Плотность зерна как показатель пивоваренных качеств ячменя
Исследование взаимосвязи между показателями зернопоглощения воды и его физическими параметрами. Использование показателя плотности зерна в оценке образцов ячменя для количественной и неповреждающей диагностики структуры зерна и его пивоваренных качеств.
Подобные документы
Поиск альтернативных и адаптивных приемов выращивания культур, повышения продуктивности пашни без увеличения норм удобрений и средств химизации земледелия. Повышения эффективности производства зерна ярового ячменя, внедрение новых высокоурожайных сортов.
статья, добавлен 01.04.2019Исследование индексным методом в статистике, размер абсолютного изменения сложного явления за счет каждого фактора в отдельности. Анализ урожайности зерна, валового сбора и посевной площади. Методика комплексного анализа урожайности зерна.
статья, добавлен 12.03.2019Исследование имеющихся материалов по химическому составу и питательности зерна ярового ячменя в зависимости от предпосевной обработки семян фунгицидом и препаратом роста Росток. Оценка эффективности применения данных средств, а также оценка перспектив.
статья, добавлен 17.05.2021Проведено исследование и выявлено влияние погодных факторов на урожайность и содержание белка в зерне ярового ячменя в условиях Приазовской зоны Ростовской области. Определение гидротермического коэффициента осуществлялось по методике Г. Селянинова.
статья, добавлен 24.05.2020Особенности роста и развития сортов ячменя в зависимости от предпосевной обработки семян биопрепаратами и внесения расчетных доз минеральных удобрений. Формирование урожая в условиях каштановых почв и направления увеличения продуктивности посевов.
автореферат, добавлен 01.05.2018Хранение зерна как важный этап в зерноперерабатывающей промышленности. Характер проблем, которые возникают при хранении зерна. Влияние несоблюдения температурного режима на перемещение влаги от одной части массы зерна к другой, организация контроля.
статья, добавлен 02.02.2019Проблеми підвищення економічної ефективності та конкурентоспроможності виробництва зерна. Місце і значення виробництва зерна для економіки сільськогосподарських підприємств у Кривоозерському районі. Інтенсивно-інноваційний розвиток виробництва зерна.
дипломная работа, добавлен 21.03.2012Оценка химического состава и фракционирования пивоваренного ячменя. Изучение процесса прорастания семян в стандартных условиях. Определение активности ферментов в проросшем зерне. Влияние фиторегулятора циркона на кислые и щелочные формы пероксидаз.
статья, добавлен 18.05.2023Оценка реакции на солевой стресс различных образцов ячменя из мирового генофонда. Использование в качестве критерия солеустойчивости относительной длины ростка. Параметры проведения дифференциации голозерных и пленчатых форм ячменя по солеустойчивости.
статья, добавлен 23.11.2020Анализ агротехнического значения ярового ячменя. Характеристика перспективных методов повышения механизмов устойчивости и ускоренного генетического улучшения растений. Анализ посевных качеств ярового ячменя. Динамика лабораторной всхожести агрокультуры.
статья, добавлен 08.02.2018- 86. Влияние основной обработки и минеральных удобрений на агробиологические показатели озимого ячменя
Изучение воздействия способа основной обработки почвы на ростовые показатели растений озимого ячменя. Научные основы биологизированной системы земледелия. Агробиологическое обоснование получения стабильных урожаев зерна в условиях степной зоны России.
статья, добавлен 26.01.2020 Анализ химического состава зерна кукурузы. Изучение результатов исследования влияния густоты посева на химический состав зерна. Выявление и обоснование связи между условиями выращивания и химическим составом зерна гибридов кукурузы и их родительских форм.
статья, добавлен 16.07.2018Сравнительная характеристика методов оценки прочностных свойств зерна. Оценка состояния углеводно-амилазного комплекса зерна по амилограммам. Влияние режимов ИК-обработки зерна на его биохимические характеристики. Схему производства этанола из пшеницы.
автореферат, добавлен 16.06.2012Валовой сбор зерна и его распределение по целевому назначению. Материально-техническая база для уборки, послеуборочной обработки и хранения зерна в хозяйстве. Расчёт производительности зерноочистительных машин и сушилок. Размещение зерна в хранилищах.
курсовая работа, добавлен 06.09.2017Режим хранения зерна является основным факторам, влияющим на технологическое качество зерна. В работе изучено качество зерна озимой пшеницы сортов Алексеич, Снигурка, Юка непосредственно после уборки, а также в процессе хранения в течение трех месяцев.
статья, добавлен 03.02.2024Причины, по которым возникают проблемы с хранением зерна. Плохой контроль за температурой, вызывающий перемещение влаги от одной части массы зерновых к другой. Использование вентиляции для контроля за температурой зерна. Наблюдение за ним в зимнее время.
реферат, добавлен 18.10.2013Характеристика зерновой массы. Свойства зерна как объекта хранения. Режим хранения зерна без доступа воздуха, химическое консервирование. Типы хранилищ для зерна. Послеуборочная обработка, размещение, уход, наблюдение. Процесс подготовки хранилищ.
курсовая работа, добавлен 09.04.2012Современные проблемы организации производства зерна. Динамика производства зерна и эффективность производства зерновой продукции. Использование новых сортов и гибридов, Экономическое обоснование инновационных факторов повышения производства зерновых.
дипломная работа, добавлен 18.07.2018Оценка протеиновой и аминокислотной питательности зерна разных сортов люпина. Установление оптимальных доз скармливания зерна люпина бычкам ремонтным и бычкам на откорме, быкам-производителям, молочным коровам. Эффективность применения зерна люпина.
автореферат, добавлен 25.12.2017Рассмотрение необходимости контроля технологических параметров проращивания зерна пшеницы. Предложение способа интенсификации данного процесса путем предварительной обработки зерна ультразвуковым воздействием. Режимы ультразвуковой обработки зерна.
статья, добавлен 10.11.2019Теоретические основы и проблемы производства зерна в условиях рыночной экономики. Современное состояние производства зерна в ОАО "Шарлыкский Агроснаб" Шарлыкского района. Пути повышения экономической эффективности производства зерна на предприятии.
дипломная работа, добавлен 08.01.2015Планирование и прогнозирование деятельности предприятия. Показатели и пути повышения экономической эффективности производства зерна. Улучшение структуры посевных площадей. Несение удобрений как резерв увеличения производства зерна на предприятии.
курсовая работа, добавлен 11.04.2012Селекция сортов ячменя, адаптированных для разных экологических зон Казахстана. Генетическое разнообразие озимого ячменя по селекционным, биохимическим и технологическим показателям. Создание дигаплоидных линий ячменя, изучение их ценности для селекции.
автореферат, добавлен 15.04.2018Технологии приемки, послеуборочной подработки и хранения зерна. Производство зерна в агрофирме "Чермасан" и состояние материально-технической базы зернотока. Целевое распределение зерна. Продолжительность предварительной очистки зернового вороха.
курсовая работа, добавлен 08.12.2014Расчет поступления зернового вороха. Определение производительности зерноочистительных машин. Обоснование режимов работы зерносушилок и контроль за сушкой. Активное вентилирование зерна. Размещение зерна в хранилищах и наблюдение за ним при хранении.
курсовая работа, добавлен 03.10.2015