Плотность зерна как показатель пивоваренных качеств ячменя
Исследование взаимосвязи между показателями зернопоглощения воды и его физическими параметрами. Использование показателя плотности зерна в оценке образцов ячменя для количественной и неповреждающей диагностики структуры зерна и его пивоваренных качеств.
Подобные документы
Принципы построения систем земледелия. Функции рынка зерна. Пути увеличения продуктивности сельскохозяйственных культур и плодородия почв. Повышение эффективности обработки земли, протравливания семян пшеницы и ячменя, всхожести и устойчивости зерновых.
дипломная работа, добавлен 22.05.2016Обоснование необходимости разработки приемов применения минеральных удобрений с целью повышения их целесообразности. Исследование влияния различных агротехнологий на урожайность озимого ячменя сорта Гордей. Экономическая оценка исследуемых факторов.
статья, добавлен 22.10.2017Основные операции послеуборочной обработки зерна. Удаление влаги из зерна без изменения ее агрегатного состояния и без подвода тепла. Условия и закономерности тепловой сушки зерна. Процесс сушки семенного зерна. Технология сушки зерна в зерносушилках.
курсовая работа, добавлен 22.12.2014Генетико-экономическое исследование проб зерна пшеницы сорта "Северянка" урожая 2018 года. Сравнительный анализ отобранных партий зерна по показателям натуры и клейковины. Проблема использования некондиционного зерна пшеницы в пищевой промышленности.
статья, добавлен 12.01.2021Особенности роста и развития ячменя в зависимости от сорта, предшественников, фонов удобрений. Определение степени влияния изучаемых факторов на структуру урожая и урожайность ячменя. Особенности водного режима почвы на светло-каштановых почвах.
автореферат, добавлен 01.05.2018Рациональное применение удобрений - один из определяющих факторов получения стабильных урожаев озимого ячменя. Последовательное улучшение уровня почвенного плодородия - способ увеличения продуктивности посевов данной сельскохозяйственной культуры.
статья, добавлен 19.12.2017Научное исследование современного состояния рынка зерна и элеваторного бизнеса. Тенденции в государственном регулировании рынка зерна. Целесообразность государственной финансовой поддержки для строительства мини-элеваторов у производителей зерна.
статья, добавлен 27.04.2017Рассмотрение вопросов организации и оплаты труда в растениеводстве, показателей его экономической эффективности. Изучение технологии возделывания ячменя. Выявление направлений совершенствования организации производства, переработки, хранения, сбыта зерна.
курсовая работа, добавлен 06.05.2014Рассмотрение показателей качества зерна образцов озимой мягкой пшеницы контрольного питомника второго года и конкурсного сортоиспытания. Разделение образцов по группам в зависимости от значений показателей качества зерна. Возможности сортообразцов.
статья, добавлен 24.11.2017Оценка воздействия электрофизической обработки семенного материала на качество зерна ярового ячменя. Исследование электрофизической обработки посевного материала как агроприема ресурсосберегающих технологий возделывания сельскохозяйственных культур.
статья, добавлен 28.04.2018Изучение эффективности совместных посевов ячменя с овсом на темно-серых лесных почвах Центрального Черноземья. Анализ причин повышения урожайности зерна в смешанных посевах зерновых культур. Создание благоприятных условий для роста и развития растений.
статья, добавлен 30.08.2018Способы повышения биолого-продуктивных качеств цыплят-бройлеров, выращиваемых на рационах с толерантным уровнем афлатоксина В1. Разработка рецептуры комбикормов с добавлением зерна ячменя, подвергнутого озонированию, и дозировкой препарата Окси-Нил.
статья, добавлен 14.05.2017Общая характеристика результатов изучения влияния норм высева на урожайность зерна озимого ячменя. Знакомство с особенностями определения оптимальных норм высева для сорта озимого ячменя сорта Волжский Первый с целью получения высокой устойчивой.
статья, добавлен 02.08.2020Рынок зерна как эталон развития сельского хозяйства, включающий в себя практически все элементы рыночных отношений. Анализ рынка зерна Беларуси. Урожайность зерновых культур как важный показатель использования достижений научно-технического прогресса.
доклад, добавлен 16.12.2012Рост ресурсного потенциала сельского хозяйства за счет повышения плодородия земель. Агроклиматические условия сельскохозяйственных зон. Исчисление себестоимости зерна и проведение анализа себестоимости зерна. Совершенствование учета производства зерна.
дипломная работа, добавлен 28.09.2015Історія створення та основні етапи розвитку технології та техніки переробки зерна. Процес переробки зерна на борошно на великих державних борошномельних заводах. Технологія виробництва борошна: очищення зерна і підготовка його до помелу та переробки.
реферат, добавлен 18.09.2009Проведены исследования с целью изучения влияния и установления оптимального количества ввода зерна сорго взамен зерна кукурузы в составе комбикормов для кур родительского стада кросса "Хайсекс коричневый". Влияние зерна сорго взамен кукурузы в составе ком
статья, добавлен 21.06.2018Задачи, поставленные правительством в области растениеводства. Сроки, способы и нормы посева ячменя. Народнохозяйственное значение, районы возделывания, урожайность вики. Возделывание картофеля. Особенности сушки зерна сельскохозяйственных культур.
контрольная работа, добавлен 20.03.2010Активное вентилирование – продувание зерна подогретым воздухом, эффективное предотвращение порчи зерна при временном и длительном хранении. Повышение пропускной способности зернопунктов. Снижение себестоимости обработки зерна, улучшение его качества.
контрольная работа, добавлен 16.06.2011История развития мукомольного производства в России. Химический состав зерна и ржаной муки. Изменения качества сырья, массы зерна ячменя, пшеницы ржи в зависимости от длительности шелушения. Оценка показателей качества ржаной муки и правила ее хранения.
курсовая работа, добавлен 11.06.2015Улучшение усвоения питательных веществ из почвы, транспортных функций и перераспределения продуктов фотосинтеза на формирование зерновок. Изучение влияния предшественников и сроков посева на урожайность зерна ячменя, его агробиологической характеристики.
статья, добавлен 10.11.2019Аналіз технології відбору проб зерна. Дослідження показників проб зерна пшениці. Органолептична оцінка якості зерна, аналіз середньої проби в умовах сільськогосподарського підприємства. Відповідність якості зерна вимогам нормативної документації.
статья, добавлен 13.11.2020Исследование химического состава отобранных партий зерна пшеницы и ячменя отечественных сортов селекции из зерносеющих регионов Казахстана по показателям содержания белков, крахмала, клетчатки. Сорта культур, обладающие наибольшей пищевой ценностью.
статья, добавлен 19.01.2018Ознакомление с особенностями организации основных производственных процессов при производстве зерна. Исследование труда на уборочных работах и послеуборочной доработке зерна. Рассмотрение основного способа движения посевных агрегатов с одной сеялкой.
реферат, добавлен 18.09.2018Определение размера, динамики и структуры затрат на производство и себестоимости зерна в ОАО "Россиянка". Исследование влияния основных факторов на себестоимость зерна и поиск причин, повлиявших на изменение затрат на гектар зерна и его урожайность.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014