зарубежного опыта сертификации систем качества и применение его в акционерном обществе. Методика применения накопленного отечественного и международного опыта в системном подходе к управлению качеством продукции.
дипломная работа, добавлен 22.02.2020Гостеприимство как важнейший элемент качественного обслуживания в гостинице. Анализ хозяйственной деятельности и структуры управления гостиницей ОАО "Турист". Рекомендации по совершенствованию процесса анализа качества гостиничных услуг ОАО "Турист".
курсовая работа, добавлен 07.04.2010Оценка качества предоставления услуг как элемент системы управления качеством. Группы показателей качества по характеризуемым ими свойствам услуг. Количественные и качественные параметры оценки обслуживания. Качество гостинично-туристических услуг.
курсовая работа, добавлен 31.01.2014- 73. Система управления качеством почтовых услуг и пути их совершенствования на основе внутреннего аудита
Анализ системы управления качеством почтовых услуг на основе внутреннего аудита. Мероприятия по совершенствованию внутреннего аудита в системе управления качеством почтовых услуг. Направления инновационного развития управления качеством почтовых услуг.
статья, добавлен 28.01.2019 Значение оценки уровня и качества продукции. Основные показатели качества. Цели и виды сертификации, ее объекты. Международная практика сертификации, главные стандарты качества. Основные системы управления качеством. Экономические проблемы качества.
реферат, добавлен 04.06.2010Размещение как самый важный элемент туризма. Набор основных схем сотрудничества гостиничных предприятий и турфирм, их принципы (компромисс интересов, ответственность и др.). Приоритетное бронирование, повышенная комиссия и работа по разовым заявкам.
доклад, добавлен 27.11.2017