Морфологічні властивості спиртових дріжджів в умовах низьких температур
Вплив температури на морфологічні властивості спиртових дріжджів. Дослідження ступеня пошкодження дріжджових клітин при температурі кріоконсервування. Аналіз біохімічної діяльності дріжджів, швидкість перебігу процесів та утворення продуктів бродіння.
Подобные документы
Обґрунтування біологічної чутливості еритроцитів у ссавців. Дослідження можливих трансформацій структурно-функціонального стану деконсервованих клітин. Характеристика морфологічних показників еритроцитів коня, бика і собаки після кріоконсервування.
автореферат, добавлен 25.08.2014Оцінка модифікації функціональної активності Ca2+-АТФази і рівня вільного цитозольного Са2+ в еритроцитах людини під впливом гліцерину і низьких температур. Аналіз Са2+-залежних перебудов трансмембранного розподілу фосфатидилсерину в ліпідному бідарі.
автореферат, добавлен 26.09.2014Морфологічні особливості, особливості росту, розмірно-віковий, статевий склад популяції плітки, здатність її популяцій до відтворення в сучасних умовах. Дослідження ступеня впливу промислу на становище популяції плітки у Каховському водосховищі.
автореферат, добавлен 29.08.2014Оптичні властивості молекул озону. Вплив сонячного світла на Землю захисті процеси, що відбуваються і озоновому шарі планети. Вплив стратосферного озону на життя історичний розвиток озонового шару. Дослідження озонової діри та гіпотези її утворення.
реферат, добавлен 21.05.2010Дослідження живильних речовин (білків, жирів, вуглеводів) та значення для організму. Їх утворення, будова, властивості, функції та обмін. Фізичні дії і хімічні зміни в травному тракті під впливом ферментів, травних соків та подальше засвоєння речовин.
контрольная работа, добавлен 23.11.2010- 81. Роль кальцієвих каналів у функціонуванні нервових та нейроендокринних клітин в нормі та патології
Встановлення механізмів регуляції активності кальцієвих каналів процесами фосфорилування та дефосфорилування. Морфологічні особливості хромафінних клітин та їх везикул, що залучені до екзоцитозу. Протікання гіпоксичного ефекту в нервових клітинах.
автореферат, добавлен 30.07.2014 Дослідження частоти і умов появи атипічних клітин аерококів і їх властивостей. Отримання стабільних клонів атипових клітин аерококів і дослідження процесу їх реверсії до вихідних типів аерококів. Властивості ревертантів і їх ідентичності вихідним типам.
автореферат, добавлен 27.04.2014Проблеми вирішення практичних та теоретичних питань збереження рідкісних видів рослин. Якість насіння та показники потенційних можливостей насіннєвої репродукції інтродукованих рідкісних видів. Класифікація плодів та морфологічні ознаки культур.
статья, добавлен 27.07.2016Склад у водах озера Яворівське мікроорганізмів різних фізіологічних груп. Джерела забруднення озера гідроген сульфідом, структурно-біохімічні зміни що спричиняє ця сполука в бактерій і дріжджів. Зміни фотосинтезувального апарату зелених сіркових бактерій.
автореферат, добавлен 29.07.2015Біологічні та морфологічні особливості видів і сортів рослин газонних трав, які належать до 4 родів родини Poaceae Barnh. Формування травостою в період вегетації. Функції генеративних і вегетативних пагонів. Необхідність додаткового поливу газонних трав.
статья, добавлен 27.07.2016Аналіз взаємодії мітохондріальних мембран з фізіологічними та фармакологічними лігандами. Методика реєстрації АТР-чутливого транспортування в іонних каналах. Розгляд електричної активності м’язових клітин та відповіді на ішемію та метаболічне інгібування.
статья, добавлен 29.01.2017Дослідження твердофазних комплексів, що моделюють точкові білково-нуклеїнові і нуклеїново-нуклеїнові контакти. Вплив стереохімічної нежорсткості основ ДНК на оптико-фізичні властивості їхніх кристалів. Кооперативні властивості міжмолекулярних зв’язків.
автореферат, добавлен 21.11.2013Вивчення властивостей Са2+-помп мембран секреторних клітин слинної залози. Аналіз змін внутрішньоклітинної концентрації іонізованого Са2, сумарного вмісту кальцію у ацинарних клітинах. Дослідження кінетичних та каталітичних властивостей Са2+-АТФаз.
автореферат, добавлен 28.07.2014Дія мікрохвильового випромінювання на біологічні об’єкти і системи живого організму за рахунок збільшення температури тканин. Вплив мікрохвильового випромінювання на вільнорадикальні процеси. Можливі механізми пошкодження дезоксирибонуклеїнової кислоти.
статья, добавлен 27.03.2016Використання ооцитів і ембріонів лабораторних тварин з метою дослідження процесів масообміну. Кінетика транспорту води і кріопротекторів через плазматичні мембрани ооцитів і ембріонів миші ранніх стадій розвитку на різних етапах кріоконсервування.
автореферат, добавлен 07.08.2014Вивчення впливу фукозовмісних олігосахаринів, отриманих з жіночого молока, на рослинні об’єкти в умовах in vitro. Встановлено, що вони стимулювали утворення меристематичних зон, регенерації, ризогенезу. Виявлено антистресові властивості олігосахаринів.
автореферат, добавлен 25.06.2014Механізми функціонування лізосомально-вакуолярного апарату клітин ЦНС за умов дії малих доз іонізуючого випромінювання. Властивості біологічних змін активності лізосомальних цистеїнових катепсинів В, L, Н. Аналіз протеолізу в головному мозку щурів.
автореферат, добавлен 27.02.2014Вивчення кріозахисної дії розчинів на основі оксиети- льованого гліцерину зі ступенем полімеризації n=25 на етапах заморожування еритроцитів донорської крові. Сучасні технології кріоконсервування еритроцитів людини при низьких, ультранизьких температурах.
статья, добавлен 17.01.2024Наукові засади дослідження мікроорганізмів починаючи з кінця ХІХ століття. Відкриття їхнього значення в різних галузях біології. Луї Пастер як основоположник сучасної мікробіології. Вченим доказано, що бродіння є результатом життєдіяльності мікробів.
статья, добавлен 10.03.2018Вивчення впливу режимів і умов кріоконсервування на якісний і кількісний склад екстракту шкіри новонароджених поросят. Визначення впливу екстракту на процеси репарації в опікових ранах. Дослідження цитологічних та бактеріологічних характеристик ран.
автореферат, добавлен 29.08.2014Дослідження транспорту аніонів у мембранах еритроцитів барана і курки. Розходження в осмотичному поводженні клітин. Вплив гексанолу, бутанолу і хлорпромазину на швидкість транспорту іонів Н+ у мембрані еритроцитів. Механізм взаємодії з мембранами клітин.
автореферат, добавлен 30.10.2015Дослідження показників крові перепелів у критичні періоди розвитку. Вікові зміни процесів лейкопоезу, еритропоезу, гемопоезу в організмі перепелів породи "Фараон". Вплив пробіотичної добавки у складі раціону на киснево-транспортну функцію крові перепелів.
статья, добавлен 15.05.2024Вивчення будови, хімічного складу та функцій клітин. Характеристика основних речовин, розміщених в цитоплазмі. Розмноження клітин та утворення білка. З'єднання клітин та міжклітинна речовина. Сучасні методи дослідження живої клітини. Клітинна теорія.
курсовая работа, добавлен 21.11.2013- 99. Біотичний зв‘язок фітопатогенних бактерій з корисною та шкідливою ентомофауною грушевих насаджень
Вивчення біотичних зв‘язків між збудниками бактеріозів груші та комахами грушевих насаджень, з метою встановлення можливих переносників і резерваторів фітопатогенних бактерій, морфологічні, біохімічні, серологічні властивості досліджуваних ізолятів.
автореферат, добавлен 25.06.2014 Визначення відмінних особливостей штамів, виділених з ферментованих овочів та штамів L. рlantarum, ізольованих з кисломолочних продуктів. Дослідження та характеристика молокозгортаючої активності при використанні штамів з кисломолочних продуктів.
статья, добавлен 26.08.2016